|
Форум самогонщиков, винокуров, виноделов, пивоваров, бондарей и очень хороших людей |
Чтобы отправить ответ, вы должны войти или зарегистрироваться
с 1 по 20 из 27
Гуглил - но хочется проверенных рецептов...
честно говоря, даже не задумывался, что из каштанов можно чего-то сотворить. От дома до работы растёт целая аллея, метров 200, сейчас они осыпаются, раскалываются на половинки, бабульки ходят их собирают, а дворники в мусор метут. Тык-сссс, нудно взять на заметку. 
В общем - хотелось бы сделать что нибудь полезное из подаренных каштанов.
Зажарить и заточить с мясом 
Настойку не делал, не подскажу, а жареные и печёные можно схавать, иногда покупаю, когда завозят по осени.
И принимать советуют не более чем по 10-30-ть капель за раз
Это скорее всего другой сорт, типа нашенских дикорастущих (они даже условно ядовитыми считаются).. есть каштаны съедобные, их можно почти как картошку хавать. В магазинах продаются.
Тык-сссс, нудно взять на заметку.
Ага, в черте города наверное самые нажористые каштаны, сдобренные всеми выхлопными газами
Ага, в черте города наверное самые нажористые каштаны, сдобренные всеми выхлопными газами
Эх, совсем выскочило из головы про отраву... Но, у меня в цветнике напротив окна (первый этаж) растёт каштан уже лет 6 или 7, или может больше, жена говорит больше десяти. Я его посадил из косточки, он вырос, и окреп, мы за ним ухаживаем, только жалко его, растёт под старой ветлой, света мало да и простор они любят. Пересадить бы нужно, но он большой уже и и прёт дальше. Сфоткаю - выложу. Пока плодов нет. Эх, вот бы настоять свою настойку на собственными руками выращенном каштане!
d.styler, по описаниям, конский каштан нужно для лечебных настоек.
Конский - это как раз тот, что у нас растёт. В большинстве своём...
Конский - это как раз тот, что у нас растёт.
Я пожалуй не рискну на конском делать - а то набегут "сомелье" да и выжрут всё что спиртом пахнет Конский не конский - лишь бы с градусом . Было дело по молодости - соученики-студиозусы калгановку допили для растираний приготовленную, не у всех без последствий прокатило: изжога была после неё невероятная . Ну правда никто не знал, что в ней кроме калгана было .
А как определить - что это конский каштан?
дать пожрать коню 
А как определить - что это конский каштан?
Как-то так:
О - спасибо! У меня такие-же были - как ежики... Только они были коричневые...
Так что у меня пожоже конские... (раньше думал только цены такими бывают...)
Подозреваю, что всё же был Каштан съедобный:
Отличается от конского характерным хвостиком и меньшими размерами.
Говорят французы от них пищат.
конина голимая!
d.styler, съедобный не такой круглый, ядрышко у него как толстый зубчик чеснока, усечённый, а полукруглый только с одной стороны.
Говорят французы от них пищат.
Насчёт писка не знаю, но с мясом печёные нормально можно есть, хотя, ничего выдающегося (хранцузы от нищеты наверное их ели)... Да и впервые я про этот каштан узнал от Армян, они его хрумкали и называли Аришками... Мне тогда не больно понравилось... есть можно, но явного орехового вкуса нет.
с 1 по 20 из 27
Чтобы отправить ответ, вы должны войти или зарегистрироваться
.
