51

Re: Соковыжималки для ягод, фруктов и плодов

alex5sh, есть, но очень маленький. Поэтому даже косточки от винограда не пролезут. Сок отходит за милую душу. Уже не помню как делал. Где-то сообщение прочел. Там конкретно в зависимости от радиуса корзины надо размещать на определенном расстоянии рейки.

52

Re: Соковыжималки для ягод, фруктов и плодов

Веня ©:

Соковыжималка Нептун.
Жмёт целые  яблоки, сок идёт с мякотью 50/50, после переброда пол бака осадка, но он не пригорает. В процессе отжима можно не чистить, как то 12 часов пахала, не перегревается.

Заказал с завода в Ставрополе нахваливаемый здесь и не только Нептун. Получил, купил 80 литров яблок. Стал жать. 4-5-6 яблок - и начинается тряска сильная. Открываю, снимаю жмых с корзинки-хватает ещё на 3-4-5 яблок, потом опять.
Заезжал на днях  devil-arz, у него такая же. Типа, не умеешь пользоваться, смотри, как надо! Упс, трясётся, как припадочная. Стали отмечать маркером места, где налипает сильнее. Так и есть, всегда с одной стороны корзины. Там поверхность шершавее. Ничего зачищать не стал, буду возвращать. Полный отстой. Порезался 4 раза. Края корзины острые, остатки литься торчат острые, жёлоб для слива сока с острыми краями.
Вот.

Где "0" - там всегда нет жмыха.

  • photo_2020-09-04_14-15-46.jpg
    size: 174.1Кб type: jpg
  • photo_2020-09-04_14-17-40.jpg
    size: 166.63Кб type: jpg
Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)

53

Re: Соковыжималки для ягод, фруктов и плодов

Аркадий, однозначно в сад!
А чего пресс не сделаешь? Намного удобнее же...

Электроника: TM, TMAS, TM WEB
РК: 0.8 - 1.5м царга, 3 звена (2" нерж.) + 2 диоптра. Насадка мочалки. Димрот 5м (6мм). Куб 15л (тэн 2.8 квт).
Дистиллятор: 0.8м царга 42мм медь, доохладители 70см 1/2" в 3/4". Куб 36л (индукция 3квт).

54

Re: Соковыжималки для ягод, фруктов и плодов

Теперь бы ещё кто-нибудь "салют" купил и честно рассказал...

Алкоголь – он как оружие. В умелых и правильных руках - приносит пользу. В руках идиота – опасность.

55

Re: Соковыжималки для ягод, фруктов и плодов

Dimyn999 ©:

лучше выброшу

Когда терпение заканчивалось, тоже не парился, материала в этом году хватает

всё лекарство, и всё яд, разница лишь в дозе. РК 35/1200

56

Re: Соковыжималки для ягод, фруктов и плодов

alex5sh ©:

Теперь бы ещё кто-нибудь "салют" купил и честно рассказал

bubble-gum очень честный товарищ.  *YES* Это вам не Таити!

57

Re: Соковыжималки для ягод, фруктов и плодов

Четланин, проглядел!!! Спасибо. Но там про баланс и вибрацию ничего нет.

Алкоголь – он как оружие. В умелых и правильных руках - приносит пользу. В руках идиота – опасность.

58

Re: Соковыжималки для ягод, фруктов и плодов

alex5sh ©:

Но там про баланс и вибрацию ничего нет.

Это вам не Таити!
Немного подробнее
Основная причина вибраций - неравномерное налипание жмыха на сеточку, а это зависит уже от яблок, как жмых прилипает к стенкам..
Сочные яблоки - реже чистишь, ватные - чаще.
По многу закидываешь - быстрее вразнос уходит, по одному не торопясь - можно и тазик так закинуть, и вразнос не пойдет :)

"Алкоголь, друзья, не помогает, а приносит вред! Он пагубно действует на рассудок, и губит зрение!"(с)Лимонадный Джо
Ваяем медную колонну 35мм/1400 с вертикальным дефлегматором.
Это вам не Таити!
"Ты - наивный мечтатель верующий в идеалы"(с)Иван

59 (2020-09-05 22:57:49 отредактировано Dimyn999)

Re: Соковыжималки для ягод, фруктов и плодов

В этом году очень много яблок, и поэтому дробилка подверглась доработкам, был добавлен подшипник в нижней опоре и заменена болгарки на более мощную, ниже видео дробления 10л ведра яблок
https://youtu.be/ISYWFxnPoLY

Рк 42 1700 3кв

60

Re: Соковыжималки для ягод, фруктов и плодов

Dimyn999, надо бы про устройство самой терки подробней расписать  *Studi*

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.

61

Re: Соковыжималки для ягод, фруктов и плодов

Иван ©:

Dimyn999, надо бы про устройство самой терки подробней расписать  *Studi*


Лист Нержавейки толщиной 3мм и диаметром 300мм, просверлины отверстия диаметром 6мм и разогнуты как на терке, для лучшего разбивает яблок добавлены 4 шипа из нержи,  можно просто болты прикрутить

Рк 42 1700 3кв

62 (2020-09-06 20:06:38 отредактировано Александр Золотарев)

Re: Соковыжималки для ягод, фруктов и плодов

Сегодня доделали с отцом пресс, два года  ждал своего часа.
Станина из швеллера, цилиндр из моего первого куба, что был сделан из термоса и тек. В нем насверлено отверстий ( нужно добавить) и отпилено дно по месту врезки аристоновского ТЭНа.

Винт с гайкой валялся на работе. Гайку закрепили на скорую руку двумя уголками на 45 с отпиленной полкой, приварили вороток.

Лоток сделали из крышки медицинской биксы, для слива сока просверлили отверстие и вставили нипель от камеры, предварительно увеличив в нем отверстие до 6 мм.
Мололи яблоки в ведре из-под краски импровизированным блендером *CRAZY*

Поршень сварганили из обрезков досок 30 мм и фанеры 6 мм. Чтобы не развалился сделали из пластины 8 мм опору для винта с подшипником (За сварку извиняйте, первый раз сварку держал в руках).

Собрал мешок яблок, в итоге получил 20 литров сока. Замер чуть позже, правда без рн, т.к. прибор издох.
Итак замер показал на соке 14 брикс ровно.
3 литра отлили простерилизовали и закатали в банки. На брожение 17 литров сока, белорусскими винными.

  • 0_IMG_20200905_150506.jpg
    size: 180.7Кб type: jpg
  • 0_0_IMG_20200905_172048.jpg
    size: 115.45Кб type: jpg
  • 0_0_IMG_20200905_172733.jpg
    size: 125.91Кб type: jpg
  • 0_0_IMG_20200906_170921.jpg
    size: 98.93Кб type: jpg
  • 0_0_IMG_20200906_170757.jpg
    size: 118.67Кб type: jpg
  • 0_0_IMG_20200906_170752.jpg
    size: 78.98Кб type: jpg
  • 0_0_IMG_20200906_170940.jpg
    size: 96.4Кб type: jpg

63

Re: Соковыжималки для ягод, фруктов и плодов

Dimyn999 ©:

просверлины отверстия диаметром 6мм и разогнуты как на терке

Поясни технологию разгибания.
У меня лежит похожий диск, только из 2 мм нержи.

РК 35х1600

64

Re: Соковыжималки для ягод, фруктов и плодов

kvic ©:

Поясни технологию разгибания.
У меня лежит похожий диск, только из 2 мм нержи.

Нечего сложного, просто вставлял в отверстие керно( отвертку, гвоздь) и загибал в нужном мне направлении (надо обратить внимание в какую сторону вращается болгарка)


  • _IMG_000000_000000.jpg
    size: 20.07Кб type: jpg
  • IMG_20200908_002916318.jpg
    size: 40.33Кб type: jpg
  • IMG_20200908_002944321.jpg
    size: 21.58Кб type: jpg
Рк 42 1700 3кв

65

Re: Соковыжималки для ягод, фруктов и плодов

Александр Золотарев ©:

Итак замер показал на соке 14 брикс ровно.

Афигеть!
Шо ж за яблоки такие?

"Алкоголь, друзья, не помогает, а приносит вред! Он пагубно действует на рассудок, и губит зрение!"(с)Лимонадный Джо
Ваяем медную колонну 35мм/1400 с вертикальным дефлегматором.
Это вам не Таити!
"Ты - наивный мечтатель верующий в идеалы"(с)Иван

66

Re: Соковыжималки для ягод, фруктов и плодов

bubble-gum, я не знаю. Одиноко стоящая яблоня недалеко от заброшенного сада плюс чуть родительской мельбы.

67

Re: Соковыжималки для ягод, фруктов и плодов

alex5sh ©:

Теперь бы ещё кто-нибудь "салют" купил и честно рассказал...

В этом году купил соковыжималку Салют СВПР-201. Переработал с её помощью около 14 мешков яблок. Получилось 9 бутылей литров по 17 с соком.
То, что пишут на коробке: 60 литров за 1 час - фантастика.
У меня получалось 50 литров где-то за 2-3 часа.
Выжимал сок на улице. Дома это делать не рекомендуется - всё будет в косточках и жмыхе.

68

Re: Соковыжималки для ягод, фруктов и плодов

Lemon ©:

То, что пишут на коробке: 60 литров за 1 час - фантастика.

Надо купить сочных и однокалиберных яблок в магазе, типа Фуджи, и проверить :)
Очень может быть, что что-то близкое может и получиться.

"Алкоголь, друзья, не помогает, а приносит вред! Он пагубно действует на рассудок, и губит зрение!"(с)Лимонадный Джо
Ваяем медную колонну 35мм/1400 с вертикальным дефлегматором.
Это вам не Таити!
"Ты - наивный мечтатель верующий в идеалы"(с)Иван

69

Re: Соковыжималки для ягод, фруктов и плодов

bubble-gum ©:

Надо купить сочных и однокалиберных яблок в магазе, типа Фуджи, и проверить :)
Очень может быть, что что-то близкое может и получиться.

Покупать такие яблоки для сока/ сидра/ кальвадоса - как по мне, так это трата денег.

А у меня в деревне яблоки в этом году сухие. Да и тех совсем мало.

70 (2020-09-08 12:06:40 отредактировано alex5sh)

Re: Соковыжималки для ягод, фруктов и плодов

Lemon, тема не раскрыта.  :)
Как насчёт вибрации? Как часто чистил сетку? Насколько чистый сок?

Алкоголь – он как оружие. В умелых и правильных руках - приносит пользу. В руках идиота – опасность.

71

Re: Соковыжималки для ягод, фруктов и плодов

Lemon ©:

14 мешков яблок. Получилось 9 бутылей литров по 17 с соком.

В мешке сколько кг примерно?

72 (2020-09-08 16:36:29 отредактировано )

Re: Соковыжималки для ягод, фруктов и плодов

alex5sh ©:

Как насчёт вибрации? Как часто чистил сетку? Насколько чистый сок?

Вибрация была, иногда прям сильная.
Сетки было 2. Чистил их после того, как отжимал примерно 1/3 ведра яблок.
В соке попадала мякоть. Но это не страшно - сидр уже начал расслаиваться.

Веня ©:

В мешке сколько кг примерно?

Около 2,5 ведёр.
Думаю, килограмм по 20-25 в мешке было.

73

Re: Соковыжималки для ягод, фруктов и плодов

Lemon ©:

Вибрация была, иногда прям сильная.

И как боролся?

Алкоголь – он как оружие. В умелых и правильных руках - приносит пользу. В руках идиота – опасность.

74

Re: Соковыжималки для ягод, фруктов и плодов

alex5sh ©:

И как боролся?

Остановить, и почистить сетку.
Не кидать яблоки кучей, а неторопясь кидать по одному яблочку.
Если не лень, можно яблоки половинить, вырезая плодоножки и косточки, и кидать кусочками.
Салют - соковыжималка периодического действия, т.е. ее все равно надо останавливать, и освобождать от жмыха.
А вот с какой периодичностью - это уже от оператора зависит :)
Нептун вроде непрерывная, там жмыхосборник можно чистить без остановки, точно не знаю, но там есть жалобы на пюре.
Нет ничего идеального :)

"Алкоголь, друзья, не помогает, а приносит вред! Он пагубно действует на рассудок, и губит зрение!"(с)Лимонадный Джо
Ваяем медную колонну 35мм/1400 с вертикальным дефлегматором.
Это вам не Таити!
"Ты - наивный мечтатель верующий в идеалы"(с)Иван

75

Re: Соковыжималки для ягод, фруктов и плодов

bubble-gum ©:

там жмыхосборник можно чистить без остановки

Очень удивил. Вот прям... выше читал мой негатив про нептун?

Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)