Огурцы в соусе чили (Страница 2 из 4)

Жена постоянно кладёт листья чёрной смородины и вишни.

Четланин, смородиновый в итоге положил, просто не тот пакет достал из морозилки

Замерь ещё раз,не должны быть они 300

Аркаим, Аркадий, перемерил:

Стакан по высоте на 5мм ниже кружки, но на 3мм больше в диаметре. По результатам они одинаковые.

Я не думаю, что она наливает до краев, так что делаем из рассчета 250мл.

А у кружки стенки в два раза толще.

В пятерочке всегда есть, толко что купил, но только по 500мл, по 350 кончился.

Вот это уже ближе к истине. Хотя,  я бы водички немного добавил, пусть лучше рассол немного останется , чем не хватит.

Вас пока дождёшься    Сделал литровую баночку 

похвастаюсь своим рецептом - в этом году впервые получилось.
засолил 2 однолитровые банки (огурцы замерзают в теплице и не растут).
через неделю одну распечатали - годится рецепт.
на литровую банку.
огурцы. зонтик укропа. листья черной  смородины (3-4шт), зубчик чеснока, чайная ложка кориандра немолотого (шарики). 5 штук перца горошком.
огурцы моем. срезаем жопки с обеих сторон.  есть вариант с протыканием, но я срезал.
огурцы и  специи укладываем в банку. Мелочь под листья чтобы не всплывала. Воду кипятим и заливаем . Даем остыть. сливаем.
6 чайных ложек сахара, 2 соли, 2 уксуса (эссенции). и снова заливаем крутым кипятком.
Из неудобства - кориандр всплывает - сливать через ситечко и потом его обратно в банку.
Можно добавить кольца лука и острую перчину.

Это как раз тот случай, когда становится понятно с кем мы имеем дело   То есть, палец в рот не клади, иначе по локоть откусит