1

Тема: Поехали!!!

Всем доброго времени! Отчитываюсь о проделанной работе по сборке РК. Первый пуск состоялся пять часов назад. Сначала выражаю благодарность всем форумчанам и лично Николаичу за бесподобный ресурс информации. "Заболел" я винокурением и всю необходимую информацию для постройки и эксплуатации РК нашел здесь. А до этого почти купил обычный аппарат коих на каждом шагу. В общем уберег себя от пустой траты финансов и нервов. Первый запуск был на воде где то неделю назад в режиме дистилятора. Потом собрал дома что было, а было 0,5л спирта мед., 0,1л какой то левой водки, и самое интересное 0.3л чачи привезенной из абхазии 2 года назад. Всю эту гремучую смесь довел до 40% и перегнал на СС опять в режиме дистилятора. Ну а сегодня так получилось, что остался дома один (детей и супругу в гости отправил) и с нетерпением решил запустить колонну в режиме ректификации. Сырец гремучий развел до 35% и залил в куб. Получилось 1.7л. Подсчеты дали следующее: 90мл головы 478мл тело и 20мл хвост. Начал греть куб в 20.30. Отбор начался в 20.50 скорость 1 капля в 2сек, темп паров 76.4, вода на выходе дефлегматора 48,6. Головы разделил на три части по 30мл. Развел их водой пополам и понюхал. Запах до сих пор вспоминается ужасный. (А чача то оказывается вон какая! ) 22.35 начал отбирать тело. Температура паров 76,6 вода 42,2. В общем отбирал со скоростью примерно 2 капли в 1сек. Показалось долго- около 200мл в час. Отбор  шел в диапазоне до температуры 76,8 это было в 24.00. Отобрал примерно 350мл. Потом температура паров начала резко расти до 81 за 20 минут. Набрал хвостов около 40мл. Развел и их водой. Запах ужас! В общем довольный как сурок пошел писать отчет...  А вообще чачу теперь из абхазии возить не буду .. Появились вопросы. Почему в таком узком диапазоне прошел отбор тела, всего 0.2гр? Подозреваю, что СС состоял в основном из спирта медицинского. И второй вопрос как уверенно поймать хвосты, надо еще почитать матчасть. Доволен как слон! Еще раз спасибо! Фото пока не получается вставить.

РК медь, d35мм h700мм + 1000мм

2

Re: Поехали!!!

AlexVZ ©:

вопрос как уверенно поймать хвосты

Надо 2 юсб термометра, есть тема.
Один вверху, второй на высоте 2\3 от низа. Как хвостики начнут приближаться, нижний термометр покажет.
Закрываем отбор при повышении температуры. Стабилизируем, и еще можно отжать спирта.

Производители пива молятся на жаркое лето........Производители зонтов молятся на дождливую осень......А производители водки не молятся..... Им некогда..... Им работать надо...    ..

3

Re: Поехали!!!

Да, когда начала расти температура начал поджимать и даже показалось еще взял тела, но когда разбавил пробник водой понял что хвосты поспели )).

РК медь, d35мм h700мм + 1000мм

4

Re: Поехали!!!

AlexVZ ©:

Почему в таком узком диапазоне прошел отбор тела, всего 0.2гр

Для полной ректификации это довольно широкий диапазон

AlexVZ ©:

Подозреваю, что СС состоял в основном из спирта медицинского

Не факт, правильно настроенная колонна из любого спирта медицинский может сделать

AlexVZ ©:

надо еще почитать матчасть

Будете читать, обратите внимание на понятие "флегмовое число"- это ответит на вопросы более полно.
Удачи.

Musha ring dum a doo dum a da
There's whiskey in the jar

5 (2015-11-07 15:17:49 отредактировано )

Re: Поехали!!!

AlexVZ ©:

Запах до сих пор вспоминается ужасный. (А чача то оказывается вон какая!

Я не знаю, какая у вас чача, но вы, ради интереса, попробуйте то, что у вас получилось, перегнать на РК еще раз. И снова будут головы, и снова этот же запах. Это химия однако, при очередном нагреве создаются новые  химпроцессы и новые дряни. Делайте СС из браги, а потом на РК. Ни воду, ни левый спирт, а нормальный СС. И 0,2 градуса это много, макс 0,1.

Да, и медицинский спирт не показатель, там всякой дряни много, специально примешивают. Питьевой спирт чище.

6

Re: Поехали!!!

Это был пробный первый запуск РК, потому и залил что было. А сегодня завтра ждет свою участь СС из яблочного вина. Часть вина на ДД оставил для потребления, а часть вина специально пробовал сделать на винных дрожжах для последующей перегонки. Сразу такой СС побоялся заливать для первого пуска.

РК медь, d35мм h700мм + 1000мм

7 (2015-11-07 15:44:47 отредактировано )

Re: Поехали!!!

Я бы не стал без опыта работы на РК перегонять яблочный (да и любой ароматный) СС. Лучше потренируйтесь на сахарной, добудьте чистый спирт. А уж потом ароматы на ней выделять, играя с отбором.

Да я все вина делаю на винных дрожжах, и чачу, и медовуху, и сидр. На ДД редко что хорошее выходит, уж больно они нежные.

8

Re: Поехали!!!

AlexVZ ©:

Фото пока не получается вставить.

1200 на 1200 пикселей максимум.. напрямую с камеры вероятно выше...  уменьшить надо.

AlexVZ ©:

Почему в таком узком диапазоне прошел отбор тела, всего 0.2гр?

Надо 0.1

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.

9

Re: Поехали!!!


Господа гуру, начал сборку колонны покритикуйте, а то терзают смутные сомнения. Заранее благодарен.

10

Re: Поехали!!!

cilv1 ©:

терзают смутные сомнения

Так у нас не кабинет психологической разгрузки... 
Пиши о чем терзания....  поподробней.

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.

11

Re: Поехали!!!

Переход с 48мм на 33мм не пойму как себя поведет. И размер димрота, мне кажется многовато для 1Квт.

12

Re: Поехали!!!

Иван ©:
AlexVZ ©:

Фото пока не получается вставить.

1200 на 1200 пикселей максимум.. напрямую с камеры вероятно выше...  уменьшить надо.

AlexVZ ©:

Почему в таком узком диапазоне прошел отбор тела, всего 0.2гр?

Надо 0.1

Уменьшил и все равно не получается. Пишу с планшета.

Получается нужно было с 76,6 по 76,7 отбирать. Температура бывало с 76.6 до 76.5 падала, потом опять 76,6 устанавливалась. Кстати тело после разбавления стало мутным, получается точно хвостов хапнул.

РК медь, d35мм h700мм + 1000мм

13

Re: Поехали!!!

cilv1 ©:

Переход с 48мм на 33мм не пойму как себя поведет.

Ускорение потока пара получится.

cilv1 ©:

И размер димрота, мне кажется многовато для 1Квт.

Так посчитай чтоб не казалось.. учти что заужение и прибавь процентов 20 на всякий..


AlexVZ ©:

Уменьшил и все равно не получается. Пишу с планшета.

Браузер скрипты не обрабатывает...

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.

14

Re: Поехали!!!

Димрот лучше бы не опускать в горизонтальную трубку.

Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя

15 (2015-11-08 09:35:37 отредактировано cilv1)

Re: Поехали!!!

Точно, не зря казалось в калькулятор ставил Тводы без учета нагрева в прямоточнике и получил уже запас в 45%. С ускорением потока тоже все понятно, просто не понятно как скажется на работе колоны, но думаю не сильно. Это первая колона до этого гнал только на Магарыч Машковского, пока не зашел на ваш форум

16 (2015-11-08 10:51:41 отредактировано )

Re: Поехали!!!

Николя ©:

Димрот лучше бы не опускать в горизонтальную трубку.

Замечание правильное, сосок должен быть на верхнем уровне с тройником. Да, и поменяйте обязательно вход с выходом воды у димрота, иначе будет переохлаждение флегмы.

И трубку возврата желательно бОльшим диаметром сделать, 8-10 мм.


А че насадка у вас при длине царги 140 см, всего 80 см? Делайте на всю длину царги, разделение будет лучше. Да, и если колонна еще не собрана, то отрезок длиной 10 см, куда вставлена трубка возврата, лучше укоротить раза в 2. Так же длину в 14 см тоже лучше укоротить, трубка возврата станет короче, значит переохлаждения флегмы будет меньше.


Ну и про стакан отбора не забывайте, объем 35-50 мл.


Температура воды на входе у вас 13 гр С, это зимой? А летом будет градусов 25, не меньше.

cilv1 ©:

в калькулятор ставил Тводы без учета нагрева в прямоточнике

Да в допхолодильнике она не успеет нагреться, так что для подсчета длины димрота это не нужно учитывать. Думаю, оставьте длину димрота пока как есть.


AlexVZ ©:

Уменьшил и все равно не получается. Пишу с планшета

Фотка должна быть не более 2 мб, лучше до 1 мб поджимать, точно зайдет.

17

Re: Поехали!!!

Спасибо огромное. Тводы и зимой и летом ровная своя скважина под домом, может быть чуть ниже но не выше это точно. Размер 14 см размер угла готового, а остальное изменим без проблем. С насадкой нет проблем эмальпровода хоть завались, только геморой с лаком. Вроде видел такую тему на форуме, поищу.

18 (2015-11-08 14:59:20 отредактировано )

Re: Поехали!!!

cilv1 ©:

эмальпровода хоть завались

А что мешает использовать мочалки из нержи?

А что за угол такой интересный? Что у него в торце за розочка такая? Сам угол, судя по верхней картинке, 9 см.   По второй картинке, нижней, левая сторона угла, та что около линейки, она пойдет в царгу? А вот вместо розочки справа, туда бы сразу тройник с димротом и затолкать. Или розочка не съемная? Тогда для чего она?

19 (2015-11-08 17:24:18 отредактировано 10delta)

Re: Поехали!!!

sklis_s ©:

...А что за угол такой интересный? ...

Сей угол очень похож на концевой элемент поручней из нержавеющей стали.

20 (2015-11-08 18:06:08 отредактировано )

Re: Поехали!!!

sklis_s ©:
cilv1 ©:

эмальпровода хоть завались

А что мешает использовать мочалки из нержи?

А что за угол такой интересный? Что у него в торце за розочка такая? Сам угол, судя по верхней картинке, 9 см.   По второй картинке, нижней, левая сторона угла, та что около линейки, она пойдет в царгу? А вот вместо розочки справа, туда бы сразу тройник с димротом и затолкать. Или розочка не съемная? Тогда для чего она?

Угол от поручня, то что около линейки вставляется в царгу и поэтому 90мм, розочка вырезанный переход под трубу 36 мм нужно проваривать лепестки и приваривать трубу особо не тороплюсь не решил с соединениями

10delta ©:
sklis_s ©:

...А что за угол такой интересный? ...

Сей угол очень похож на концевой элемент поручней из нержавеющей стали.

Бинго, оно и есть D-51, чтоб ему пусто было