621

Re: Винокурня Николя

Аркадий ©:

Я тут смотрел с бугельной пробкой, в пивном шопе по стольнику за поллитру, офигеть...

Фига себе у них аппетиты... Я по 65-ть покупал в поллитрах с бугельной пробкой ВМЕСТЕ С ПИВОМ.

622

Re: Винокурня Николя

Николя ©:

Вчера варил еще пшеничное. Выход 25 литров.

Закинь в рецепты, плиз, с указанием пауз и какие дрожжи, хмель. Тоже солод такой появился, хочу сварить.

623 (2018-04-03 16:06:31 отредактировано )

Re: Винокурня Николя

d.styler ©:

Николя, и что делать?

Разолью пока лагер, посмотрю сколько останется. Потом поеду в магаз с разливным пивом, попробую купить бутылок пластиковых.

Аркадий ©:

Николя, ты же в стекло разливаешь? Крон пробка?

Да, так.
Жена не помогает, а мне одному много не выпить. Гостей сейчас редко, малыш не позволяет.

d.styler ©:

Николя, а на кеги перейти не желаешь? Если есть подвал - самое то, но не дешево.

Я пока не вентилировал эту тему, в бутылках вроде устраивает. Просто оборота сейчас нет, а варить хочется, потеплеет, строительные дела начнутся, некогда будет.

Pillau ©:

Закинь в рецепты, плиз, с указанием пауз и какие дрожжи, хмель.

Да рецепт  "на коленке", я под себя без расчетов.
2 кг - Пшеничный солод,
4 кг - Венский курский
300г -Меланоидиновый
Хмель 2 грамма на литр.
За 60 минут Жатецкий, за 15 и 5 минут Hersbrucker.
Паузы 52-20 мин., 62-20 мин, 72 -30 мин.
Дрожжи Gozdawa Bavarian Wheat 11

Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя

624

Re: Винокурня Николя

d.styler, многоразовая пластиковая кега 400р

Musha ring dum a doo dum a da
There's whiskey in the jar

625

Re: Винокурня Николя

Тут еще нужно и приблуда вся, и баллон с углекислотой.
Но вот у меня какое то предубеждение, что пиво вкуснее естественной карбонизации.

Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя

626

Re: Винокурня Николя

Николя, так карбон естественный, а розлив СО2. Или воздухом, если быстро пить )

Musha ring dum a doo dum a da
There's whiskey in the jar

627

Re: Винокурня Николя

Николя ©:

Потом поеду в магаз с разливным пивом, попробую купить бутылок пластиковых.

У нас в разливухах не продают тару без пива. Даже тару для воды в "водяных" павильонах без воды не продали.
Пришлось в Дикси брать самую дешевую воду. Вышло на рупь дешевле, чем в павильонах.

Информация опубликованная этим автором может ввести в заблуждение.

628

Re: Винокурня Николя

Тогда придется до субботы ждать, и ехать в алкошоп. Но у них по 15 рублей за пластик вроде.

Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя

629

Re: Винокурня Николя

Николя, в пивном всегда беру тару по 10 рупий за бутылку.

РК- 40х1800 нерж ( 120, 60)

630

Re: Винокурня Николя

Я раньше использовал обычные пятилитровые металлические кеги из под пива. Раньше механизм сливного краника позволял пробку вынимать и спокойно мыть внутри и сахар засыпать. Потом в этих кегах карбонизировалось хорошо и пены много было.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

631

Re: Винокурня Николя

Николя ©:

лагерными 34/70. Будут в подвале при 9-10*С бродить

а с S-04 не стоит пробовать? Есть распечатанная пачка их. Или купить такие же как у тебя?

632

Re: Винокурня Николя

Да можно любыми. Просто я стараюсь часть сусла сбродить лагерными, для сравнения так сказать.

Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя

633

Re: Винокурня Николя

Переживал за бутылки, но вчера зашли на огонек друзья. Слово за слово, и с десяток бутылок в наличии  :D

Приобрел для пастрелушек пневмат. Атаман М1У. С возможностью заправки от огнетушителя, насоса и обычных СО2 баллонов. В магазине 120 шаров.
Удобно, что пару магазинов отстреливает с одной заправки от огнетушителя, та это 240 выстрелов без перезарядки!

  • атаман.jpg
    size: 142.36Кб type: jpg
Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя

634 (2018-04-15 12:20:21 отредактировано d.styler)

Re: Винокурня Николя

Николя, ну все - с Николаем на форуме не спорить!  ]:->
:D

Классная штучка!

635

Re: Винокурня Николя

Бойтесь :D  :P
У меня с огнестрелом не складывается, пневматикой оттягиваюсь.

Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя

636

Re: Винокурня Николя

Николя, с обнокой  *DRINK*
Класс - люблю оружие (у меня антикварная, но рабочая, винтовка на стене висит)

Пиво — интеллектуальный напиток. Какая досада, что его пьет так много идиотов.

637

Re: Винокурня Николя

Николя ©:

Слово за слово, и с десяток бутылок в наличии

Хы, десяток 17-ти дюймовых ЭЛТ мониторов на бруствере и 40-ка граммовыми пулями из 12Ga - вот это я понимаю феерия! "Весь мир в труху!"(с)  А так... Баловство одно :).

638

Re: Винокурня Николя

Николя ©:

Переживал за бутылки, но вчера зашли на огонек друзья. Слово за слово,

Винокурню в тир превратили? :)

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.

639

Re: Винокурня Николя

Да нет, бутылки не для мишеней, для розлива пива!

Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя

640

Re: Винокурня Николя

Николя ©:

Приобрел для пастрелушек пневмат.

Зимой нашел за шкафом свой детский иж-22, почистил, поменял пружину и манжету, поигрался недельку и купил Хатсана *CRAZY* С 5 метров оцинкованное ведро навылет)

Homo est mundi pars