21

Re: Как приготовить карамельный соус и как приготовить соленую карамель

Иван, совсем другой

Musha ring dum a doo dum a da
There's whiskey in the jar

22

Re: Как приготовить карамельный соус и как приготовить соленую карамель

Иван ©:

получается конфета

Ага!  *THUMBSUP*

Иван ©:

вытащил прямо руками весь блин

Как тебе удался такой фокус? У меня ни разу не получался блин, а только горячая липкая масса, довольно быстро твердеющая при охлаждении.

С уважением, <дата, подпись>, отвечайте нам, а то...
РК 28/1500
Простой стабилизированный регулятор

23

Re: Как приготовить карамельный соус и как приготовить соленую карамель

JohnJohnov ©:

Как тебе удался такой фокус?

хз.. В передаче "как это сделано" научился  :D
Кстати масло во время остывания от карамельки отходит

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.

24

Re: Как приготовить карамельный соус и как приготовить соленую карамель

Иван ©:

масло во время остывания от карамельки отходит

Как то жена отсепарировала жирных сливок на масло, а они оказались жидковаты и пошли на сметану. Ну как жидковаты - процентов под тридцать жирности. Вот из этой сметанки решил сделать пару помадок малышам. Масла отошло ещё в процессе и было его едва не больше, чем получилось помадки. На палочки не наматывается - не липнет на масло. Ловил плавающие в масле кусочки горячей ириски ложкой и ложкой же на палочки лепил.
Но съели махом. :)

С уважением, <дата, подпись>, отвечайте нам, а то...
РК 28/1500
Простой стабилизированный регулятор