Re: Спиртовые дрожжи
И до скольки
Это думаю от штамма зависит, а так чем выше температура, тем быстрее сожрут сахар. И опять таки от штамма зависит максимальная температура. У меня в бродилке 27.7+-0.1 выставлено. Первые 1-2 дня держу в доме, чтобы не спеклись - саморазогрев.