|
Форум самогонщиков, винокуров, виноделов, пивоваров, бондарей и очень хороших людей |
с 141 по 160 из 233
EVS ©:Предлагаю кооперацию.
Ты делаешь, я пью?.)
Что-то типа так...
Я брожу, ты гонишь. 
cern ©:не надо сахар!
Надо мед, вместо сахара
Дорого выйдет.
Я тут прикинул все дела и сижу в тихом акукуе. Мне чтоб 30 литров 20% "уварки" получить надо 300 литров сока уработать. 
И хрен знает сколько энергии потратить.
Что да - то да! Да и фиг с ней, с энергией. Здесь даже особое удовольствие имеется - поиметь любимое государство да с оттяжечкой.
тогда зачем на 300 литрах останавливаться?
Сезон то не резиновый. А надо ещё кваску поставить литров 90 хотя бы.
Боюсь не успею. 
Пичалька... 
ARDOвская варочная панель умерла при опытах. Теперь снова "рожать" на чём запустить колонну.
Уварить сок успел только до 10% сахара. Придётся обычным сахаром плотность поднимать. Не удалость эксперимент вчистую провести.
В следующий сезон уже так заморачиваться не буду. Буду уваривать с обычным сахаром, он и инвертируется попутно. 
Пичалька...
...
Нифига! Если ты тупой упорный поступай в Московский Горный!
Дожал я её! Довыпаривал до 20% по виносахаромеру.
Кровельной горелкой от газового баллона дожимал.Фобос и Деймос в одной кастрюле:
Вышло правда всего литров 12, меньше чем хотелось, сезон закончился, но зато кваса поставил 4х30 литров с разными наполнителями.
Сусло разбавил до 18% и запустил на белорусских винных дрожжах:
дрожжи не сдохли, работает!
ЗЫ. Кстати, в процессе выпаривания запах "остепенился", прелыми подберёзовиками уже не прёт. Стало пахнуть тёмной карамелью с кислинкой.
Теперь результат интересен.
А Вы, товарисч, ветошью тут не прикидывайтесь. Вам ещё перегонять это дело.
Я же насчёт кооперации вполне серьёзно...
Поосторожней с головами потом, фиг его знает, что из этого месева набродит в итоге.
Недавно перегнал первую партию "просрочки". Очень не порадовал выход. Даже на фруктовых, головы отбирал крепостью 72-75% об. А тут 68% всего! Чёт я не понял. Виномер-сахаромер показывал 12-0.
Всем привет!
Сегодня отлил - измерил бражку на уваренном берёзовом соке и винных дрожжах, скоро месяц как стоит, перчатка сдулась. Виносахаромер показал 10% алк. Для белорусских винных в принципе нормально. Но заглянув в мензурку, увидел выделяющиеся пузырьки углекислого газа, видимо тихое (о-очень тихое) брожение продолжается. Пока оставлю под перчаткой, пусть ещё постоит.
_________________
Теперь вопрос к специалистам. Колонну продолжаю неспешно собирать. Т.к. царга всего 1 метр высотой, выход прямотока оказался слишком близко к кубу.
Можно ли носик прямотока отогнуть в сторону, как на рисунке? Хуже не будет?
???
Хуже не будет?
Нет
Хуже не будет?
Хуже точно не будет. Если не упирается в куб, можно не загибать, т.к. скорее всего будешь использовать силиконовый шланг для удобства.
... Нет
...
Хуже точно не будет. Если не упирается в куб, можно не загибать, т.к. скорее всего будешь использовать силиконовый шланг для удобства.
Спасибо.
Шланг конечно же буду использовать однозначно. Но там до куба всего 11,5 см получается, а куб широкий и плоский. И нагрев на газу. Не хочется чтобы шланг с готовым продуктом куба касался. Этим загибом ещё сантиметров восемь над кубом можно выиграть.
Этим загибом ещё сантиметров восемь
Попробуй после загиба перевернуть холодильник и использовать хомуты крепления разной длины. Я думаю поинтересней получится.
Тем более, если куб широкий, то конструкция будет устойчивой.
Попробуй после загиба перевернуть холодильник и использовать хомуты крепления разной длины. Я думаю поинтересней получится.
Идея понятна, но трудно выполнима.
Верх холодильника уже сделан под кран отбора, напаяна бобышка жёстким припоем и запаса на изгиб нет.
А внизу есть запас.
Или диоптр делать, а от него уже наклон плясать.
Или диоптр делать
Можно оставить как есть, внизу загиб сделал и все. Если холодильник перевернешь, холодильник и кран отбора соедини силиконовой трубкой, и внизу (где будет американка, предназначенная для крана отбора) тоже под гайку одень шлангу. Т.е. никаких паек, переделок не надо делать(единственное один хомут,который держит холодильник, чуть длиннее). Просто попробуешь перевернуть. А там уже как понравиться.
Лазивши по просторам всемирной помойки набрёл на интересную страничку. Там солодом торгуют и к каждому лоту приложена краткая характеристика. Мне вот это стало интересно:
Этож кажись греча? А если на ней затор забубенить? Или частично добавить. Есть у кого опыт?
А пока неспешно пшеничку проращиваю.
с 141 по 160 из 233
