|
Форум самогонщиков, винокуров, виноделов, пивоваров, бондарей и очень хороших людей |
Назад 1 … 36 37 38 39 40 … 44 Следующая
Чтобы отправить ответ, вы должны войти или зарегистрироваться
с 741 по 760 из 871
Если Вас слушать, то получается между спиртом из зерна и сахара разницы нет ( в контексте получения на наших РК). Нонсенс.
Давай ещё раз, только медленно :
сладость даёт этиловый спирт, ты ж по сладость писал. Не зерновой или сахарный или бурячный или из опилок, а именно этиловый, C2H5OH.
Давай ещё раз, только медленно :
брага зерновая плохо осахарившаяся
почему спирт сразу после голов и разбавления водой, чуть сладковатый
Еще медленнее, спирт такой я получил первый раз, тот что делал раньше не был такой. Что изменилось?: только брага. Не думаю, что при прочих равных
это СПИРТ
Я конечно извиняюсь за нудность, просто для меня это ново. И да статус винокура тоже 
Благодарю участников форума за Ваш труд в "переводе" меня из статуса "оболтус" в статус винокур. Буду стремиться в профессионалы! И конечно же отдельная благодарность Ивану Николаевичу, что не позволил скатиться до звания "бурбуляторщик", а полтора года назад мысли такие уже стали настойчивыми.
Donatello, сахар не перегоняется. Даже если недоброд, то весь сахар остается в кубе при первичной дистилляции. Иван писал, что полностью избавится от исходника не реально, привкус все равно остается. А спирт на основе зерновых действительно ощущается слегка сладковатым.
во рту кислинка появляется. Отчего?
От того, что есть проблемы со здоровьем... начиная от банального кариеса и заканчивая диафрагмальной грыжей
...Тема так-то про ректификацию 
спирт на основе зерновых действительно ощущается слегка сладковатым.
А то мысли разные лезут...
Donatello, сахар не перегоняется.
Так точно!
А спирт на основе зерновых действительно ощущается слегка сладковатым.
Ну похоже так и есть. А еще запах приятный, несмотря на то, что и каша при затирке и брага при перегоне подгорела и был запах у сс неприятный.
В пятницу запустил колонну, наконец то наростил царгу до 1.5 м. Мочалки опять переложил, предзахлеб уже на ~ 900 Вт. Пришлось отбор ужать до 500-700 мл/ч. Наконец то преодолел полку в 95%, получил спирт 97%. Ура!!! В одной из бутылок примерно 1/4 от всего спирта "вообще без запаха", почти как вода. Наконец то лимончеллку сделаю ))
Не знаю в какой теме писать, если что перекиньте. С перепугу провожу вторую ректификацию яблочного. 5 литров 94%. За два часа отобрал 200 мл . Температура стоит как вкопанная с самого начала. Не понятно... что , голов совсем нет?
Всем привет. Делаю прогон. Давление 756 мм.р.ст. температура: верхний 75,461; 2/3 75,522.
Температура воды 53-55⁰.
Вопрос такой нормальная ли эта т⁰ или я что то не так делаю? Если увеличить нагрев то происходит захлеб.
Данные РК: царга 1.5 м диаметр 35, дефлегматор димрот, доохладитель 15 труба в 22. Нагрев тэн 3 кв.
Спасибо.
Кран отбора открыт. Отбираю головы 1 капля в секунду.
Sergei_1980, все нормально и в норме Температура на датчиках во время ректификации пункт -2 Не стоит ждать идеальной справочной температуры, у нас куча побочных примесей и условий, а не лабораторная работа.
Смущала низкая т⁰ по сравнению с табличной. Но после ответов не смущает). И еще такой вопрос про т⁰. Т⁰ на 2/3 меньше чем сверху на 0.3⁰. Рекомендации которые давали сделал: колонна стоит вертикально, насадку перезабил, (10 мочалок чистюля), датчики проверил в горячей воде показывают одинаково.
с 741 по 760 из 871
