|
Форум самогонщиков, винокуров, виноделов, пивоваров, бондарей и очень хороших людей |
с 141 по 160 из 806
вот как я вощу.
вчера заливал чачу и феном прошелся еще раз. в процессе выдержки от температуры или еще от чего воск из щелей выдавливает. еще бочка "сопливить" может, это когда медленно образуется черная капелька сквозь воск
сколько времени приборчик TDS держал в воде?
Пока значение не остановится. Время не засекал.
Аркадий, вот, кстати, сегодня воду сливал из бочки третий раз. РН примерно 6,5. Заливаемая вода из-под крана была 500 ррм, как и прошлый раз.
И ещё заметил - в стакане, с малым количеством воды, ррм-ов ещё меньше показывает. 
Блин, не туда написал... Иван, будь добр, перекинь тогда в эксплуатацию... 
Фортуна, что ж она у тебя такая тёмная?!!! 
У меня первые в моей жизни две бочки, но и близко не было такого!
zcom, отзовись! У тебя какая вода сливалась?
Аркадий, может в Тамбове вода сразу с содой. 500ppm тоже из чего-то состоят )
Artem.SHitov, и горячая 
500ppm тоже из чего-то состоят
Если окись железа, то вполне нормальная реакция и вода естественно потемнеет, только не от вытянутого из дуба, а из-за реакции окиси железа с кислотами древесины.
что ж она у тебя такая тёмная?
Да фиг его знает... Такая же зелёно-жёлтая, пока... Может обжиг разный? Я с сильным обжигом заказывал, специально для крепкого дистиллята.
Artem.SHitov, Тоже не понятно, но 500 ррм это же минерализация, а РН - 6. Какая тут сода? Нейтраль...
горячая
У меня не центральное отопление. Обычный кирпичный, двухэтажный дом 50-х годов на 4 квартиры.
Вода - водопровод. Отопление - АГВ. Для горячей воды - газовая колонка (водонагреватель тобиш)
Да и температуры я вроде все указал. Не знаю почему так. Но, два раза замерял - ррм на отстое из бочки меньше чем из крана. Может наоборот должно быть - не знаю. Да мне это, собственно, ни о чём не говорит. Из меня химик, как из моей покойной бабки футболист... 
Иван, надеюсь вымачивание проходит нормально, или чего-то не так?
Может обжиг разный? Я с сильным обжигом заказывал, специально для крепкого дистиллята.
Аналогично. Палец сувал в дырку, сажа наблюдалась. Да и при сливе очередной воды на дно ванны падали черные кусочки. Время покажет завтра буду сливать и готовить к заливке по инструкции. Ром сегодня в бочку к zcom-у залили. Он провощил уторы перед заливкой 
на дно ванны падали черные кусочки.
Тоже было, при первом и втором. Сегодня уже чисто, без ошмётков...
Фортуна, если следовать аутентичным рецептам по выдержке дистиллятов в бочках, то наличие железа в воде недопустимо. Это и цвет меняет и горечь появляется.
если следовать аутентичным рецептам по выдержке дистиллятов в бочках, то наличие железа в воде недопустимо. Это и цвет меняет и горечь появляется.
Погоди, погоди... Я ж не дистиллят выдерживаю, а бочку вымачиваю. Дистиллят как раз-то будет с хорошей водой размешан, без железа. Речь о вымачивании идёт. Но, если водопроводная не годится - могу из родника залить. Правда, ещё не проверял её на ррм.
Фортуна, если дерево ржавчины не напитает - хорошо. Я бы лучше родниковой водой вымачивал.
Иван, окей. Сделаю. Кстати сказать, налёта ржавчины на унитазе, в бачке или там кранах и трубах совсем немного, гораздо больше накипи в чайнике. Вот его драю через день от кальция. и раз в неделю уксусом заливаю. А ржавчины как таковой нет нигде, с чем вода соприкасается.
Просто видел у знакомых, что такое ржавая вода - это жесть. Всё, не оффтоплю...
Фортуна, кальций нам не страшен если что, такой можно вымачивать 
Вот его драю через день от кальция. и раз в неделю уксусом заливаю.
ФигА се! Я раз в квартал чайнику профилактику делаю, как и кофеварке рожковой. Почти нет накипи.
Кстати, я из под крана воду лью в бочки при вымачивании. А надо бы с фильтра... Но долго 
После ошпаривания и промывки содой залью фильтрованую для промывки.
Аркадий, я тоже из-под крана, и в бочку и в чайник. Кальция много в воде у меня, факт. И солей каких-то, раз ррм такой большой.
zcom, отзовись! У тебя какая вода сливалась?
Только после соды примерно такая черная, но еще и с какими-то разводами, типа маслянистыми, на поверхности. Потом промывал несколько раз фильтрованной водой и на 12 часов снова заливал. Затем воду слил, бочку на частичную просушку (часов 5 получилось, пока мы ее у тебя залили). Все. Запах от бочки был, дай бог каждому. Машина вся пропахла (я вчера это тебе говорил )
Если вода все время черная, то это минимум странно. 
После ошпаривания и промывки содой залью фильтрованую для промывки
Фильтр проточный я брал в OBI по акции. Теперь только через него всю воду для процесса добываю. Быстро и плюс/минус чище, чем на прямую из-под крана.
Для питья - обратный осмос.
Какая тут сода?
Фортуна, насчет соды- скорее шутка, я даже рН проверил, когда писал. Но Иван в общем-то объяснил.
ФигА се! Я раз в квартал чайнику профилактику делаю, как и кофеварке рожковой.
Не в тему конечно, но тогда тебе не помешает раз в неделю и свои трубы почистить, просто стаканчиком колы. Заметил, что после популяризации колы, в мире стало меньше случаев камней в почках? На желчный конечно не влияет... не растворить там.
с 141 по 160 из 806
