41

Re: Комплект оборудования для самогоноварения

al ©:

Показания температуры в 8 часов утра.

А почему вверху больше чем внизу?

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.

42 (2015-08-17 23:15:59 отредактировано al)

Re: Комплект оборудования для самогоноварения

Иван ©:

А почему вверху больше чем внизу?

Пойду разбираться). Даже не обратил внимания. Вроде разница примерно в один градус и значения  не придал.

Иван Николаевич, огромное спасибо. Разобрался: много фум ленты на датчике было, из-за этого в гильзу был вставлен не до конца.Проверил оба датчика.
Стало так:

Вот, вот хвосты жду)))

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

43

Re: Комплект оборудования для самогоноварения

al ©:

Пойду разбираться

От дефа по стенке где-то холод "идет"... или датчики местами поменялись :)

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.

44

Re: Комплект оборудования для самогоноварения

Начали подходить хвосты и срабатывает клапан. Сильная пила по "низу".
В итоге получилось 8 литров спирта из фруктового микса. И еще что-то "отожму".

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

45

Re: Комплект оборудования для самогоноварения

al ©:

Начали подходить хвосты и срабатывает клапан.

Надо отбор убавить... сделать в два раза меньше, поставить отдельную емкость, пускай щелкает....

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.

46 (2015-08-12 17:48:45 отредактировано al)

Re: Комплект оборудования для самогоноварения

емкость поставил. отбор сейчас чуть зажму.
И вот тут понимаешь,что установки с точностью 0,1 *С это так много).
И игольчатый кран от пневмоинструмента  на отборе тоже очень грубый оказался)))
Добавлено: 2015-08-12 23:41:52

"Отжал" еще 250 мл, но уже 94,5%. Потом отключил клапан и решил посмотреть, а что-же там в конце? А там такая хрень оказалась, что пожалел об этом. Хвосты в РК после фруктов напомнили мне какой-то жженный синтетик, вонь наипротивнейшая, а главное замучился колонну отмывать.
По оборудованию замечаний нет. Дорогой клапан из нержавейки оказался намного лучше пластикового. Работает четко и пропускное отверстие не влияет на регулировку игольчатого крана.
Прямоточник отработал тоже отлично. Узел отбора в таком виде работает намного стабильнее. Особо сильного результата от увеличения царги не почувствовал.  Мочалки действительно очень разные, "Чистюля" рулит. В удлинитель царги поставил две новенькие мочалки из Китая, сразу после погона выкинул, проржавели и развалились.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

47

Re: Комплект оборудования для самогоноварения

al ©:

а главное замучился колонну отмывать.

Фейри рулит :)

al ©:

"Отжал" еще 250 мл, но уже 94,5%.

Значит режим колонны был выбран удачно, хвосты оказались короткими, так как спирт практически весь отошел..   ароматика улетела или осталось что?  Подголовник отдельно отобран?  Если да, в банку его, до 60% развести и дубовую калабашку... ну и забыть на год, потом уже решать куда исколько.

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.

48

Re: Комплект оборудования для самогоноварения

Иван ©:

Подголовник отдельно отобран? 

Подголовников отобрал 250 мл в отдельную бутылку.

Иван ©:

 ароматика улетела или осталось что?

Я фруктовые "мутил" в два захода, сначала поставил три ведра по 30 литров всякого ассорти с добавлением немного воды, сахара винных дрожжей. Примерно через неделю брожение стало очень слабым в ведрах образовалась плотная шапка. Шапку собрал в отдельное ведро, развел три кг сахара в 12 литрах воды, разбродил винных дрожжей и поставил отдельное ведро. В первые три добавил сахара, воды и дрожжей.
В итоге. Ведро с шапками перебродило за 10 дней, перегнал на СС. Потом вместе с сахарным СС перегнал на РК. Запах фруктов был явный и перешел в  напитки.
Ведра с "соком" дображивали не активно целый месяц. На вкус получилось сухое фруктовое вино скорее с запахом абрикоса. Из каждого ведра немного отлил, попробовать на вино когда отстоится, остальное перегнал. Сначала СС, вчера на РК. Запах фруктов присутствует, но значительно  слабее, чем в первый раз. Дальше посмотрим, что получится.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

49

Re: Комплект оборудования для самогоноварения

al ©:

Запах фруктов присутствует, но значительно  слабее, чем в первый раз.

Так и нужно стремиться к тонкому аромату, после созревания всегда есть возможность из подголовника "ароматизатора" капнуть, всегда остается "зазор" чтобы убраться в нормы (по примесям),если есть желание сохранить свое здоровье и не иметь похмелья утром.   В подголовники надо сунуть дубовую плашку, тут можно не стесняться и сунуть побольше, всеравно в будущем из него добавляться будет шприцем (миллилитрами) на литры дистиллята, риск получить "паркетовку" минимален.
Коньяки только  так и делают....

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.

50 (2015-08-14 13:13:08 отредактировано al)

Re: Комплект оборудования для самогоноварения

Иван Николаевич, спасибо огромное. Плашек набодяжил дюжину, парочку кину в концентрат. Кстати прошло два дня, либо нос по другому себя ощущает либо действительно запах определяется более четко.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

51

Re: Комплект оборудования для самогоноварения

al ©:

Кстати прошло два дня, либо нос по другому себя ощущает либо действительно запах определяется более четко.

Оба варианта.. когда работаем, нюхаем обязательно, рецепторы притупляются ... нет, не рецепторы, а наш мозг- так точнее будет.  Чем острее запах (спирт и т.д.) тем быстрее мозг начинает его игнорировать, отключая восприимчивость к конкретному запаху (даже запах серы до определенной концентрации может не воспринимать). Пример..   Многие из нас не чувствуют запаха своего домашнего питомца, но чужого сразу...  Эта особенность мозга, она "досталась" нам в процессе эволюции. Но "отключать" эту способность можно научиться... настоящие парфюмеры учатся этому годами, винокуры тоже.
Эфиры.. в спирте их более чем достаточно (несмотря на их микроскопические количества), чтоб определить источник происхождения. Даже в магазинной водке можно почувствовать много чего. В свежем спирте вообще много чего происходит, там и окисление как спирта так и примесей, и освобождение молекул и перекристаллизация на молекулярном уровне. Часть Эфиров как бы "выдавливается" и мы начинаем их чувствовать. Нарушив баланс (разбавив водой) мы можем более четко уловить ароматы эфиров, та как растворитель (вещество удерживающее молекулы эфиров) вступает в заимодействие с другим веществом (с водой) и просто физически не может взаимодействовать (удерживать) молекулы ранее присоединенного вещества (эфиров)... вот они и вылетают, а мы чувствуем аромат.

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.

52

Re: Комплект оборудования для самогоноварения

al ©:

Получилась вот такая штуковина.

Александр,
Правильно я понимаю, заглушка с припаянным дефлегматором сделана съёмной?
На фум-ленту её ставишь?

53

Re: Комплект оборудования для самогоноварения

Lemon ©:

заглушка с припаянным дефлегматором сделана съёмной

Да она съемная. Димрот и атмосфера на жестком припое, но это не обязательно. Заглушка просто плотно одевается, без фум ленты. В соединение ничего не идет, дышит только атмосфера. Если есть сомнения можно мотануть фумку.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

54

Re: Комплект оборудования для самогоноварения

al ©:

плотно одевается, без фум ленты

У меня точно так же.

55 (2015-12-19 22:52:58 отредактировано Фортуна)

Re: Комплект оборудования для самогоноварения

Сегодня измерил производительность дистиллятора: 6 литров СС за 2 часа 10 минут.

РК из фитингов 1.1\4" в теме Бражная колонна без сварки

56

Re: Комплект оборудования для самогоноварения

Николай (Фортуна) ©:

6 литров СС за 2 часа 10 минут.

Это общее с разгоном или только дистилляция? Но в любом случае производительность прямоточника радует!

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

57

Re: Комплект оборудования для самогоноварения

У меня, кстати, как похолодало, претензий к прямоточнику не стало. За 2 часа 6 литров (без нагрева). За рекордом не гнался, на 150 вольтах гнал из 220 возможных.

Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)

58

Re: Комплект оборудования для самогоноварения

Аркадий ©:

За рекордом не гнался,

Очень эффективная схема, особенно когда со змеевиком сравниваешь).

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

59

Re: Комплект оборудования для самогоноварения

al ©:
Николай (Фортуна) ©:

6 литров СС за 2 часа 10 минут.

Это общее с разгоном или только дистилляция?

Только дистилляция. Разгон - 45 минут 2 квт ( думаю реально 1,7) 15 литров 12% браги. Выход - 6 литров 30% СС

РК из фитингов 1.1\4" в теме Бражная колонна без сварки

60

Re: Комплект оборудования для самогоноварения

al ©:
Юрий ©:

Классная конструкция!

Еще нужно дефлегматор для БК спаять, он же будет удлинителем царги для РК.

примерная схема, высота 50 см

Здравствуйте, появился вопросик) на схеме показано, что вода подходит сверху, а выход снизу... Так задумано, или опечатка? И если так задумано охлаждение дефа, то почему...
И еще вопрос, как Вы моете колонну после перегона? Я про изоляцию... Промываете вместе с изоляцией или снимаете?