26

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

Николя, когда на УАЗе со ржавчиной боролся, как еж был- весь в иголках . До сих пор помню.

Бк 28/350 (750)
Рк 28/850 (1600)
Бк 54/750

27 (2016-11-10 11:10:22 отредактировано devil-arz)

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

С вечера собрал колонну и залил СС 13,2л 40%
Утром включил, по началу когда колонна вроде застабилизировалась , т.е. температура пара в узле отбора была ниже чем на 2/3 и не скакала а по трубке возврата стекала флегма.
Вехнее табло это температура пара в узле отбора а ниже это температура 2/3 колонны.

Решил немного прибавить напряжения чтоб заполнить трубку возврата, и тут начались пляски.
Как только трубка наполняется начинает скакать уровень флегмы в стакане отбора.
https://www.youtube.com/watch?v=w4HgVE5f0jY
Режим работы:
на 2 ТЭНа по 1250 Вт подаётся порядка 155В
температура воды на выходе с дефлегматора порядка 56°С
температура на датчиках

Где то писали о том что когда делаешь трубку возврата длинную то пар может заходить в неё и пробиваться в стакан отбора, на видео видно как пузырьки бегут из стакана в трубу и в тот момент когда трубка заполняется происходит подъём уровня.
Так ли это?

p.s. Видео о работе "бочёнка" после крана отбора для визуального контроля скорости отбора
https://www.youtube.com/watch?v=hQhS_sk … e=youtu.be

Учись делать хорошо, плохо всегда получится.
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"

28

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

devil-arz пишет:

Как только трубка наполняется начинает скакать уровень флегмы в стакане отбора.

Это нормально, предзахлёб.

devil-arz пишет:

Так ли это?

Так, писали уже про длинную трубку, т.е. ту её часть, что в царге.
А что с температурами, вверху почему выше, датчики калиброванные?

РК из фитингов 1.1\4" в теме Бражная колонна без сварки

29 (2016-11-10 12:18:52 отредактировано )

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

Николай (Фортуна) пишет:

датчики калиброванные?

датчики показывают одинаковую температу когда находились в стакане с водой.

Николай (Фортуна) пишет:

Это нормально, предзахлёб.

тяжело работать так.
Видимо 15 мочалок это плотно для 1,6м трубы 37мм внутренний.

Николай (Фортуна) пишет:

А что с температурами, вверху почему выше

может быть флегма "холодная" стекает? Хотя температура воды на выходе 60 градусов.

Учись делать хорошо, плохо всегда получится.
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"

30

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

devil-arz, насадка слишком плотная, видимо есть почти затыки.
Длинная трубка возврата не пропускает пар, а флегма закипеть успевает в длинной трубке, там как раз температура кипения.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

31 (2016-11-10 12:38:10 отредактировано )

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

al пишет:

насадка слишком плотная

ну сейчас то уж разбирать не буду, в следующий раз уменьшу количество мочалок.

al пишет:

а флегма закипеть успевает в длинной трубке, там как раз температура кипения.

придётся уменьшать.

Ну в общем пока поддерживаю предзахлёбный режим работы, жалко только отойти на долго не получается

Учись делать хорошо, плохо всегда получится.
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"

32 (2016-11-10 12:42:38 отредактировано )

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

devil-arz пишет:

придётся уменьшать.

Не торопитесь. Если флегма закипает в трубке , то будут видны пузырьки поднимающиеся по трубке возврата в стакан отбора.

devil-arz пишет:

жалко только отойти на долго не получается

Уменьшайте мощность по одному вольту и ждите, инерция большая у системы. Баланс поймать нужно.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

33

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

al пишет:

Если флегма закипает в трубке , то будут видны пузырьки поднимающиеся по трубке возврата в стакан отбора.

такого явления вроде нет, всё стекает вниз, и флегма и пузырьки, просто когда трубка наполняется полностью то судя по трубочке уровня в стакане идёт резкое наполнение.

al пишет:

Баланс поймать нужно.

это я понял, почти поймал)
А когда увеличиваем отбор нужно следить чтоб так же был, прдзахлёб?

Учись делать хорошо, плохо всегда получится.
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"

34

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

devil-arz пишет:

А когда увеличиваем отбор нужно следить чтоб так же был, прдзахлёб?

Это самый эффективный режим.

devil-arz пишет:

когда трубка наполняется полностью то судя по трубочке уровня в стакане идёт резкое наполнение

Пара много , флегмы много. На один вольт убираем мощность, если конечно через край уже не пошло.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

35

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

al пишет:

если конечно через край уже не пошло

было и такое, я сразу убавлял напряжение и когда уровень падал то плавно поднимал напряжение и следил за уровнем.
Температура воды ещё видимо не постоянная на входе, вроде всё стабильно работает но открываешь кран на кухне и температура воды на выходе постепенно падает, до 3-4°С, уровень в отборе соответственно тоже падает...
Короче везде не стабильность, ладно хоть напряжение терпимое, 1-2 В скачет иногда.

Учись делать хорошо, плохо всегда получится.
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"

36

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

1-2 мочалки сверху убрать. У меня так решилось.

Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)

37

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

devil-arz,  это не бк, здесь вода дестабилизирующий фактор в меньшей степени. У нас при любой воде весь пар должен сконденсироваться в димроте. Если воды мало, то из атмосферы полезет пар. Если воды много то будет переохлаждение.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

38 (2016-11-10 14:20:38 отредактировано )

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

al пишет:

здесь вода дестабилизирующий фактор в меньшей степени

температура воды ведь влияет на температуру флегмы, соответственно чем ниже температура флегмы тем ниже эффективная высота колонны и наверное соответственно хуже разделение, так?
Сейчас настроил отбор тела на предзахлёбе, отбор примерно 710мл в час, крепость продукта при +22 97%.
Пахнет конечно не как после своей БК  :D

Аркадий пишет:

1-2 мочалки сверху убрать

СС ещё есть, первый раз запустил, эксперименты все ещё впереди)

Учись делать хорошо, плохо всегда получится.
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"

39

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

devil-arz пишет:

крепость продукта при +22 97%.

Значит при 20"С будет 96,6% Спирт-вещь! Люблю спирт.  :D

РК из фитингов 1.1\4" в теме Бражная колонна без сварки

40

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

Николай (Фортуна) пишет:

будет 96,6%

Чем Вы меряете десятые доли градуса, неужели еще и АСП-1 приобрели?

На АСП-3 максимум полградуса поймать можно. ИМХО.

Удиви печень - выпей воды!  ;)

41

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

Николай (Фортуна), пришлось продегустировать в маленькой рюмочке 30мл, мдааа..... действительно вещь, ничего лишнего не почувствовал, подумал только что водка она и в Африке водка  :lol:

Учись делать хорошо, плохо всегда получится.
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"

42

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

_Михалыч пишет:

Чем Вы меряете десятые доли градуса

РК из фитингов 1.1\4" в теме Бражная колонна без сварки

43

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

Николай (Фортуна), он про другое - что разрешающей способности АСП-3 не хватает на ловлю "десяток".

44 (2016-11-10 15:38:53 отредактировано al)

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

Piper, так и Николай (Фортуна) про другое. Если 97 при 22*С, значит при 20*С это уже нормальный спирт. Причем здесь пределы измерения и точность?

devil-arz, разделение и пляски в гидроуровне разные причинно-следственные связи.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

45

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

Piper пишет:

Николай (Фортуна), он про другое - что разрешающей способности АСП-3 не хватает на ловлю "десяток".

Да, я как раз про это, про пересчет показаний ареометра в зависимости от температуры я в курсе и регулярно пользуюсь.

Просто есть желание купить АСП-1, а жаба шепчет, что не надо.

Удиви печень - выпей воды!  ;)

46

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

al, думаю надо уменьшить объём до трубки возврата и тем самым увеличится объём до перелива, легче будет предзахлёб ловить, не прав я?

Учись делать хорошо, плохо всегда получится.
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"

47

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

devil-arz, не торопись резать. Сначала насадка.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

48

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

al, убрать несколько мочалок как рекомендовал Аркадий или  распушить их немного чтоб не так плотно были? Склоняюсь ко второму варианту.
Но следующий СС у меня из яблок, там мне хочется больше ароматов получить нежели крепости

Учись делать хорошо, плохо всегда получится.
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"

49

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

Ну так тем более мочалки убирать. Но я бы всё равно сверху местечко оставил до трубки. Сантиметров 10.

Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)

50

Re: РК "Абы-как" (с разборным димротом)

Аркадий, у меня примерно 5см

Учись делать хорошо, плохо всегда получится.
доп. оборудование: рефрактометр, PH-метр
БК "Абы-как"
РК "Абы-как"