461

Re: Часто задаваемые общие вопросы про ректификацию

Alex bcn, нет, не всегда. У меня если мощи не хватает, на 2/3 кажет ниже или как пар. Если же мощи хватает, то все нормально. Я это в последний раз словил.

462

Re: Часто задаваемые общие вопросы про ректификацию

d.styler ©:

У меня если мощи не хватает, на 2/3 кажет ниже или как пар.

Совершенно верно, так у всех. 100% датчик неправильно показывает. Ты же физику знаешь и знаешь почему так.

Пиво — интеллектуальный напиток. Какая досада, что его пьет так много идиотов.

463

Re: Часто задаваемые общие вопросы про ректификацию

Alex bcn ©:

100% датчик неправильно показывает

Крайний погон поменял датчики местами, ничего не изменилось - на 2/3 температура ниже чем в верху (при отборе голов). *WALL*

464

Re: Часто задаваемые общие вопросы про ректификацию

d.styler ©:

У меня если мощи не хватает, на 2/3 кажет ниже или как пар.

Четланин ©:

на 2/3 температура ниже чем в верху

Естественно, что чем больше мощи, тем выше температура на 2/3, при этом на верху останется стабильной.
Если изначально на 2/3 ниже, чем по пару, то вы нарушили законы физики. Думаю, что это невозможно. Или возможно?  ;)

Пиво — интеллектуальный напиток. Какая досада, что его пьет так много идиотов.

465

Re: Часто задаваемые общие вопросы про ректификацию

Artem777 ©:

то есть так у всех, или просто на головах нужно мощи подбавить мне?

Не обязательно, если знаком с эффектом... можно поставить еще один датчик пониже... если волнуешься. Это т.н. "пристеночный" эффект, когда холодная флегма по стенке стекает и датчик охлаждается.

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Если вам нужен сайт или форум - обращайтесь в личку.

466

Re: Часто задаваемые общие вопросы про ректификацию

Alex bcn ©:

Если изначально на 2/3 ниже, чем по пару, то вы нарушили законы физики. Думаю, что это невозможно.

Буду подавать заявку на Ноболевскую премию.  :lol:

467

Re: Часто задаваемые общие вопросы про ректификацию

Четланин:D  *THUMBSUP*  *DRINK*

Пиво — интеллектуальный напиток. Какая досада, что его пьет так много идиотов.

468

Re: Часто задаваемые общие вопросы про ректификацию

Четланин ©:

Буду подавать заявку на Ноболевскую премию.

В очередь пожалуйста!  *HI*  :D

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Если вам нужен сайт или форум - обращайтесь в личку.

469 (2021-04-06 03:12:30 отредактировано kormetal)

Re: Часто задаваемые общие вопросы про ректификацию

d.styler ©:

Alex bcn, У меня если мощи не хватает, на 2/3 кажет ниже или как пар. Если же мощи хватает, то все нормально.

Пленочный

Предзахлеб

Нижний датчик в основании колонны.

Предзахлеб через 1,5 часа. РМ-2  175 вольт на обоих скринах. Это нормально, или датчики глючат?

  • 5.jpg
    size: 151.83Кб type: jpg
  • 3.jpg
    size: 144.5Кб type: jpg
  • 5.jpg
    size: 151.83Кб type: jpg
  • 6 (3).jpg
    size: 391.04Кб type: jpg

470

Re: Часто задаваемые общие вопросы про ректификацию

kormetal, на 2/3 нет датчика?
Думаю что на верхний попадает флегма от захлёба, поэтому температура снижается.

Учись делать хорошо, плохо всегда получится.
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"

471

Re: Часто задаваемые общие вопросы про ректификацию

датчик воды выкинуть нафик, он масштабирует так, что не видно ни голову ни пар.
Или воду доводить до 60, что бы можно было что то разглядеть.
Не занимайтесь мазохизмом :)

"Алкоголь, друзья, не помогает, а приносит вред! Он пагубно действует на рассудок, и губит зрение!"(с)Лимонадный Джо
Ваяем медную колонну 35мм/1400 с вертикальным дефлегматором.
Это вам не Таити!!

472

Re: Часто задаваемые общие вопросы про ректификацию

bubble-gum ©:

датчик воды выкинуть нафик

Ёпт! Не надо датчик выкидывать! Просто галку снать, чтоб на графике не отображался... Насоветуют тут...  :D  :D

473

Re: Часто задаваемые общие вопросы про ректификацию

bubble-gum ©:

датчик воды выкинуть нафик

Зачем?

Выпил воды- печень в шоке!

474

Re: Часто задаваемые общие вопросы про ректификацию

Ну или не отображать на графике.
Он -же с такой низкой температурой, в автоматическом масштабировании не дает разглядеть - где там пар, а где царга..
Или меня одного это смущает? :)

"Алкоголь, друзья, не помогает, а приносит вред! Он пагубно действует на рассудок, и губит зрение!"(с)Лимонадный Джо
Ваяем медную колонну 35мм/1400 с вертикальным дефлегматором.
Это вам не Таити!!

475

Re: Часто задаваемые общие вопросы про ректификацию

bubble-gum ©:

меня одного это смущает?

Да все правильно. Но можно же просто на грфике не показывать, а в окошке пусть пишет.

Homo est mundi pars

476 (2021-04-06 14:05:42 отредактировано d.styler)

Re: Часто задаваемые общие вопросы про ректификацию

Danil ©:

Да все правильно. Но можно же просто на грфике не показывать, а в окошке пусть пишет.

ага - я так всегда делаю. И овцы сыты, и волки целы.  :D

477

Re: Часто задаваемые общие вопросы про ректификацию

Только закончил дистилляцию сырца полученного по рецепту из темы Рецепт медового бурбона Honey bourbon.
До этого тренировался сохранять ароматы только на фруктовом сырье. Проблема была в подборе плотности/количества насадки при перегонке. Так опытным путем определил, что для своей колонны 2 м царга 42 мм , 3,5 кВт мощности необходимо не менее 280 грамм мочалок на всю длину чтобы иметь возможность вывести колонну в предзахлеб при этом крепость тела получалась 95,3 %. Причем на крепость не влияла скорость отбора 1200, 800, 600.

Для дистилляции бурбона набросал такую схему

Так как нужно было получить крепость первой половины тела в районе 93%, я снизил количество насадки до 200 грамм.
В итоге спиртуозность погона не превысила 90,87% при температуре 20.

Вроде как наступил на те же грабли, колонну не смог вывести в режим предзахлеба в силу разряженной насадочной части. Но все же спрошу)
1. Почему при изменении скорости отбора при сохранении мощности нагрева не меняется крепость?
2. Является ли режим работы пленочным, по сути- шумела, качалась, насадочная часть есть по всей длине царги?
3. Означает ли что тело отобранное 90,87 % обязательно "грязное" в части примесей?
4. Насколько критично при 3,5 кВт длина царги два метра 42 при разряженной насадки? Просто получается если уплотняю то ухожу ближе к спирту, разряжаю не могу вывести колонну в предзахлеб и не влияет на крепость скорость отбора.

В общем опять запутался. Читаю посты все гонят, меняют режимы и получается судя по всему регулировать крепость фч и мощностью.

  • IMG-20210427-WA0020.jpg
    size: 127.89Кб type: jpg
  • IMG_20210427_231037.jpg
    size: 159.56Кб type: jpg

478

Re: Часто задаваемые общие вопросы про ректификацию

Crfq, два метра перебор. У меня на 110 см 35 трубы на 2,5 кВт тене мочалки было три по 27 гр каждая и ниже 94,1 не смог опустить спиртуозность.

479

Re: Часто задаваемые общие вопросы про ректификацию

Алексей, если бы нашел другие мочалки, кажется по 13 гр.,  5 штук, и получил бы 93 градуса.
Только удержать их в царге надо как- то, могут провалиться :)

"Алкоголь, друзья, не помогает, а приносит вред! Он пагубно действует на рассудок, и губит зрение!"(с)Лимонадный Джо
Ваяем медную колонну 35мм/1400 с вертикальным дефлегматором.
Это вам не Таити!!

480

Re: Часто задаваемые общие вопросы про ректификацию

Crfq, у меня с ароматными ничего не получалось, пока не сделал метровую царгу.

Homo est mundi pars