21 (2017-01-24 17:35:17 отредактировано )

Re: Стабильная колонна из меди 35 мм с наклонным дефлегматором

edward_ribalko ©:

где будет закреплен температурный датчик.

здесь пар и должно быть герметично.
В принципе вот:

Отличная работа.

edward_ribalko ©:

Колпачек подрежу и доработаю так, чтоб датчик находился рядом с поворотом пара в сторону узла отбора.

Там та же температура будет. Но колпачок герметичным должен быть, там просто фумки не хватит.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

22

Re: Стабильная колонна из меди 35 мм с наклонным дефлегматором

al, там, где указана желтая линия, чуть выше, будет впаяна американка для отделения головы от царги.
На счет колпачка я понял. Чуть подрежу покороче и припаяю, чтоб было герметично.
Хотел сразу завести гидроуровень, как Вы подправили, но меня смутила лишняя деталь, лишняя трубка на пути стекания флегмы, хотя я понимаю, что она будет течь в основном по другой стенке.
Трубку возврата в узле отбора сразу занижать? Или все же можно так попробовать поработать?

23 (2017-01-24 17:58:43 отредактировано )

Re: Стабильная колонна из меди 35 мм с наклонным дефлегматором

edward_ribalko ©:

Трубку возврата в узле отбора сразу занижать? Или все же можно так попробовать поработать?

Вот тут как бы главный косячок. Если все стабильно, то не важно.На головах не важно. А вот на предзахлебе, если флегма "поперла", отреагировать не успеете, флегма уже в паропровод, через край и в царгу.. Попробовать можно, но это слабое место.

edward_ribalko ©:

будет впаяна американка для отделения головы от царги.

У меня стояла американка, фирменная коническая, правда у куба.
Выкинул. Она очень массивная, требует разводной ключ с большим раскрывом ( 50 мм).
В общем везде поставил фитинги на 1 1/4", это для 35 трубы прямо идеальный , сквозной диаметр получается, без заужений и расширений. Если поставить толстую прокладку на полочку у "мамы", то вообще от руки все собирается.
Но это на ваше усмотрение. Я говорю только про свой опыт. Клампы наверное удобнее, но не сталкивался.

edward_ribalko ©:

Чуть подрежу покороче и припаяю

Тройник проще укорачивать. Пилить проще.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

24

Re: Стабильная колонна из меди 35 мм с наклонным дефлегматором

al, спасибо. Хорошо, если устранять косяк, можно проконсультироваться каков достаточный и необходимый объем от среза трубки возврата до горизонтальной нижней стенки паропровода? Нижний объем от среза трубки возврата до крана в 40 мл, я так понимаю, нормален.

25

Re: Стабильная колонна из меди 35 мм с наклонным дефлегматором

edward_ribalko ©:

Трубку возврата в узле отбора сразу занижать? Или все же можно так попробовать поработать?

Тут зависит от способа нагрева куба. Если нет очень точного регулятора мощности - предзахлеб ловить будет трудно, все равно придется отступать немного вниз от "критической" мощности. Так что попробовать и понять, что к чему, вполне получится.

al ©:

В общем везде поставил фитинги на 1 1/4",

al ©:

Клампы наверное удобнее, но не сталкивался.

Я прожил полгода с обычными фитингами на 1 1/4, потом перешел на клампы - очень доволен. из снятых фитингов переходников наделал.
Я бы посоветовал сразу на клампах делать. Пайка чуть сложнее, но, судя по приведенным фотографиям - горелка в руки нормально ложится :) так что проблемой это не должно быть.

26

Re: Стабильная колонна из меди 35 мм с наклонным дефлегматором

edward_ribalko ©:

Нижний объем от среза трубки возврата до крана в 40 мл, я так понимаю, нормален.

Недавно И.Н. отмечал, что 30 мл хватает для чистого спирта. Для хорошего дистиллята можно меньше. Ваш стакан я бы делил примерно поровну, ну сепаратор может чуть больше, чем демпфер. У вас здесь вообще удобно, если что нижний "отросток" перепаять можно нужной длины.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

27

Re: Стабильная колонна из меди 35 мм с наклонным дефлегматором

edward_ribalko ©:

лишняя трубка на пути стекания флегмы

Здесь это не важно, возврат идет по другой трубе.

Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя

28 (2017-01-24 18:20:18 отредактировано )

Re: Стабильная колонна из меди 35 мм с наклонным дефлегматором

al ©:

У вас здесь вообще удобно, если что нижний "отросток" перепаять можно нужной длины.

Да и между тройником и переходом кусок трубы любой можно впаять.

edward_ribalko ©:

каков достаточный и необходимый объем от среза трубки возврата до горизонтальной нижней стенки паропровода?

Piper ©:

"верхний" объем чем больше, тем лучше в разумных пределах (у меня 30/30 - верхний хочется еще побольше)

Точнее вряд ли кто-то скажет. Если б сейчас делал - попробовал бы организовать 45-50 мл. и посмотрел бы, что получится.

29

Re: Стабильная колонна из меди 35 мм с наклонным дефлегматором

Николя ©:
edward_ribalko ©:

лишняя трубка на пути стекания флегмы

Здесь это не важно, возврат идет по другой трубе.

Я имел в виду стекание образовавшейся из пара флегмы из холодильника в стакан. Иван Николаевич делает везде упор на переохлаждение флегмы, что это есть главная ошибка новичков. Вот эта дополнительная трубочка меня и смутила, как дополнительный фактор снижения температуры этой самой флегмы.

30 (2017-01-24 18:26:27 отредактировано )

Re: Стабильная колонна из меди 35 мм с наклонным дефлегматором

edward_ribalko, зря укорачивали переходник 35 на 28. Возврат прямо в шов нужно было. Отросток меньше делать.
Но Piper, вам предлагает удобный вариант. В переходник и тройник на полтора сантиметра 35 трубу длиннее впаять. Возврат чуть опустить. А старое отверстие в тройнике труба закроет и запается.

edward_ribalko ©:

фактор снижения температуры этой самой флегмы.

самый страшный фактор это димрот с избыточной мощностью и холодная вода на выходе. Если так смотреть, то увеличенный сепаратор дает больше времени на отстой флегмы, значит и охлаждение. Но там пар все греет и если будет несколько капель дикой флегмы это не страшно ( имею в виду трубку гидроуровня).

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

31

Re: Стабильная колонна из меди 35 мм с наклонным дефлегматором

Сейчас промерял объмы - общий от паропровода до крана - 55 мл, то, что ниже трубки возврата - 40 мл, то что выше - 15 мл, как и писал ранее. Чтож в выходные прогрею это место и вытащу переходник с 35/22  на 5 - 7 мм и трубку 22 мм заменю на более длинную, чтоб общий объем стакана довести до 75 мл. Далее трубку отбора размещу так, чтоб сверху было 40 мл, снизу 35.

32

Re: Стабильная колонна из меди 35 мм с наклонным дефлегматором

Одни и те же "шишки", практически у всех...  :)
edward_ribalko, вот здесь (пост 32) гляньте - РК с наклонным дефлегматором 35/1500 + куб. Отчёт от Баха

33

Re: Стабильная колонна из меди 35 мм с наклонным дефлегматором

IGAN, в точку. Спасибо. Жаль, что до этой темы я не добрался сам. В выходные переделаю стакан.
Мужики, спасибо всем откликнувшимся на мой пост, век живи - век учись. С другой стороны, что бог не делает, все к лучшему. Ну нельзя набраться опыта без граблей, проб и ошибок. Будем исправлять.

34

Re: Стабильная колонна из меди 35 мм с наклонным дефлегматором

edward_ribalko ©:

Жаль, что до этой темы я не добрался сам.

Поэтому и советуют на форуме - прежде чем кроить железо нужно изучать вопрос методом углубленного, круглосуточного чтения тем форума.  :)

РК из фитингов 1.1\4" в теме Бражная колонна без сварки

35

Re: Стабильная колонна из меди 35 мм с наклонным дефлегматором

Николай (Фортуна), увы, новичкам этого не понять, вернее понимаешь потом, задним умом. Информации очень много, она для новичка нова, когда читаешь и осмысливаешь, вроде все предельно просто и понятно. Потом все прокручиваешь в мозгах и на бумаге. Далее хочется воплотить это в жизнь и ... получается как всегда, тут не досмотрел, тут упустил, тут оказывается недопонял и т.д. Зато, если соберусь делать новую голову, уже все будет полностью осознанно, буду понимать каждый штрих и шаг своего аппарата, что, зачем и почему. Ну и опять же, это хобби, которое доставляет истинное удовольствие от сборки до разлива полученных напитков.

36

Re: Стабильная колонна из меди 35 мм с наклонным дефлегматором

edward_ribalko ©:

Информации очень много, она для новичка нова, когда читаешь и осмысливаешь, вроде все предельно просто и понятно.

А еще бывают моменты, когда новички начинают загоняться абсолютно простыми вопросами. В общем - торопиться не стоит, действительно.

Удиви печень - выпей воды!  ;)

37 (2017-01-25 11:59:10 отредактировано )

Re: Стабильная колонна из меди 35 мм с наклонным дефлегматором

А еще, сколько теорию не читай, сам пока за руль не сядешь - не поедешь.
Но с другой стороны - очень полезно выносить на обсуждение свои задумки. Братская помощь экономит деньги и время, уберегая от ошибок.

edward_ribalko ©:

буду понимать каждый штрих и шаг своего аппарата, что, зачем и почему.

Увы, начнете понимать свой аппарат только тогда, когда запустите его в работу. До тех пор - просто железяка.

Информация опубликованная этим автором может ввести в заблуждение.

38

Re: Стабильная колонна из меди 35 мм с наклонным дефлегматором

edward_ribalko ©:

которое доставляет истинное удовольствие

Это по первости свои напитки нравятся и кажутся верхом совершенства. А через годик уже все по другому воспринимается. Но что-то реально начинает получаться.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

39

Re: Стабильная колонна из меди 35 мм с наклонным дефлегматором

Вот план исправления косяков:
1. Косяк в стакане узла отбора. Разрезаем тройник по линии отреза. Подбираем необходимую длину трубы 35 мм и впаиваем в место разреза. Трубку отбора подрезаем почти заподлицо.

Ответную трубку в царге выпаиваем, подрезаем кончик поворота до минимума и впаиваем обратно соосно с трубкой из стакана. Если угол наклона для стока флегмы окажется мал, то прогреваем место стыка царги и тройника и вытаскиваем трубу на необходимую длину.
2. Косяк с гидроуровнем. Убираем верхнее крепление с трубкой и делаем вход в торце уголка дефлегматора.
3. Косяк с колпачком. Колпачек  подрезаем до уровня 5 мм и припаиваем в верхней части тройника. В центр колпачка впаиваем гильзу из медной трубки с внешним диаметром 6 мм.

40

Re: Стабильная колонна из меди 35 мм с наклонным дефлегматором

edward_ribalko ©:

В центр колпачка впаиваем гильзу из медной трубки с внешним диаметром 6 мм.

Обязательно проверь диаметр датчика термометра! У меня 4мм, поэтому в гильзу входит как родной.
Совет. Если будешь гильзу глушить - просто расклепай конец. У меня так, герметично.

Информация опубликованная этим автором может ввести в заблуждение.