|
Форум самогонщиков, винокуров, виноделов, пивоваров, бондарей и очень хороших людей |
Alco Distillers → Ректификация → Запуск ректификационной колонны, стабилизация, вывод на рабочий режим
Назад 1 … 10 11 12 13 14 … 80 Следующая
Чтобы отправить ответ, вы должны войти или зарегистрироваться
с 221 по 240 из 1 581
al, спасибо вам. Согнул из DIN-рейки прямоугольник под куб, все запустилось. Теперь попробую высоту подобрать так, чтоб настраивать не нужно было, а просто на минимуме работать. Радуюсь, как дурачок. С бк меньше плясок было)))
Давление падает. Опять непонятки -было 748, потом 746, сейчас 745, по градуснику не могу понять, что происходит. Работаю по расчётам. С 03-00 до теперь, отобрал 1,5 литра. Отбор тела около 500 мл\час. Режим предзахлёба. Прорыва пара в атмосферу нет. Трубка возврата полностью заполнена. Уровень штормит и гуляет. Колонна чуть покачивается. В насадочной трубе звук явного тепломассообмена, как вода по камушкам бежит. Видео не очень, но разглядеть кой чего можно. Отбор - почти струйкой.
https://www.youtube.com/watch?v=bIst9kT … e=youtu.be
Уровень штормит и гуляет. Колонна чуть покачивается.
1 давление
2 насадка туго набита
3 работает на грани (предзахлеб) + 1 и 2
Если на головах заштормило - это нормально, надо просто убавить мощность.
Иван
, головы отбирал на малой мощности, достаточно стабильно. В метровой трубе всего четыре мочалки, равномерно. Это я специально сделал режим предзахлёба, чтобы ФЧ увеличить и соответственно отбор. Понравился такой режим, хотя и требует регулярного контроля, в отличие от работы на малой мощности. Там хоть спать ложись, сама работает стабильно, даже приглядывать не нужно. Как-то, на отборе голов на малой мощности, вообще на два часа ушёл из дома в магазин. Пришёл - она работает как часы.
Иван
на два часа ушёл из дома в магазин. Пришёл - она работает как часы.
Вы бы поосторожнее, если нет блокировок по воде. У меня раз воду отключили, пока головы отбирал, так за 2 минуты на кухне так паров набралось, что вдоха не сделать.
Немного логов сегодняшнего погона 10л. вареньевого 34% СС на РК. Пока ещё процесс не завершён.
головы
середина голов
подголовники
тело1
тело2
тело3
Давление растёт с 737 до 741 сейчас.
конец тела и почти предхвост
Два раза на нижнем датчике резко росла температура. Закрывал отбор, добавлял чуть воды, ибо уже под 70 была на выходе, и снижал мощу на 10 вольт. После стабилизации открывал отбор снова.
Сегодня немного не стабильный процесс... чо-то не как всегда...
Закрывал отбор, добавлял чуть воды
Воды не добавляй, просто закрой отбор и открой после стабилизации, но сделай его меньше прежнего. В этот раз уже более верная картина, но не вытянул все что можно. Забыл.. диаметры, высота насадки, моща какие?
Д 33 внутренний, тонкостенная 1.1\4", метр насадки, 2 квт, работал на примерно 1, 140-180 вольт. Много хвоста набродило, лезет гад.... Дожимать по капле уже не охота. Прекратил отбор.
На этот раз у вас смотрю всё таки температура на 2\3 повыше стала.
На этот раз у вас смотрю всё таки температура на 2\3 повыше стала.
Да, но в какой-то момент она опять сравнялась в одну линию. Я решил попробовать их разделить на две - прижал чуть охлаждение и чуть отбор. Но в этот раз вышло - 2400 мл. 95%, вместо расчётных - 2720 мл. 96%. Думаю, это из-за вареньевой браги. Очень много хвостов... Они стали прорываться раньше времени, раньше расчётного количества отобранного тела, два раза останавливал процесс и снова пробовал после стабилизации... Но хвост есть хвост. Бесполезно... Пять минут и опять лезет. На сахарной такого не было. Там всё чётко, по расчётам выходит. Кстати сказать, спирт особо вареньем и не пахнет. Можно сказать совсем... Голимая спиртяга.
Николай (Фортуна), все ароматы в подголовнике, присоедини его к телу и разбавь водой...
На сахарной такого не было.
Сахарная, фруктовая, зерновая... это все разная песня, примеси разные, бубны свои.
все ароматы в подголовнике, присоедини его к телу и разбавь водой...
Спасибо, так и сделаю. Подголовников 170мл в отдельной банке стоят.
Есть вопрос по работе на РК с завышением отбора. У меня царга короткая, 75см. Отобрал головы, температура стабильна, завышаю отбор, температура подрастает на 0,1-0,2 градуса и держится. Если отбор зажать обратно, температура возвращается. Можно ли как-то ориентироваться по температуре на первой трети-половине погона чтобы выжать максимум аромата? На второй половине погона, естественно отбор убавляю, температура возвращается обратно и держится до подхода хвостов. Если сравнивать по аромату- то, что отобрано с превышением в начале отличается от того, что отбирается в конце с призвуками хвоста.
Artem.SHitov, сам спросил и сам ответил 
Так добавь отбора, градиент поедет вверх, фч изменится, разделение хуже = примеси с ароматами. Привыкнешь к инструменту, будешь ориентироваться по любому термометру.
Привыкнешь к инструменту
Т.е. исключительно на нюх. В фруктовой теме кто-то писал, что прилично завышал отбор, а температура вообще не менялась, видимо из-за большого количества СС и большой царги, когда завышай-не завышай, метр спирта висит в колонне.
Т.е. исключительно на нюх
Это позже, когда нюх разовьется.. Но я только нюху могу доверять, только когда спирт из сахарной делаю, там примесей мало... да и редко чисто сахар ставлю, не интересно.
Доброго времени суток! Вопрос знатокам ректификации. С 10.30 отбираю головы. На 15.30 отобрал 10% (620мл). Отбираю капля в секунду. Теперь нужно отобрать подголовников 310мл. Можно ли увеличить отбор хотя бы до двух капель в секунду?
nevit, да, но их получится не строго как посчитал... просто раздели не 310, а 400мл частями по 100 в разные емкости, отлей, разбавь, понюхай... не факт что концентрированный подголовник будет пахнуть "красиво".. его именно развести надо .. отлить 10мл, добавить 20мл воды и понюхать.
nevit, да, но их получится не строго как посчитал... просто раздели не 310, а 400мл частями по 100 в разные емкости, отлей, разбавь, понюхай... не факт что концентрированный подголовник будет пахнуть "красиво".. его именно развести надо .. отлить 10мл, добавить 20мл воды и понюхать.
Спасибо, Иван Николаевич! ))
с 221 по 240 из 1 581
