Oldman’s shack (Страница 1 из 3)

... ещё лучше! Чего и желаю 

Где-то я эту конструкцию видел 

Спасибо на добром слове!

Перегоняю эту адскую смесь (см.выше) с целью получить спирт для технических нужд, ну и, соответственно, попривыкнуть к новому оружию.
У нас жара, дышать нечем, в шэке 30,5°С. Кондиционеры-холодильники включенные по всему многоквартирному дому, сажают сеть. Если вчера при включении ТЭНа просаживалось до 200В, сегодня уже 193. Для предзахлеба хватит, если еще больше не упадет.
76,7° в 1/2 царги и 76,4° в верху колонны, начали капать головы...

PS забыл: добавил еще 3 мочОлки, теперь около 90гр на метровую царгу ("колбаска" чуть выглядывает в стекло диоптра). Все хорошо регулируется, колебания уровня не такие резкие, видимо равномерность насадки получилась лучше, чем при попытке растащить 6 микро-мочалок на 1 метр. Увидел и захлеб и поймал совершенно точно предзахлеб на 190,5В. Это выходит 2,2kW.

Вчерашнее приобретение:

15-ка от местного производителя, средний обжиг. Реальная емкость при заполнении до сливного отверстия - 13,6 л, обошлась в 5500. Выбор был невелик, 50 и даже 25 для меня великоваты, 20 не было совсем, 15-ка одна и еще 5-им литровки. С сильным обжигом - 50-ки. Клепка радиальная, качество изготовления всех бочек и кадок достойное.
Вчера залил, течи не было нигде, кроме вворачивающейся пробки-затычки отверстия для крана. Сочилось по каналам в самой пробке, не в отверстии. Сегодня не капает, но торец еще влажный:

Если не закроется полностью, наверно придется высверлить и заткнуть силиконовой пробкой.
Сменил воду, цвет - некрепкий чай, запах древесный, довольно приятный, но от среднего обжига многого и не ждал. В плане - на короткое время (месяца на 4) залить яблочный, а после него - солодовый. Что скажете, можно так? Или для солодового только сильный обжиг?

О качестве воды.
За год нечастой эксплуатации куски силиконового шланга приобрели индивидуальный окрас: горячая вода, холодная вода, спирт.

Водичка из крана артезианская, жесткая, TDS-метр показывает в районе 400 +/-. Чайники и кофеварки обрастают слоем отложений не хуже, чем днище океанской яхты.
Попробовал провести тест на железо марганцовкой. На первый взгляд цвет почти не изменился, но в пустом стакане едва видно золотистый отблеск, оставшийся на стенках.

Следующим действом стало осахаривание 1-килограммовых партий солода своего производства и контрольный - Курский Пилснер. Для сравнения купил в Магните 5л воды "Моя цена" с TDS=100 (что навело на мысль об искусственной минерализации). При гидромодуле 1:3 сахаристость всего 13,5-14 BRIX, что с водой из крана, что с покупной. Пилснер выдал столько же, но при соотношении 1 к 4, т.е. было бы теоретически 18 BRIX при том же гидромодуле (?).
Или ячмень с низким содержанием крахмала, или у меня руки выросли не под тем углом. Солод, конечно, добью - у меня его много, но выход будет более чем скромный.

Вот, в дополнение, анализ воды, выложенный на сайте администрации:

Это много, ставь фильтр нормальный, береги здоровье 

Так под мойку воткнуть, сколько там надо-то? Все ж лучше, чем покупать воду..

Oldman, доохладитель отличный получился, но темоклей не годится - он поплывёт от температуры, да и адгезия у
него никакая - отстанет со временем.
Этот клей хорош для рукоделия девчёнкам, больше нигде.
Уж лучше простым силиконом пройти, а автомобильный герметик на века.

Говорю сразу: "мопед не мой, я просто ..." слямзил идею у кого-то в И-нете.
Переработал первые 8 кг солода, т.к. чиллером не обзавелся, воспользовался соединенными последовательно КТ-холодильниками. Первый кран - открыт/закрыт, вторым регулируется поток для получения нужной температуры.

Сусло бежит довольно веселой струйкой с температурой 29,5°С.

Без дробины, сусло слил и дробину отжал тщательно. Еще не перегонял, только затор сделал. Пока перемолол, пока нагрел - объем приличный получается, долго греть приходится. Слил в 50л пластиковую бочку и насыпал вискарных Брагман (выбор случаен - дети подогнали как-то по поводу праздника). Стоит, пыхтит углекислым газом 
Завтра еще 7 кило солода пущу в дело и в эту же ёмкость добавлю.