Куриные "оладьи"

когда все смешается будет нормально.

Форумчане в кулинарию ударились! Но это классно - после усвоения теории, испытания на практике, получение результата и закусить нужно!  

Добавлю другую вариацию куриных грудок в копилку

"Куриные котлеты"

Если стоит вопрос быстро просто недорого и вкусно приготовить закуску, имея куриные грудки, то вот еще вариант:

Берем две крупных (три меньших (примерно 0.5 кг) куриных грудки, мелко нарезаем (0.5*0.5 - 1*1 см) + туда одну крупную (две средних) луковицы, также мелко нарезаем + туда 150-200 грамм твердого сыра (любого, главное чтобы хорошо плавился), также мелко нарезаем (можно натереть на крупной терке) + туда два куриных яйца + туда одна столовая ложка муки + соль, перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем. Все, полученную массу жарим как обычные котлеты (слишком обжаривать не нужно).
Получаются очень сочные и нежные котлеты!
Только вчера готовили, вот одна осталась  :

вот 100% и я так 

Да какая ж она сухая?! Готовить не умеете. НарЕзал как только можно тонкими пластами, толщиной миллиметра 3. На сковородку, огонь выше среднего. Секунд 20 с одной стороны, посолил, перевернул. 15 секунд-снял, сожрал! Сок аж течёт!
А если ещё в яйце взбитом обмакнуть, а если в соевом соусе вымочить эти пласты...

Пока горячая оно да, можно и просто из запеченой курицы целиковой надергать, а как остынет-уже не то, а это можно и в холодном виде трескать. Конечно не так вкусно, но и не так сухо

Так виды готовой продукции способствуют повышенному слюноотделению и побуждают к действию. То бишь сделать самому, воплотить в жизнь и радоваться

Решил сегодня после работы повторить рецепт. Получилось довольно вкусно, напомнили мне щучьи котлеты. Немного суховаты, думаю как вариант в следующий раз сальца порезать помельче и добавить.