1

Тема: Дробилка косточек

Коллеги!
Чтобы приготовить Вишневый бурбон нужно раздробить косточку у сушеной вишни.
Если делать много, то это крайне утомительное занятие.
В интернете ничего подобного не нашёл, поэтому хочу сделать сам. Думаю, что такие вальцы

должны дробить косточку.
Что скажете? Может у кого есть какие-то идеи?

2

Re: Дробилка косточек

Всё нигде не могу найти вяленую вишню :\'(

Выпил воды- печень в шоке!

3

Re: Дробилка косточек

Аркаим пишет:

Всё нигде не могу найти вяленую вишню :\'(

Ты именно про вяленую? Или про сушёную?
У нас и то, и другое на рынке продают вместе с другими сухофруктами.

4

Re: Дробилка косточек

Lemon пишет:

Что скажете? Может у кого есть какие-то идеи?

Ну это вальцевая мельница для солода и если есть там регулировка зазора между вальцами то не вижу препятствия. Это если речь идёт только про чисто косточку, а если сушёная вишня то наверное будет прилипать к вальцам.

РК- 40х1800 нерж ( 120, 60)

5

Re: Дробилка косточек

Александр С пишет:

наверное будет прилипать к вальцам

Ну можно будет поставить щетку, чтобы отлипали :)

6

Re: Дробилка косточек

Lemon пишет:

щетку, чтобы отлипали

Или скребок.

Cu БК 28*1000
Если человек не прилагает усилий для своего развития и не опирается на поддержку других, от него никогда не будет пользы.

7

Re: Дробилка косточек

Здравия Всем!у меня наподобе но там максимальный зазор 2мм.

Алкоголь не решает проблем, он их усугубляет и отодвигает.

8

Re: Дробилка косточек

Lemon, сколько тех косточек? Есть ли смысл заморачиваться? Молотком через тряпку за минуту переколотил 150 гр сушёной вишни.
Бурбон кстати отличный получился *DRINK* , спасибо за рецепт.

Я то свою меру отлично знаю, а вот вас... вас я давно наблюдаю. (с)

9

Re: Дробилка косточек

У него, видать, объёмы поболее, явно не 150 гр. Да и не 1,5 кг, думаю.

Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)

10

Re: Дробилка косточек

Аркадий, я конечно с ваших объемов офигеваю. Куды ж вы их деваете?  o_O Я в месяц сейчас произвожу максимум 2 ректификации, по 4 литра АС. А то и одну. Сам пью, жена пьет, друзья пьют :-* , что-то раздаю, все равно остаётся.

Я то свою меру отлично знаю, а вот вас... вас я давно наблюдаю. (с)

11

Re: Дробилка косточек

Димон, с моих?!  o_O Я не про себя писал:

Аркадий пишет:

У него, видать, объёмы поболее

Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)

12

Re: Дробилка косточек

Аркадий, это я понял. Ваши объемы тоже мама не горюй, насколько я знаком (по форуму конечно) с вашим творчеством *THUMBSUP*

Я то свою меру отлично знаю, а вот вас... вас я давно наблюдаю. (с)

13

Re: Дробилка косточек

Димон, да вроде не сильно... примерно раз месяц (в сезон - два) колонну ставлю. Правда, выгоняю 8-10 литров. Ну так мне и 4 бочки надо наполнить, 60 литров...  :rolleyes:

Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)

14

Re: Дробилка косточек

Аркадий пишет:

Ну так мне и 4 бочки надо наполнить, 60 литров...

o_O  *UU*

РК: 35мм стальная, 1.4м царга 3 звена. Димрот 3м (8мм). Кубы 30л (кег, тэн 2квт) и 15л (тэн 2.8 квт).
Дистиллятор: на базе РК, поворот 42 в 22, доохладители 90см 1/2" в 3/4" и 4-х трубный 40см 8мм в 3/4". Куб 36л (индукция 3квт).

15

Re: Дробилка косточек

опять флудим. Тогда уж вот, мои погоны в 2018-м, всего 8 за 11 месяцев:

  • погоны.JPG
    size: 28.23Кб type: JPG
Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)

16

Re: Дробилка косточек

Сентябрь впустую прошел...

Я то свою меру отлично знаю, а вот вас... вас я давно наблюдаю. (с)

17 (2018-11-29 09:28:11 отредактировано )

Re: Дробилка косточек

Димон пишет:

Lemon, сколько тех косточек? Есть ли смысл заморачиваться?

Ну сейчас я пассатижами давлю)
Сейчас поставил несколько банок: 10л + 5л + 3л х 3 шт. Это получается 800 грамм надо расколотить.
Коллеги заказали перед Новым годом))
Спирт "всего лишь" с одной ректификации))

geha69 пишет:

у меня наподобе но там максимальный зазор 2мм.

Значит придётся самому что-то подобное делать.

18

Re: Дробилка косточек

Lemon, пять минут молотком. Если б на даче - кувалдометром с трёх ударов в кашу.

Я то свою меру отлично знаю, а вот вас... вас я давно наблюдаю. (с)

19

Re: Дробилка косточек

Димон пишет:

Lemon, пять минут молотком. Если б на даче - кувалдометром с трёх ударов в кашу.

Ну это не так красиво и громко :)

20

Re: Дробилка косточек

Lemon,
- Лёлик, это же неэстетично.
- Зато дешево, надежно и практично!
(с)

Я то свою меру отлично знаю, а вот вас... вас я давно наблюдаю. (с)

21

Re: Дробилка косточек

Lemon, кофемолка из болгарки?

_____________
БК 28Х850 мм; БК 35Х500 мм; РК 35Х1000 мм; БК 100Х1000 мм - в процессе изготовления. Парогенератор - опять задумался о изготовлении. Навести порядок в регуляторе ТЭНа - забил. Вальцевая мельница - осталось сделать насечки на вальцах. Терка для фруктов - сделал слишком мелкие отверстия, нужно переделать...

22

Re: Дробилка косточек

cern,  но только если в металлической кастрюле, пластик как решето станет.

Cu БК 28*1000
Если человек не прилагает усилий для своего развития и не опирается на поддержку других, от него никогда не будет пользы.

23

Re: Дробилка косточек

Само собой. Кружку за 100 рублей из нержавейки. Самое главное ножи правильно сделать. Быстрорез на высоких оборотах, да с ударной нагрузкой может раскрошиться. Думаю здесь рессорная сталь хорошо себя покажет в плане безопасности. Только точить часто придется...

_____________
БК 28Х850 мм; БК 35Х500 мм; РК 35Х1000 мм; БК 100Х1000 мм - в процессе изготовления. Парогенератор - опять задумался о изготовлении. Навести порядок в регуляторе ТЭНа - забил. Вальцевая мельница - осталось сделать насечки на вальцах. Терка для фруктов - сделал слишком мелкие отверстия, нужно переделать...

24

Re: Дробилка косточек

cern пишет:

кофемолка из болгарки?

Косточку надо раздробить, а не сделать из неё муку))

25

Re: Дробилка косточек

Lemon, ааа... Я просто не в теме... Вальцы от костосточки быстро в негодность придут. Сталюга минимум 45 марки нужна. Слушай, а если взять 305 подшипники, два на один вал, два на другой. В них шикарно заходит водопроводная труба на 3/4. Сделать
болгарином насечки 0.5 мм на обойме для захвата косточки. Брать можно самые дешевые рублей по 150...

_____________
БК 28Х850 мм; БК 35Х500 мм; РК 35Х1000 мм; БК 100Х1000 мм - в процессе изготовления. Парогенератор - опять задумался о изготовлении. Навести порядок в регуляторе ТЭНа - забил. Вальцевая мельница - осталось сделать насечки на вальцах. Терка для фруктов - сделал слишком мелкие отверстия, нужно переделать...