Re: Настойка из фейхоа
Пока сезон, взял на пробу полкило фейхоа. У нас она сейчас по 160р/кг
Развёл яблочного спиртику до 40% и залил литрушку, через пару недель проверим, что получилось. 
Quis custodiet ipsos custodes?
Re: Настойка из фейхоа
st, у меня пока только сливовый спиртик. Жаба душит его исопльзовать. Жду "на зерне" когда выгоню. У нас видел по 120, но не первый сорт.
Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)
Re: Настойка из фейхоа
Аркадий ©:
но не первый сорт
А я с ней вообще вчера только первый раз столкнулся. Щупал, щупал, трогал, трогал. Какая мягкая, какая жёсткая.
В общем набрал наугад. 
Гнилых нет и то хорошо.
Аркадий ©:
пока только сливовый спиртик
Сливу я тоже не стал трогать, уж больно ароматная получилась, жалко.
Quis custodiet ipsos custodes?
Re: Настойка из фейхоа
Аркадий, я заморозил граммов 300 спелых фейхоа, тоже пока жалко виноградный спирт использовать, а другого чистого нет.
У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.
Re: Настойка из фейхоа
Иван ©:
жалко виноградный спирт использовать
Аркадий ©:
только сливовый спиртик. Жаба душит его исопльзовать
А у меня две бочки 15 литровые, залиты сахарным спиртом на отмочку.
Есть с чего разгуляться.
Алкодневник или оборудование для души и тела
РК 42/1500 нержавейка
РК 42/1500 нержавейка
Re: Настойка из фейхоа
st ©:
через пару недель проверим, что получилось
А получилось очень даже не плохо.
На мой вкус немного кисловато, но это возможно из за того,
что ягоды были не совсем созревшие.
В остальном, очень и очень мягкая настойка с приятным фруктовым вкусом и запахом.
Спирта не чувствуется совсем. Судя по всему коварный напиточек. 
Взял ещё килограмм фейхоа, буду настаивать.
Quis custodiet ipsos custodes?
Re: Настойка из фейхоа
st, Напиток действительно коварный. Позавчера слил литр, на пробу ставил на 600 грамм резаных плодов. Незаметно выел не менее 500мл, пока пробовал. Таких объемов я давно не выпивал, но с утра спокойно сел за руль.
Завтра поеду на рынок, возьму не менее 1,5 кг плодов. По органолептике можно спокойно 1:2 заливать.
Я то свою меру отлично знаю, а вот вас... вас я давно наблюдаю. (с)
Re: Настойка из фейхоа
Димон ©:
Напиток действительно коварный
https://www.youtube.com/watch?v=H_2dMpGwCjA
Психических заболеваний нет-просто дурак.
49 2019-11-19 16:38:52 (2019-11-19 16:38:52 отредактировано Аркадий)
Re: Настойка из фейхоа
Жена по дороге домой ухватила, не первый сорт, но сойдёт. Зато по 85 рублей!
Фотка чуть позже
Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)
50 2019-11-19 17:23:53 (2019-11-19 17:23:53 отредактировано )
Re: Настойка из фейхоа
nachmed, в морозилке попробуй
У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.
53 2019-11-20 13:36:21 (2019-11-20 13:37:17 отредактировано Борис)
54 2019-11-20 20:12:17 (2019-11-20 20:13:11 отредактировано Димoн)
56 2019-12-22 12:01:42 (2019-12-22 12:01:42 отредактировано )
Re: Настойка из фейхоа
Тоже сделал.
Поставил под вакуум
Стабильная 35 на клампах, диоптр, РМ-2 (подача и отвод воды-трубки осмос)-Рефрактометры-TDS+Cu БК 28*1000(стала джин палкой)
Если человек не прилагает усилий для своего развития и не опирается на поддержку других, от него никогда не будет пользы.
Если человек не прилагает усилий для своего развития и не опирается на поддержку других, от него никогда не будет пользы.
Re: Настойка из фейхоа
Skobarek, чё ж умолчал, почём фрухт купил? 
Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)
Re: Настойка из фейхоа
Аркадий, купил пол кило, цена за кило 500р. Дорого, но хотелось попробовать.
Стабильная 35 на клампах, диоптр, РМ-2 (подача и отвод воды-трубки осмос)-Рефрактометры-TDS+Cu БК 28*1000(стала джин палкой)
Если человек не прилагает усилий для своего развития и не опирается на поддержку других, от него никогда не будет пользы.
Если человек не прилагает усилий для своего развития и не опирается на поддержку других, от него никогда не будет пользы.
59 2019-12-22 15:11:59 (2019-12-24 15:06:37 отредактировано new34)
Re: Настойка из фейхоа
new34, места знать надо! Это он ещё маху дал, чуть дальше, говорит, по 700 были!
Skobarek, я ж не соврал? 
Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)
