Солим рыбу (Страница 1 из 9)

По ящику пугалку показывали, что вообще во всей рыбе червячек водится ...забыл как его ..  короче типа дикая морская гарантированно с ним, так что может рискуем соля мало?

Описторхоз или что-то такое, вроде лечится.  Короче надо с выпивкой ее есть, любой червяк от хорошей выпивки окочурится

Описторхоз-да реальный шанс поймать этого паразита, в советские времена вроде даже в школьном учебнике по биологии или зоологии упоминался. А где нет паразитов. Я вот сделал вяленых кальмаров-в тузлуке=раствор соли такой концентрации чтобы плавало сырое яйцо или картофелина. В него сахар. Кальмаров (филе) слегка! натёр готовой смесью для засолки красной рыбы и в тузлук на сутки. Потом нарезал полосками и высушил в тени-точнее в комнате с лоджией. Получилось не хуже продажных.
А потом вычитал, что в кальмаре могут быть паразиты, которые у человека не приживаются, но могут вызвать всяческие расстройства здоровья. Жувут в человеке около месяца вроде. потом погибают. С тех пор "завязал" есть вяленые кальмары, даже заводские, а особенно кольца кальмара.
Флаг в руки японцам-пусть лопают. Они ведь и ФУГУ едят, что смертельно опасно.
Добавлено: 2015-04-30 03:37:43

Интересно, а коньяк действует на этих кальмарных паразитов?

Спорно, конечно... Хариус мухами питается Ну, по крайней мере в большом количестве в рацион входит. А еще мелкими рыбешками не брезгует

Питается и мухами, и мальками, заразы нет. Это общее мнение рыбаков, моё в том числе. Возможно в быстрых реках с заразой внутри не выживешь, охотиться-то на быстрине надо( в жару он в струе стоит). И тёплую воду хариус не любит, помирает в ней.
Добавлено: 2015-08-25 18:17:36

А зараза, видимо, не любит холодную воду.

Для человека не опасен. Ну есть конечно не обязательно).

А солитер выжил от таких доз.

Может и не одна!!!

Чего уж там средняя полоса. Несколько лет подряд ездили на Азовское море с палатками в Должанская.
Ну естественно я рыбачил, так вот большинство ихней плотвы, они таранкой ее обзывают, заражена ленточными паразитами.
Так что беда с ними не только у нас. А самое интересное, у нас на истринском водохранилище, лещ сплошняком заражен, а вот плотву или уклейку ни разу с червяком не ловил.