|
Форум самогонщиков, винокуров, виноделов, пивоваров, бондарей и очень хороших людей |
Назад 1 … 17 18 19 20 21 … 70 Следующая
Чтобы отправить ответ, вы должны войти или зарегистрироваться
с 361 по 380 из 1 397
У меня перцы фиолетовый цвет добавили в окрас, между зеленым и красным, что случилось с ними? Как пересадил с горшков в землю на даче так и началось, может пересадка тяжело далась?
Прошлый год такого не было..
Вопрос снят, был такой..
У меня перцы фиолетовый цвет добавили в окрас
Вот такие еще зелеными снимают и консервируют... пепперони называются.
Окрас просто перед созреванием меняется...у многих перцев такое бывает.
Александр Золотарев, сам ловлю такое постоянно... думаю, тут и жара и влажность и микроэлементы... все в одну кучу. На жаре вообще вся пыльца мертвая.
Александр Золотарев, Я опрыскивал борной кислотой. Хабанерам вроде помогло, завязей много осталось. А халапеньям не могу сказать. Ибо когда сказали мне что надо опрыскивать они уже и цвести практически перестали.
называются "перец острый"
Название от формы пошло, а не от вкусовых качеств 
Если я не ошибаюсь, то это guindilla https://es.wikipedia.org/wiki/Guindilla_de_Ibarra
Вкусный маринованный, но не очень острый.
Вот: Специи, приправы и травы для дистиллятов и блюд
Я опрыскивал борной кислотой.
Можно более точный рецепт? Какая (аптечный раствор или чего там...) и в какой пропорции?
Какая
Магазин типа "Сад огород" вот такая
А там по инструкции.
Стало быть решил я отведать этой страшной штуки, хабанеро! И что я вижу, что я еле успел! Еще чуть чуть и его сожрали бы до меня 
А еще говорят что их не одна зараза не жрет. Короче, я отнял у него мою добычу и сожрал. Не такой он уж и страшный оказался (перец имеется в виду). Часть покрошил в салат, часть с мясом в прикуску. 
devil-arz, Острый, просто я их без семечек употребляю, поэтому уже не так остро получается.
devil-arz, Самое острое это семечки и такая светлая штука ( не знаю как ее назвать)на которой они сидят. Если их счистить то можно прям так жевать.
Не такой он уж и страшный оказался
Видимо еще не натянул капсаицина... Ибо зрелый хабанеро рвет в клочья
всё дело в семечках?
Любой острый перец увеличивает остроту от "носика" до "хвостика". А самое острое - это перегородки и семена:
Самое острое это семечки и такая светлая штука ( не знаю как ее назвать)на которой они сидят.
не натянул капсаицина.
Может. Уж больно хотелось попробовать , следующие подожду подольше.
с 361 по 380 из 1 397
