Re: Помогите новичку (тема для коротких вопросов)
... перегонять 7-10л СС в 36 литровом кубе это криминал?
Я так подозреваю, что могут быть проблемы с уровнем над ТЭНом, если там ТЭН электрический. Но если он маленького диаметра и высокий, да ещё и ТЭН чуть ли не на дне, тогда, наверное, проблем быть не должно.
Т.е. согласен с
... опасно осушить ТЭН.
Поэтому и перегоняю по 10-12 л СС.
И сколько по времени это занимает? И заодно параметры колонны, если не секрет!
Если есть возможность делайте дно из магнитной нержи
Я уже сделал куб приятелю из магнитной 2 мм нержавейки (марки Х17) на 54 литра, так что доступ к такому кубу у меня есть. Сейчас отцу варю из такой же стали на 62 литра без ТЭНа, т.к. он на газе будет делать.
А себе вот хочу делать полностью из AISI 304. Только вот с объёмом пока не определился. Могу из 2 мм, могу из 1 мм, могу их комбинировать. Какие-то рекомендации с точки зрения винокурения есть по поводу толщины стенок куба?
10% голов - это 900 мл, соответственно 9 часов на головы.
Т.е. всё-таки 100 мл/час на головы... Буду иметь в виду!