351

Re: Кубы, выбор куба, чертежи кубов, самостоятельная сборка

на фотке только один вход/выход снизу показан.
devil-arz  - в кеге разваривается и бродит и дистиллируется ?

может кому будет полезно - отказался от нагрева на газу - тяжелый наполненный куб стал деформировать модную варочную поверхность.

никогда не опускай руки - пропустишь в бороду

352

Re: Кубы, выбор куба, чертежи кубов, самостоятельная сборка

Konster, ты, видимо, с зерновыми не работал еще. Нет там никакой каши, так, супчик жиденький. Кран, наверное, потом поставлю на дюйм, пока опрокидыванием буду опорожнять.

Homo est mundi pars

353

Re: Кубы, выбор куба, чертежи кубов, самостоятельная сборка

Danil пишет:

Нет там никакой каши

если, как основу при осахаривании брать ячневую или пшеничную дробленку, то каши там хватает. Я густую часть перегоняю парогенератором. А вот после парогенератора уже легко сливается через 1/2 ". Хуже бывает с фруктовыми брагами.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

354

Re: Кубы, выбор куба, чертежи кубов, самостоятельная сборка

al, я не про осахаривание, я про перегон. Осахаривать и сбраживать буду прямо в кубе. Сахар стал неинтересен, планирую полностью перейти на зерно для спирта.

Homo est mundi pars

355

Re: Кубы, выбор куба, чертежи кубов, самостоятельная сборка

Konster, раньше и разваривал и сбраживал и дистиллировал в кеге не переливая, но последние разы для брожения сливал в другую ёмкость.

Учись делать хорошо, плохо всегда получится.
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"

356

Re: Кубы, выбор куба, чертежи кубов, самостоятельная сборка

Danil, если брать только солод, то там одна картина. А если брать дробленку и осахаривать солодом, то картина немного другая. В обоих случаях чисто зерновые заторы.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

357

Re: Кубы, выбор куба, чертежи кубов, самостоятельная сборка

al, это понятно, но я не вижу проблем с несоложенкой. Разварил кашу паром, остудил до 75, закинул солод, далее, если остынет раньше времени, кипяточку подлить или пара подпустить немного. Все. Конечно солод вмешивать в несоложеную кашу еще то удовольствие...

Homo est mundi pars

358 (2018-06-25 09:14:16 отредактировано Konster)

Re: Кубы, выбор куба, чертежи кубов, самостоятельная сборка

Danil пишет:

если остынет раньше времени, кипяточку подлить

в 38 литровом бидоне заполненном кукурузной кашей  "по плечики" 2 литра кипятка повысили температуру всего на 2 градуса. с 62 до 64. до 75 не поднял.

никогда не опускай руки - пропустишь в бороду

359

Re: Кубы, выбор куба, чертежи кубов, самостоятельная сборка

Konster пишет:

. с 62 до 64.

А зачем больше?

Homo est mundi pars

360 (2018-10-08 08:05:25 отредактировано dubarec)

Re: Кубы, выбор куба, чертежи кубов, самостоятельная сборка

Вот такую штуку подогнали (перемороженный корейский газовый котел с контуром гвс), хотел из нее сусловарку сделать, вот думаю змеевик оставить как есть для охлаждения или срезать, если так оставить мыть потом неудобно. Если оставить так то можно наверно через него и варить. Длинна трубки примерно 30 м, если котел электрический на этот контур посадить получиться варить или все же лучше парогенератор использовать

Вот так если сделать:
В качестве котла использовать куб от РК
Вварить штуцер обратки и термостат для варки - устанавливать 110С для варки и дистиляции, для осахаривания 70С. На трубопровод поставить трёхходовой клапан с приводом (от вентиляции остался) и пид регулятор какой-нибудь, который будет работать по температуре в ёмкости. Вопросы сразу 110С - это давление нужно чтоб держало - кламп выдержит? Прокладка силиконовая не расплавиться при такой температуре, может фторопластовые заказать? Хватит 30 м трубы 15мм для утилизации 3 квт? Картинка схемы почему-то на верху

  • IMG_20180925_174155-740x977-370x489.jpg
    size: 52.22Кб type: jpg
  • Screenshot_2018-10-08-13-44-05-294_com.gna.cad.png
    size: 81.09Кб type: png
Рк 42х(1000+900)мм

361

Re: Кубы, выбор куба, чертежи кубов, самостоятельная сборка

dubarec, можно по трубе пар пускать и так варить.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

362

Re: Кубы, выбор куба, чертежи кубов, самостоятельная сборка

По 360-му сообщению подскажет кто-нибудь?

Рк 42х(1000+900)мм

363

Re: Кубы, выбор куба, чертежи кубов, самостоятельная сборка

dubarec пишет:

подскажет кто-нибудь

al пишет:

, можно по трубе пар пускать и так варить.

Выпил воды- печень в шоке!

364

Re: Кубы, выбор куба, чертежи кубов, самостоятельная сборка

Бросил я предыдущую ёмкость, сделал другой на 200 л для зерна с парогенератором.

  • IMG_20181112_172824-991x1893.jpg
    size: 372.8Кб type: jpg
Рк 42х(1000+900)мм

365 (2018-12-05 21:05:25 отредактировано Аркадий)

Re: Кубы, выбор куба, чертежи кубов, самостоятельная сборка

Подскажите, с чего сделать уплотнитель под такое "горлышко"? Толщина стенки 3 мм, диаметр 120 мм (примерно-лень вставать, идти мерить).
Обычная силиконовая форма для выпечки? Не выдавит? Кольцом делать? Ширину какую? Судя по цвету крышки. было именно кольцо, и даже ширину можно прикинуть по отпечатку. Основной вопрос - материал.

  • IMG_20181205_212232.jpg
    size: 110.06Кб type: jpg
Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)

366

Re: Кубы, выбор куба, чертежи кубов, самостоятельная сборка

Аркадий, ИМХО, если силикон, то не прижимать сильно, ибо разрежит. Или взять несколько и склеить вместе и приклеить к крышке. Или залить самому.
Но лучше будет найти фторопластовую, если геометрия правильная, тогда можно нагружать по полной. Я видел подобного диаметра и ширина кольца под сантиметр, думаю, что в китайцев есть.

Пиво — интеллектуальный напиток. Какая досада, что его пьет так много идиотов.

367

Re: Кубы, выбор куба, чертежи кубов, самостоятельная сборка

Alex bcn, спасибо. Пока писал, нашлась прокладочка от куба. Как и от клампов. А я вчера заказал уже на алЯх. Ну, это всегда пригодится.  :)

  • WhatsApp Image 2018-12-05 at 22.11.48.jpeg
    size: 96.93Кб type: jpeg
Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)

368

Re: Кубы, выбор куба, чертежи кубов, самостоятельная сборка

Аркадий*THUMBSUP* вот, а есть такие же, только фторопластовые. Это если нагрузка большая планируется (тяжёлая колонна, или такая система фиксации)  *DRINK*

Пиво — интеллектуальный напиток. Какая досада, что его пьет так много идиотов.

369

Re: Кубы, выбор куба, чертежи кубов, самостоятельная сборка

Alex bcn, у меня фторопластовые шли с клампами. Получу эту на куб, измерю точно, буду искать подобную из фторопласта.

Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)

370

Re: Кубы, выбор куба, чертежи кубов, самостоятельная сборка

Аркадий, у меня также было - пришлось отдельно заказывать.

РК: 1.2м царга, 2 звена (2" нерж.) + диоптр. Насадка кольца Рашига 8мм. Димрот 5м (6мм). Куб 15л (тэн 2.8 квт).
Дистиллятор: 42мм медь, 76см, поворот 2" в 1/2", доохладители 70см 1/2" в 3/4". Куб 36л (индукция 3квт).

371

Re: Кубы, выбор куба, чертежи кубов, самостоятельная сборка

Аркадий, Мы летом, товарищу на похожий куб прокладку делали из силиконового шланга то ли 10 или 12мм. Разрезали вдоль канцелярским ножом, предварительно надев шланг на металлический прут. Правда края горловины болгаркой закруглили. А стык сделали,  на одном конце ножом выбрали внутреннюю сторону, на другом наружную и как маму с папой вставили)) Как вариант.

Психических заболеваний нет-просто дурак.

372

Re: Кубы, выбор куба, чертежи кубов, самостоятельная сборка

Делюсь опытом.Делаю куб из бачка от стиралки, металл 1мм,варю сварка дуговая с диодным мостом и дросселем,электрод тройка,кто варил знает,что качества не будет,металл очень тонкий.В голову пришла идея,варить с торца и дополнительно с двух сторон обжимать более толстым металлом
Тоесть две шайбы внутри и снаружи стянул и проварил с торца,ноу хау) Сварил только что ничем еще не обработал. На это мясо уже можно варить что хочешь,точно не прожгешь

  • PHOTO_20181208_160443-1.jpg
    size: 254.37Кб type: jpg
  • PHOTO_20181208_160516-1.jpg
    size: 211.38Кб type: jpg
  • PHOTO_20181208_160550-1.jpg
    size: 229.61Кб type: jpg

373

Re: Кубы, выбор куба, чертежи кубов, самостоятельная сборка

Вопрос  опытным специалистам : Как влияет на качество  спирта (при перегонке СС ) заполнение  объёма  бака , например  у меня готовится бак на 30л., если его заполнять на 50%(15л.) или 30% (10л.) повлияет  ли это на качество конечного продукта ?

Александр

374

Re: Кубы, выбор куба, чертежи кубов, самостоятельная сборка

Александр234 пишет:

Как влияет

Никак.

Homo est mundi pars

375

Re: Кубы, выбор куба, чертежи кубов, самостоятельная сборка

Александр234 пишет:

Как влияет на качество  спирта (при перегонке СС ) заполнение  объёма  бака

Также, как размер кастрюли на вкус супа - НИКАК.