Виноград. Выращивание, сбор, переработка (Страница 16 из 37)

Сейчас есть такие сорта что легко 30 градусов  мороза выдерживают . К примеру Ла Креснт-38°С,Свенсон вайт ,Свенсон ред  тоже  34-35 держит ,Сент Кру -36°С  ,Фронтиньяк Гри-39°С  , и Фронтиньяк-34°С .  Можно к этим сортам присмотреться  .Надо чтоб срок согревания по раньше был  .

Виноград это культура места , и это очень важны момент .  Очень серьезно влияет на зимовку куста и то как рос каст до зимовки . Если куст постоянно болел , и не имел должного ухода , то это тоже имеет большое значение .Резкие перепады температуры опасны для винограда . а если ещё и  дождик прошёл и под утро за- 20 , то тогда результат практически однозначный . В наших широтах такие явления крайне редки . За последние лет 5 я на винограднике температуру ниже -17 не припомню .Хотя укрываю по возможности , те кусты что можно укрыть . Лучистый укрываю всегда .

Даже и не думал цитировать Светлану Ивановну , всё из личного опыта . У меня виноградник на равнине , у знакомого в 20 км от моего но в низине , и возле озера . У него мельдью  постоянная проблема ВСЁ лето (озеро ,туман , влажность ) , у меня это не проблема . Полудикарями их тоже назвать не получается , это всё сорта . Так чем эти сорта не подходят как вариант для беседки ?

Однозначно профилактика это ключевой момент . Но есть разные моменты , у меня основная проблема это виноградник соседей , которые его не обрабатывают , ну просто нечем . У Них что мильдью , что оидимум , живут постоянно , и естественно все эти "подарки " прилетаю и мне . Так что бывает что обнаруживаю первые признаки оидиума , даже на обработанных кустах . Естественно сразу идёт контактник по всему винограднику .

Ну это как нравится . Но от этого момента они не становятся  не пригодными для беседки .

В моих условия Маркетт мне не интересен ,с его характеристиками .  Для моих условий есть масса сортов которые мне нравятся .

Вроде по отзывам  из Фронкиньяк Гри  получается  относительно неплохое вино . Сам лично не пробовал .

Бианка. Сегодня. 15 брикс. Пришлось осветлить для облегчения обработки контактником. Нашел пару гроздей, пораженных оидиумом.

Спасибо. Считается, что самое хорошее вино получается из Бианки с сахаром 19 брикс. Так что можно было бы и попробовать. В любом случае для белого для вашего региона есть Кристалл с Солярисом, есть из чего выбрать. Моя пойдет на коньяк, поэтому буду держать до последнего.

А могу я узнать, для чего осветляли? Стараюсь как можно реже прибегать к этому приему. Только в крайних случаях типа плохой проветриваемости или для облегчения доступа к ягоде во время обработок. Иначе ягода, бывает, подгорает. Ну вот как у меня в этом году на Аркадии.

Свой последний урожай Загадки Шарова убирал в 2009 году. Много времени потратил, пока не подобрал к ней ключик. Сорт нужно нормировать соцветиями. Иначе ведет себя как самоубийца - закладывает по 3-5 соцветий на побег. В этом случае грозди получаются растрепанными и мелкими. Надо оставлять по 1-2 соцветия, тогда и ягода крупнее становится, и сама гроздь.  Заменил сорт из-за интереса посмотреть на другие сорта в своих условиях, окисляемости сусла и не высокой устойчивости к мильдью. А так по большому счету к сорту претензий нет. Вот фотка моего последнего урожая.

Урожайность Аркадии в этом году значительно ниже средней. То ли плохая погода на момент закладки эмбриональных соцветий сказалась, то ли разлив реки с последующим заливанием участка сантиметров на 60. И корни могли подмокнуть и минеральный вещества промыть как следует.
На Аркадии у меня самые хорошие урожаи были в 2012 и 2013 годах. В двенадцатом на двухплоскостной шпалере с куста получилось около 40 кг.

В тринадцатом из-за плохой проветриваемости кустов перешел на одноплоскостную шпалеру. Снял кинограмм 30 с куста, даже охрану пришлось ставить.
Коробок спичек на фото для сопоставления размеров ягоды и грозди.

Лист как цельный так и трехлопастной?
Тогда на Сибирскую Черемушку похож.
С такими сроками созревания имхо, только виноград селекции Шарова.

Добрый вечер! Извиняюсь за долгое молчание! Осветляю для лучшего набора сахара на солнышке и уменьшить шанс поражение оидиумом ягоды.

У меня на северо-западе Подмосковья ягода на белых сортах практически не горит, редко-редко на Восторге появляются конопушки, а про подгорание темноокрашенных в Подмосковье даже не слышал. Между нами все-таки 400 с гаком километров, у вас гораздо жарче.

Дмитрий! у меня в этом году сигнальное плодоношение ГФ Дублянский, по сути своей ХЗЧ с Закарпатья. В прошлом году взял у товарища 5 кг. Дублянского, год был холодный, но белое сухое получилось интересное, со своим, не на что не похожим ароматом. Думаю в Подмосковье у него шанс есть. Кристалл с Солярисом у меня по одному кустику растут, посмотрю, что будет лучше.