Re: Выращиваем перцы в домашних условиях
Получил из Китая семена хабанеро, планирую посадить на рассаду с дальнейшей высадкой в открытый грунт, есть ли у кого опыт выращивания в открытом грунте?
Re: Выращиваем перцы в домашних условиях
isa, я очень надеюсь, что у тебя все получится, но мои "халапеньо" оказались чем-то совсем другим. И мне кажется, позновато хабанеры высаживать, у них долгий вегетативный период.
Musha ring dum a doo dum a da
There's whiskey in the jar
There's whiskey in the jar
Re: Выращиваем перцы в домашних условиях
Artem.SHitov ©:
позновато хабанеры высаживать, у них долгий вегетативный период.
Если есть достойная подсветка, то можно. Сеял перцы и зимой и летом, стоит учесть только , что плодоносят активнее всего в первый год, и на вызревании может сказаться отсутствие настоящего солнца.
Re: Выращиваем перцы в домашних условиях
Михаил К., вроде как 200 дней от семечка до зрелости плодов, т.е. чтоб летом плодоносили, сажать надо в р-не нового года.
isa ©:
на рассаду с дальнейшей высадкой в открытый грунт
Musha ring dum a doo dum a da
There's whiskey in the jar
There's whiskey in the jar
Re: Выращиваем перцы в домашних условиях
Artem.SHitov, подразумевал, выращивание(посев), перец так и так будет перцем, а дозрел он на солнце или под лампой- это не каждый и разберет. Сам я держал кусты перчиков по 2-3 года, собирал плоды в разное время года, так как в домашних условиях с отоплением и недостатком солнца в Питере у них сбой в вегетации и состоянии покоя...
Re: Выращиваем перцы в домашних условиях
isa, в открытом поздно... только если теплица, тогда в октябре можно успеть халапеньо снять... хабанеро - только дома...
У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.
Re: Выращиваем перцы в домашних условиях
isa, а можно фотку семян в упаковке?
Musha ring dum a doo dum a da
There's whiskey in the jar
There's whiskey in the jar
129 2018-03-07 18:40:30 (2018-03-07 19:53:43 отредактировано isa)
Re: Выращиваем перцы в домашних условиях
isa, у мну точно такая же упаковка, внутри маленькая бумажка, на которой черной гелевой ручкой написан сорт, котрый нифига не соответствует действительности.
Иван, у хабанеро семечки на вкус сильно ядреные? Я к тому, что может попробовать перед посадкой.
Musha ring dum a doo dum a da
There's whiskey in the jar
There's whiskey in the jar
Re: Выращиваем перцы в домашних условиях
Смотрю, все у китайцев семена покупают. Я тоже заказывал на Ебее, но продавец был из Таллина, с русскими фамилией и именем. В конверте пакетики, подписанные ручкой и инструкция.
Посадил по 5 шт. хабанеро и халапеньо. За две недели взошли только два хабанеро. Сегодня посадил еще 5 халапенек, посмотрим. Когда только появились петельки из земли, жена полила их водой с ЭПИНом. Это стимулятор роста. За два дня стали примерно 2,5 см.
На лето в горшках вывезу на дачу, по осени заберу в квартиру.
Алкоголь – он как оружие. В умелых и правильных руках - приносит пользу. В руках идиота – опасность.
Re: Выращиваем перцы в домашних условиях
alex5sh, У меня халапеньо тоже позже взошли. А сейчас хабанеро как бы "толстеют"
а халапеньо наоборот в высоту пошли.
Re: Выращиваем перцы в домашних условиях
Gerundey ©:
У меня халапеньо тоже позже взошли. А сейчас хабанеро как бы "толстеют"
а халапеньо наоборот в высоту пошли.
Точно так же и в моем случае.
Пиво — интеллектуальный напиток. Какая досада, что его пьет так много идиотов.
134 2018-03-08 16:30:52 (2018-03-08 16:30:52 отредактировано )
Re: Выращиваем перцы в домашних условиях
попробовал семечко на вкус, остренькое, но терпимо. может в самом деле не то прислали. там еще одна посылка идет может с ней больше повезет.
Вопрос может не в тему: А как потом использовать эти перцы? я так понимаю добавлять их для остроты в купорку не получится, поздно вызреют. сушить? вялить?
Re: Выращиваем перцы в домашних условиях
Artem.SHitov ©:
у хабанеро семечки на вкус сильно ядреные?
Блин... попробовал 
Да фиг знает, мне так - одинаково ... Да и на вид одинаковые, только у хабанеры чуть потемней вроде как. Вроде острей... но они могут ведь быть промыты перед сушкой.
alex5sh ©:
жена полила их водой с ЭПИНом
Спроси у жены чем прикармливать... а то я садовод еще тот 
Хочется что-то более ядреного и чтоб в рост поперли! 
alex5sh ©:
продавец был из Таллина,
Тоже у него брал... часть семян так и не проросла.
Gerundey ©:
А сейчас хабанеро как бы "толстеют"
Ага... у них и листья крупней... здоровый куст такой может получиться...
У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.
Re: Выращиваем перцы в домашних условиях
isa, сушить, и соусы делать. Либо мариновать. Может быть заморозить можно, болгарский же морозится.
Musha ring dum a doo dum a da
There's whiskey in the jar
There's whiskey in the jar
137 2018-03-08 16:57:28 (2018-03-08 16:58:36 отредактировано Аркадий)
Re: Выращиваем перцы в домашних условиях
isa ©:
А как потом использовать эти перцы?
Откусить и помереть ![]:->](https://alcodistillers.ru/forum/extensions/k_smiles/img/aq.gif)
Тринидадский скорпион?! 
Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)
Re: Выращиваем перцы в домашних условиях
Аркадий ©:
Тринидадский дракон?
Вроде naga jolokia ... вкусный перец с фруктовым запахом.
У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.
Re: Выращиваем перцы в домашних условиях
isa ©:
А как потом использовать эти перцы?
Так попробуй сначала нужно ли оно тебе вообще их выращивать!
Если нравится, то можно все что угодно! Можно и свежие есть, можно мариновать (вот Иван рецепт предложил Специи, приправы и травы для дистиллятов и блюд - кстати получились перцы ядерные, но очень вкусные. К любому второму блюду у меня уходит 3-4 колечка, но мне больше нравятся маринованные в соусах), поэтому также маринованные в различных соусах, ферментировать можно Соус из ферментированных перчиков и т.д..
Именно мне больше нравятся маринованные в соусе - "чипотле" например (кстати начитался технологий производства чипотле, ну точного рецепта никто не сдаст, но разложил техпроцессы и ингредиенты, набросал рецепт (на свой взгляд) и очень хочу сделать похоже дома. Когда попробую (ну сначала нужно, чтобы перцы дали урожай ), сравню с оригиналом, и, если получится подобное, то обязательно отчитываюсь.
Так что здесь полет фантазий! 
Пиво — интеллектуальный напиток. Какая досада, что его пьет так много идиотов.
