1 (2017-09-15 13:01:02 отредактировано Веня)

Тема: Ускоренная вакуумная тонкая фильтрация

Разбавил пшеничный дистиллят (хрома хорошая) водой 60ppm (отморженная Агуша) и случилось помутнение, пригляделся – какая то микроскопическая взвесь.
Поставил фильтровать: в воронку забил ватный диск для кормящих мам и 0,5л скапало за двое суток… Прозрачно, но оооочень долго.

Две банки, набор для вакуумной консервации, силиконовый шланг, нерж крышка для банки ускорили процесс до 0,5л за 15мин без потери качества фильтрации.

  • IMG_20170915_102631.jpg
    size: 496.88Кб type: jpg
  • IMG_20170915_093106.jpg
    size: 444.48Кб type: jpg
  • фильтр.jpg
    size: 210.81Кб type: jpg

2 (2017-09-15 12:42:42 отредактировано al)

Re: Ускоренная вакуумная тонкая фильтрация

Веня, для вакуумной фильтрации существует колба Бунзена и воронка Бюхнера. Для создания вакуума в домашних условиях к колбе подключаю пылесос.

  • 7c2d44f7a1ba65e418e600ea0dca23ce.jpg
    size: 18.6Кб type: jpg
Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

3

Re: Ускоренная вакуумная тонкая фильтрация

al пишет:

существует колба Бунзена и воронка Бюхнера

- Здравствуйте! Мне нужен кульман.
- Кульман сегодня в отгуле.
- Гм... А еще мне нужны ватман и рейсфедер.
- Ватман в отпуске, а Рейсфедер уже месяц как уволился.
- Ну, а хотя бы циркуль есть?
- Циркуль уже полгода как в Тель-Авиве!
- Что за чушь вы несете? Вы поймите - я дизайнер!
- Да по роже вижу, что не Иванов...
:D

Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя

4

Re: Ускоренная вакуумная тонкая фильтрация

Николя пишет:

Да по роже вижу, что не Иванов...

Это немцы такие были.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

5

Re: Ускоренная вакуумная тонкая фильтрация

al, супер! Кстати - тут можно и обычную колбу использовать, если и воронку и отсос сделать через пробку... Так себе и попробую.

РК: 35мм стальная, 1.4м царга 3 звена. Димрот 3м (8мм). Кубы 30л (кег, тэн 2квт) и 15л (тэн 2.8 квт).
Дистиллятор: на базе РК, поворот 42 в 22, доохладители 90см 1/2" в 3/4" и 4-х трубный 40см 8мм в 3/4". Куб 36л (индукция 3квт).

6

Re: Ускоренная вакуумная тонкая фильтрация

al пишет:

Это немцы такие были.

Я знаю, флуд под хвост попал, больше не буду. :)

Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя

7 (2017-09-15 16:11:23 отредактировано Веня)

Re: Ускоренная вакуумная тонкая фильтрация

al пишет:

для вакуумной фильтрации существует колба Бунзена и воронка Бюхнера. Для создания вакуума в домашних условиях к колбе подключаю пылесос.

их нет у меня, да и зачем?

8 (2017-09-15 13:35:41 отредактировано nachmed)

Re: Ускоренная вакуумная тонкая фильтрация

Стоят совсем дешево....

  • IMG_20170830_145248.jpg
    size: 301.95Кб type: jpg
Любое дерьмо в жизни дается для того, чтобы его преодолеть и что-то понять, а не уткнуться в него лицом и плакать.

9

Re: Ускоренная вакуумная тонкая фильтрация

nachmed пишет:

Стоят совсем дешево....

И что? Причём здесь экономика?
Надо будет 3л от фильтровать и бегай с этими колбами/мензурками?
А по моему методу - поставил на 3л банку да знай себе в воронку подливай да и насосик подкачивай.
Да, и к тому же, девайс собран из того, что в хозяйстве имелось.

10

Re: Ускоренная вакуумная тонкая фильтрация

Веня пишет:

А по моему методу

Ну ватку все равно менять приходится).
А так конечно полезная штука.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

11

Re: Ускоренная вакуумная тонкая фильтрация

al пишет:

подключаю пылесос

Можно водоструйный насос сделать, там делов на 30 минут и 100 рублей если все новое... В  сети найдешь сотню вариантов. 

Сегодня хреновуху фильтровал и тоже призадумался... поры в фильтровалке забивает быстро, поднажать бы..

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они. Персональные приватные консультации возможны только в случае пожертвования на развитие проекта. Все бесплатные консультации только в публичных темах.

12

Re: Ускоренная вакуумная тонкая фильтрация

Разбавил я пшеничный стоявший 10мес на щепе и опечалился – мутный.
Прогнал через ватные диски стало лучше, но непрозрачность осталась.
Тогда зарядил супер фильтр и о счастье – слеза, даже на просвет фонариком.
Вкус заметно улучшился, никаких признаков дувовощепочности.
Взял солодовый, который словил опалесценцию, хотя головы чётко отрубил и разбавлял Черноголовкой 40ppm, и тоже прогнал – слеза.
Конечно скорость фильтрации небольшая, примерно 150мл/час, зато не надо химичить с нагревами и всякими оклейками.

  • вутф0.jpg
    size: 248.48Кб type: jpg
  • вутф3.jpg
    size: 204.95Кб type: jpg
  • вутф2.jpg
    size: 212.97Кб type: jpg
  • вутф1.jpg
    size: 222.53Кб type: jpg

13

Re: Ускоренная вакуумная тонкая фильтрация

Веня, от жирных кислот при комнатной температуре таким методом не избавишься. Это у тебя что-то другое в дистилляте... вероятно пора насадку почистить.

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они. Персональные приватные консультации возможны только в случае пожертвования на развитие проекта. Все бесплатные консультации только в публичных темах.

14

Re: Ускоренная вакуумная тонкая фильтрация

Веня пишет:

Взял солодовый, который словил опалесценцию, хотя головы чётко отрубил и разбавлял Черноголовкой 40ppm, и тоже прогнал – слеза.

Опалесценция не фильтруется.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

15

Re: Ускоренная вакуумная тонкая фильтрация

Иван пишет:

вероятно пора насадку почистить.

Насадка в порядке. В конце сезона того года на РК отжал сначала зерновые потом ромовые хвосты на спирт, потом перегнал сахарный на тростниковой барде третьего  круга. Ничто не помутнело как в принципе.

Этот год начал с перегона того сахарного на тр.барде спирта (разбавил 3л до 25%) - тоже слеза.
После гнал солодовый, что помутнел, потом ячменный - прозрачный.

16

Re: Ускоренная вакуумная тонкая фильтрация

al пишет:

Опалесценция не фильтруется.

А что это тогда? 63% сортировка прозрачная, помутнела 40%.

17

Re: Ускоренная вакуумная тонкая фильтрация

Веня пишет:

А что это тогда

Не знаю, но фильтр не убирает опалесценцию. Фильтр убирает взвеси.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

18

Re: Ускоренная вакуумная тонкая фильтрация

al, холодная фильтрация убирает помутнения, которые появляются при охлаждении. Поэтому нефильтрованные односолодовые редко бывают ниже 46%. У Вени дистиллят уже помутнел при разведении, и что-то могло отфильтроваться. Если охладить, скорее всего опять помутнеет.

Бк 28/350 (750)
Рк 28/850 (1600)
Бк 54/750

19

Re: Ускоренная вакуумная тонкая фильтрация

Artem.SHitov пишет:

Если охладить, скорее всего опять помутнеет

Засунул в морозилку на часок.
Прозрачные оба.

Разбавил головы (солодовые+ячменные+кукурузные) этого года, думал на них опалесценцию словить - прозрачные.

Сырец мутный (гоню до воды) это опалесценция или другая причина?

20

Re: Ускоренная вакуумная тонкая фильтрация

Веня пишет:

Сырец мутный (гоню до воды) это опалесценция или другая причина?

Всегда ловлю муть, причем на любом сырце, когда в струе идет 35-37% ас. В этом диапазоне обязательно мутнеет. Это точно не брызгоунос, видимо какие-то эфиры.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

21

Re: Ускоренная вакуумная тонкая фильтрация

Веня, это под конец спиртуозность падает, а кол-во плохорастворимых в воде соединений растет, вот и мутнеет, и сверху хлопья плавают.

Бк 28/350 (750)
Рк 28/850 (1600)
Бк 54/750

22 (2018-08-05 15:21:19 отредактировано Веня)

Re: Ускоренная вакуумная тонкая фильтрация

Artem.SHitov пишет:

это под конец спиртуозность падает, а кол-во плохорастворимых в воде соединений растет, вот и мутнеет, и сверху хлопья плавают.

Это то понятно, но является ли эта мутность опалесценцией?

Поставил свежий мутный кукурузный СС спиртуозностью 23,5% на фильтрацию - вроде прозрачный капает.

  • сс-фильтринг2.jpg
    size: 232.32Кб type: jpg
  • сс-фильтринг1.jpg
    size: 221.88Кб type: jpg

23

Re: Ускоренная вакуумная тонкая фильтрация

Веня пишет:

кукурузный СС спиртуозностью 23,5% на фильтрацию

Рискуешь потерять вкусоароматику.

Бк 28/350 (750)
Рк 28/850 (1600)
Бк 54/750

24

Re: Ускоренная вакуумная тонкая фильтрация

Artem.SHitov пишет:

Рискуешь потерять вкусоароматику.

Не правильно поняли, я для примера фильтранул чуток, для эксперимента.
По логике, если СС стал прозрачным, то опалесценция убралась фильтрацией, что как сказал al, в принципе невозможно. Или мутность СС не является опалесценцией даже в какой то своей части, что нелогично.

25

Re: Ускоренная вакуумная тонкая фильтрация

Веня пишет:

А что это тогда? 63% сортировка прозрачная, помутнела 40%

1 Какие-то частицы в виде коллоидной системы (от говна попавшего в дистиллят, до чего угодно).. если выпадает при разбавлении, это может быть просто флокуляцией солей.
2 Какие-то примеси с крупными молекулами
Нужно смотреть всю свою кухню, так как нам не известно. Есть вероятность растворения примесей из каких-то пластиковых частей (например ПВХ трубка) аппарата, есть вероятность грязной или вообще пластиковой посуды, есть вероятность окислов металла, есть вероятность примесей воды.... вероятностей слишком много, чтобы гадать из поста в пост и вытягивать как пассатижами ... сам расскажи лучше.   Если простая марля или вата от этого дела помогает, значит это точно не эфиры и не жирные кислоты, размер молекул не такой большой чтобы они остались в показанном фильтре.  Нужно как минимум сильное охлаждение и фильтрация через уголь...

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они. Персональные приватные консультации возможны только в случае пожертвования на развитие проекта. Все бесплатные консультации только в публичных темах.