1 Тема от Аркадий (2018-03-29 16:48:52 отредактировано Аркадий)

  • Аркадий
  • Аркадий
  • партизан
  • Оффлайн

Тема: Бесконтактный термометр для целей затирания

Не нашёл про такие на форуме. Поскольку увлёкся пивом, остро встал вопрос постоянного измерения температуры при затирании. Сначала хотел врезать сбоку в кастрюлю термометр, наподобие такого в готовых самогонных аппаратах продают. Круглый, аналоговый. Выяснил, что он очень инертный и очень неточный. Вторая мысль была врезать гильзу и совать туда наш любимый DS18b, как в колонне... Но на сильном огне провод может пострадать, да и кастрюлю туда/сюда тягать... Было у меня 2 термометра китайсктх с таймером и пикалкой по достижению нужной температуры. С выносным щупом. Вешаешь щуп на край кастрюли. И пару месяце каждый не прослужил. Вот и подумал - а почему бы и не прикупить себе такой вот пистолет? Китайцы хвалят  :D  Подошёл - "стрельнул" - увидел-скорректировал.Что скажете?

  • HTB116ryRXXXXXXyapXXq6xXFXXXG.jpg
    size: 102.69Кб type: jpg
Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)

2 Ответ от Николя

  • Николя
  • Николя
  • Наблюдатель
  • Оффлайн

Re: Бесконтактный термометр для целей затирания

Да нормальная штука. Только нужно мешать перед замером.
У меня есть, но немного другой, еще режим измерения температуры тела.

Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя
Аркадий

Сайт Николя

3 Ответ от Аркадий

  • Аркадий
  • Аркадий
  • партизан
  • Оффлайн

Re: Бесконтактный термометр для целей затирания

Николя ©:

Только нужно мешать перед замером

Ну так я и перед обычным, контактным замером тщательно перемешиваю. Как же без этого  :)

Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)

4 Ответ от alex5sh

  • alex5sh
  • alex5sh
  • Профессионал
  • Оффлайн

Re: Бесконтактный термометр для целей затирания

Аркадий, а он воду будет измерять, или дно кастрюли? Просто знаю, что у лазерных дальномеров есть такая проблемка, луч сквозь жидкость проходита. А про термометры не в курсе.

Алкоголь – он как оружие. В умелых и правильных руках - приносит пользу. В руках идиота – опасность.

5 Ответ от Artem.SHitov

  • Artem.SHitov
  • Artem.SHitov
  • Профессионал
  • Оффлайн

Re: Бесконтактный термометр для целей затирания

Аркадий, он вроде на блестючих поверхностях не очень понимает.

Musha ring dum a doo dum a da
There's whiskey in the jar

Сайт Artem.SHitov

6 Ответ от Николя

  • Николя
  • Николя
  • Наблюдатель
  • Оффлайн

Re: Бесконтактный термометр для целей затирания

На затор нужно направлять, точнее чем на кастрюлю.

Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя

Сайт Николя

7 Ответ от vag377

  • vag377
  • Винокур
  • Оффлайн

Re: Бесконтактный термометр для целей затирания

врет он сильно, примерно на 4 градуса((

Сайт vag377

8 Ответ от Николя

  • Николя
  • Николя
  • Наблюдатель
  • Оффлайн

Re: Бесконтактный термометр для целей затирания

У меня примерно одинаково с погружным.

Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя

Сайт Николя

9 Ответ от Аркадий

  • Аркадий
  • Аркадий
  • партизан
  • Оффлайн

Re: Бесконтактный термометр для целей затирания

Николя ©:

На затор нужно направлять

Ну понятное дело, что на затор, после перемешивания. А если врёт более, чем на 1,5 градуса, вернут деньги. либо обещают именно такую погрешность. У меня есть калиброванный термометр. Интересно, калибровать его можно? Нужно-то от 50 до 80 диапазон, максимум.
А другие способы измерения температуры сусла? Или все суют туда китайские с щупами на конце и ждут, пока он нагреется?

Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)

10 Ответ от Печкин

  • Печкин
  • В отпуске
  • Оффлайн

Re: Бесконтактный термометр для целей затирания

Аркадий ©:

Или все суют туда китайские с щупами на конце и ждут, пока он нагреется?

Я практически и не высовываю. Щуп в заторе, коробочка в левой руке, весло - в правой. И поплы-ы-ы-ы-ли :lol:

Информация опубликованная этим автором может ввести в заблуждение.

11 Ответ от Аркадий

  • Аркадий
  • Аркадий
  • партизан
  • Оффлайн

Re: Бесконтактный термометр для целей затирания

Печкин, у меня на одном шнурок, хоть и написано, что из нержавейки, заломался и перестал контачить. А у второго стали пропадать сегменты. Но выбирал подешевле  :(

Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)

12 Ответ от Николя

  • Николя
  • Николя
  • Наблюдатель
  • Оффлайн

Re: Бесконтактный термометр для целей затирания

Печкин ©:

Щуп в заторе, коробочка в левой руке, весло - в правой

Аналогично. Только у меня сам термометр на вытяжке висит, а датчик внутри кастрюли болтается.

Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя

Сайт Николя

13 Ответ от Gerundey

  • Gerundey
  • Gerundey
  • Лентяй
  • Оффлайн

Re: Бесконтактный термометр для целей затирания

Аркадий ©:

Интересно, калибровать его можно?

Калибровка есть, потому как на разных поверхностях
будет по разному показывать.

Моя РК 38/1500 нержавейка + медь

14 Ответ от Danil

  • Danil
  • Danil
  • Stargazer
  • Оффлайн

Re: Бесконтактный термометр для целей затирания

Аркадий, я думаю сделать длинную гильзу из 6-ки кондиционерной, туда ds-ку

Homo est mundi pars

15 Ответ от Gerundey

  • Gerundey
  • Gerundey
  • Лентяй
  • Оффлайн

Re: Бесконтактный термометр для целей затирания

А нормально, можно пользоваться, а то и забыл про него.
Замер по бражке и по бочке.

  • 20180331_170312a.jpg
    size: 55.85Кб type: jpg
Моя РК 38/1500 нержавейка + медь
Kusnezov Oleg