|
Форум самогонщиков, винокуров, виноделов, пивоваров, бондарей и очень хороших людей |
Чтобы отправить ответ, вы должны войти или зарегистрироваться
с 21 по 29 из 29
умалчивают про разваривание кукурузы
Вон у них в углу там ПВК притаился ))
Эти похоже аутентичный вариант вискарика гонят, нет у них там никаких колонн. Может где-то ректификат втихаря еще берут )
если кукурузеля найду подешевле
Подъезжай, насыплю даром.
Вон у них в углу там ПВК притаился
Не разглядел... на вискикурнях кукурузу в автоклавах разваривают, точно не помню.. вроде что-то около 130 градусов нагоняют, буквально минут на 10-15... она и расплывается киселем.
Подъезжай, насыплю даром.
Благодарю 
Но мне по затратам на топливо получится дешевле в магазине под окном купить.
Ну если будешь в наших краях- свисни заранее.
Попробовал, кстати, по рецепту базового кукурузного виски затор поставить. Вторые сутки бродит. Делал в точности по рецепту, кроме "вискарных" дрожжей, вместо которых положил Саф Левюр по рецепту Ивана. О результатах отпишусь.
В книге есть еще два раздела, которые я перевожу: "Как пить виски" с подзаголовком "Домашний бар" и про различные винокурни Кентукки, Теннесси и Нью-Йорка с описанием туристических маршрутов по ним. Есть также классификация дистиллятов по Code of Federal Regulations, закону США, который определяет правила для различных напитков. Если интересно, буду выкладывать далее.
Ну если будешь в наших краях- свисни заранее.
Благодарю, свистну если что... крайний раз был пару лет назад в том краю.. по делам заезжал.
Если интересно, буду выкладывать далее.
Так интересно почитать... оригинал бы еще где сдуть почитать и ради коллекции.
Не вопрос.
Тоже хочу.
Valraven, благодарю
с 21 по 29 из 29
Чтобы отправить ответ, вы должны войти или зарегистрироваться
