Re: Виски для начинающих или как перейти на зерновые дистилляты
ас-3, а реф вообще показывает 10брикс
У меня стоит в бродильне, там 30 градусов постоянно
Выпил воды- печень в шоке!
181 2018-04-25 17:14:27 (2018-04-25 17:14:27 отредактировано )
Re: Виски для начинающих или как перейти на зерновые дистилляты
Аркаим, а по реальному выходу без приборов? Просто по АС 3-5% может получаться погрешность из-за остатков тех же декстринов, они нифига не сбраживаются.
У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.
Re: Виски для начинающих или как перейти на зерновые дистилляты
cern ©:
после селекции
У них прямо в браге селекция случится.
Musha ring dum a doo dum a da
There's whiskey in the jar
There's whiskey in the jar
Re: Виски для начинающих или как перейти на зерновые дистилляты
Artem.SHitov, в браге то понятно, но дрожжи то спиртовые, возможно один вид, туго им стало почему то. А если добавить ещё "букет" дрожжей, может из них кто и доест 
было у меня такое, но может и совпадение...
________________________
Re: Виски для начинающих или как перейти на зерновые дистилляты
cern, я имею ввиду, что новые дрожжи не надо разбраживать со спиртом, "лишние" и так в браге быстро загнутся.
Musha ring dum a doo dum a da
There's whiskey in the jar
There's whiskey in the jar
191 2018-04-28 10:53:49 (2018-04-28 10:58:14 отредактировано zcom)
Re: Виски для начинающих или как перейти на зерновые дистилляты
Аркаим ©:
Дрожжи 2 ст.ложки Беларусь спиртовые.
Дрожжи замени. Я с белорусскими на зерне промучался, взял другие (safspirit m-1) все стало ровно. М-1, конечно, советую, но из-за ценника не рекомендую. Артем, вроде как, на воронежских свою ставит. Но пока в магазинах не нашел, правда, особо и не искал, так как М-1 еще полпачки осталось, надо их оперативно расходовать (пишут, что не любят они после вскрытия упаковки долго хранится; даже и в холодильнике).
Re: Виски для начинающих или как перейти на зерновые дистилляты
zcom ©:
Артем, вроде как, на воронежских свою ставит. Но пока в магазинах не нашел
В пакетиках сухие - это саф, просто название другое (прочитай адрес производства на сафе и на воронежских, окажется одинаковым). Есть еще в брикетах пресованые, на упаковке написано "спитовые" - это мне понравились.
У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.
Re: Виски для начинающих или как перейти на зерновые дистилляты
zcom ©:
М-1 еще полпачки
250гр что-ли? 
Musha ring dum a doo dum a da
There's whiskey in the jar
There's whiskey in the jar
Re: Виски для начинающих или как перейти на зерновые дистилляты
Мне чисто интересно - как народ относится к запахам от браги в момент ее активности? Вчера поставил брагу из 5кг солода... Сегодня такие запахи по дому стоят.. Пришлось комнату закрывать. Ладно вчера жена в аут выходила с девочками, сегодня не в форме... 
Но чувствую скоро объяснять придется почему я запах в доме испортил.... 
Re: Виски для начинающих или как перейти на зерновые дистилляты
d.styler, Так а с гидрозатвора трубку за окно или вентиляцию, нет возможности?
Re: Виски для начинающих или как перейти на зерновые дистилляты
d.styler, обычно только первые сутки знатно воняет, но не на всех дрожжах, а на тех же сафах до самого конца вонь стоит. Летом на балконе ставлю, а зимой просто трубочку гидрозатвора в вентиляцию засовываю, никаких запахов.
У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.
Регистрация на форуме отключает почти всю рекламу.
Re: Виски для начинающих или как перейти на зерновые дистилляты
d.styler ©:
как народ относится к запахам от браги в момент ее активности?
А мне нравится этот запах.
Жене, конечно, нет и она говорит: "фу-фу!". А ей говорю: "увижу как ты фукать будешь при дегустации напитков" (любит крепкое)
Пиво — интеллектуальный напиток. Какая досада, что его пьет так много идиотов.
