Re: Разговоры о самодельном пиве
Иван, проверю - на видео (6:25) он просто под краном промывает - вроде нопмально промывается.
У него 30 микрон фильтр, у меня 20... Гдавное дрожжи не отфильтровать...
Форум самогонщиков, винокуров, виноделов, пивоваров, бондарей и очень хороших людей |
с 81 по 100 из 209
Иван, проверю - на видео (6:25) он просто под краном промывает - вроде нопмально промывается.
У него 30 микрон фильтр, у меня 20... Гдавное дрожжи не отфильтровать...
Гдавное дрожжи не отфильтровать..
Так во и я о том, что надо наверное какой-то предфильтр наверное мутить... а то забьется все нафиг. Ютубы всегда все красиво кажут
Иван, так я ж сказал - что у меня уже все есть - даже пиво не разливал в выходные - фильтр ждал. Попробую и отпишусь.
Надеюсь на уменьшении осадка в бутылке.
Вот думаю,что бесполезная штука на мой взгляд. Если пиво нормально отбродило то акромя дрожжей в пиве ничего нет. Брух и хмель на дне бродилки.
Александр С, у меня отродясь хмеля в бродилке не было. На дне обычно только осадок из дрожжей.
А так видимо вы никогда не смотрели на просвет разлитое светлое пиво. Советую посмотреть - там много чего кроме дрожжей плавает, которых кстати и не видно.
На дне обычно только осадок из дрожжей.
тогда вообще не понятно зачем фильтровать.
смотрели на просвет разлитое светлое пиво.
смотрел, а что там такого страшного?
Я не то чтобы против данного фильтра, просто для себя хочу понять нужен он или нет. А пиво вот,
смотрел, а что там такого страшного?
Ну я вообще то про пиво в бутылке - не в стакане. Я за фильтр не агитирую - я сам должен проверить.
d.styler, так если карбонизацию делать , то в бутылке осадок из дрожжей будет по любому.
Лучший фильтр - это время. Через полгода пиво в бутылке будет кристально прозрачным и осадок плотным.
Итак - получил сегодня из штатов фильтр для воды и три целлюлозных фильтра к нему. Попробую фильтровать пиво при снятии с осадка - фильтры на 20 микрон, просмотрим как повлияет. Надеюсь на уменьшении осадка в бутылке.
Амеры оспользуют эти фильтры когда переливают в кеги. Но один показал (ютуб) что и для розлива в бутылки его можно использовать. Попробуем на неделе...
Ну что-ж - вчера разливал пиво с использованием фильтра... Само использование было проще пареной репы - сифон цепляется к фильтру, из фильтра идет в другую емкость. Разница только в том, что нужно сифоном качать до заполнения фильтра наполовину - потом сусло идет самотеком (гравитация, без насоса). Ток был довольно сильный - силиконка с внутренним на 1/4 дюйма была заполнена полностью.
Ну и результат меня чрезвычайно обрадовал с плане прозрачности пива сразу после разлива - проверил сегодня сиром на просвет - такого у меня еще не было - всегда какие то микро-частицы плавали. А в этот раз - чистейшее, никаких микрочастиц! И уже пошел процесс карбонации - пластиковая контрольная бутылка твердеет. Посмотрим что будет после окончания карбонизации.
d.styler, вчера в магазин сходил за подводкой для смесителя на кухне, точно такие корпуса 1200 рублей, а сами съемные кассеты от 300 до 500 рублей, правда на микроны не посмотрел, так как витрина колхозная не самообслуживания, а расспрашивать времени не было.
Иван, ясно. Но сейчас я точно буду этот фильтр каждый раз использовать. Кассету естественно полностью не отмоешь - но даже если она послужит 3-5 раз - уже отлично! Я их 3 заказал. Сейчас попробую еще на 20 микрон заказать - сегодня еще раз посмотрел на просвет около окна - у самого дна бутылок едва-едва видно мельчайшую взвесь.
Но честно говоря результат меня весьма порадовал.
Кассету естественно полностью не отмоешь
Вот про это я и говорил тогда... просто у меня был опыт использовании подобных в старом фильтре для воды, я на механику первой ставил... забивалась достаточно быстро и наглухо.
Может попробуешь еше 5мкм? Его просто не жалко выбросить, он стоит у нас 70 рублей...
Иван, сначала его у нас найти нужно...
Или забьется мгновенно?
сначала его у нас найти нужно...
Да полюбасу есть...
Или забьется мгновенно?
не думаю - там такая площадь соприкосновения - как из шлага фильтрация в стакане фильтра - он у меня прозрачный...
Иван, нашел полипропиленовый фильтр на 5мк - но он у нас 6 евров стоит... Посмотрим как в деле будет.
но он у нас 6 евров стоит...
Нифига себе, что-то как-то борзо, у нас это самые дешевые фильтры.
Не забился бы махом, а то 1 и 6 евро - это уже разная цена.
Иван, ну так у нас тут все довольно борзо в том понимании...
А про забиваемость - вот и проверим.
Вчера разлил пиво, сваренное с однопаузным затиранием. Почему то оно мутное, как пшеничное. Может милашка дает мутность. Меня это не напрягает,просто интересно. В следующий раз сварю без добавления меланоидинового, чисто венское.
оно мутное
Разлил около 10 дней назад однопаузное . Мутное .
с 81 по 100 из 209