Тема: ВУТФ (Вакуумная Установка Тонкой Фильтрации) 2.0
Моя тема Ускоренная вакуумная тонкая фильтрация получила развитие в плане повышения удобства и функциональности девайса, поэтому создал отдельную тему.
Кардинальное отличие обеих девайсов от колбы Бунзена и воронки Бюхнера то, что ватный диск не просто кладётся, а утрамбовывается и спрессовывается в конусе за счёт чего можно получить различную степень фильтрации.
Перед тем как запрессовывать ватные диски я заливаю их кипятком за 2-3 часа, потом отжимаю и влажные утрамбовываю до необходимой плотности так намного эффективнее, чем запихивать сухие.
Делаю 3 слоя – нижний сильно утрамбованный, средний по рыхлее и верхний так чтобы только плотно прилегал к стенкам. В процессе фильтрации при уменьшении скорости меняю верхний слой, потом верхний и средний - всё зависит от напитка.
Так же ВУТФ2.0 можно использовать для углевания, объём около 150мл.
