|
Форум самогонщиков, винокуров, виноделов, пивоваров, бондарей и очень хороших людей |
Назад 1 … 29 30 31 32 33 … 37 Следующая
Чтобы отправить ответ, вы должны войти или зарегистрироваться
с 601 по 620 из 730
Donatello, один открываешь - не течет... второй открываешь-течет.. законы физики однако 
Бочки герметичные.
Donatello, допер бы, если б со стаканом пришел 
один открываешь - не течет... второй открываешь-течет.. законы физики однако
А я уж подумал, что у них, с двух кранов наливать нужно и с двух рук выпивать.
Donatello, типа шериданс.
Skobarek,
сначала:
Температура отбора жирных кислот
потом:
Моя нановинокурня
в конце 2-й абзац, и плашки из этой партии:
Моя нановинокурня
ИМХО, мало головных, но те, которые были, мне не нравились, а новых за месяц не образовалось.
интересно что получится... Напиши потом
По тряпке с торфом- почти незаметно.
По дубу с шампанским лучше у Skobarek спросить, или у Аркаима, когда ему доедет. По мне довольно интересно как дополнение к относительно легкому дистилляту.
Alex bcn, когда успел?
Alex bcn, не, ну он мне в ЛС пару слов написал.
Продолжу, с разрешения автора, тему о дубе.
Тем кому не найти дуб, как вариант, поискать тех кто занимается мебелью.
Мебельщики отдали мне обрезки кавказского дуба.
Достались мне бруски размером 3,5 см на 3 см длиной около метра.
Напилил приблизительно по 10 см.
Межгодовые кольца, от 1,3 до 2 мм
Расколол на плашки.
Одну на час поставил в стакан с водой.
Окрашивание через час.
Залил в пятилитровую кастрюлю где-то половину и бросил 6 штук.
Вода после первой варки с содой.
первая варка в воде после соды
и еще раз в воде.
Результат.
Собрал в кучу, и сделал ссылки в профильной теме
Имитация дубовой бочки или быстрая настойка на щепе
Novichok, нет, просто при разборе. Но это дуб средней полосы, довольно пористый.
Площадь поверхности 200л бочки что-то порядка 4м2, или 200см2 на литр. В 20л бочке в 2 с небольшим раза больше, а в 5л почти в 4.
Novichok, это конечно все тория, но в идеальном случае концентрация растворимых веществ в дистилляте в процессе выдержки должна стать равной концентрации в бочке, т.е. из какого-то условного слоя вымывается половина веществ при 1-й заливке. При второй- четверть от исходного кол-ва, и т.д.
С другой стороны, во-первых происходит "распад" клепки (вымывание растворимых в-в), и дистиллят проникает глубже в дерево, плюс колебания температуры дают возможность вытягивать растворимые вещества из более глубоких слоев. Поэтому не будет такой большой разницы до истощения бочки.
Сантиметром точно не пахнет, т.к. существует практика омолаживания бочек, с соскабливанием внутреннего слоя клепки, повторной прожаркой, или повторным обжигом.
Novichok, это без указания возраста, пусть 3 года. Сколько там дуба в бочках осталось?
с 601 по 620 из 730
Вот испаны, нет бы сверху дырку сделать, так нет, кран второй подавай 
