Температура отбора жирных кислот (Страница 4 из 12)

Какое существенное уточнение!

Фильтрованное. Я описал мою технологию промывки: Спиртовые дрожжи

Скорее сухарями. Да, запах был. Но после перегона старыми носками потянуло от СС. Как бы нормально, но мне кажется после лимонки этот запах стал более отчетливым. В браге без лимонной кислоты (ранее ставил, в январе где-то, но пямять пока еще работает ) менее отчетливый запах старья, больше смесь сырья, вяленой старой рыбы и стариковской квартиры.

zcom, перелей в мерный цилиндр, когда отстоится трубочкой от капельницы можно низ откачать в чистом виде.

zcom, можно даже разделить и померять обе части.

Значит ЖК взял гарантированно. Чтобы процесс этирификации пошел интенсивней, необходимо добавить этанол чтобы в растворе было примерно 60-65%.

Правильно ли я понял: вы собираетесь поймать жидкость то бишь флегму бегущую обратно или пар? Но в колонне же градиент по пару стоит, а смешанная (многокомпонентная) смесь бежит обратно.
Что-то мне подсказывает, что в месте сверления прийдется второй "дефлегматор" ставить 

Не совсем так.
На каждом участке идеальной ректификационной колонны есть равновесие между паром и жидкостью, т.е. есть температура, и ей соответствует определенный процент спиртуозности и в паре и во флегме. В соответствии в том числе и с этим равновесием в них распределяются и примеси, т.е. определенному составу пара соответствует определенный состав флегмы. На самом деле все несколько сложнее, но отбирать можно и так и так, только из разных мест колонны. Т.е. нужно найти место наибольшей концентрации примеси в паре, или во флегме, и там сделать соответствующий узел отбора.
Проблема в том, что в процессе периодической ректификации нужное место будет переползать вверх по царге по мере истощения кубового остатка, и его нужно будет либо возвращать обратно увеличивая ФЧ, либо делать несколько узлов отбора, геморой короче. А в промышленных установках это дело активно применяется, т.к. они постоянного действия, и состав пара/флегмы не меняется в процессе.

Неа... то что вы хотите, по температуре из-за инертности трубы будет по пару находиться выше, а по жидкости ниже, врезав трубочку и открыв ее вы получите верхний пар и брызги жидкости близкого по температуре состояния, но "нераздельнокипящие" в получите в виде этих капель. Я честно не догоняю.. запах это смесь чего-то конкретного или отдельной фракции?
В плане тарельчатой РК там все понятно, рассосали на 150 тарелок по высоте с одной из тарелок берем...

П.С.: я могу ошибаться, у меня с физикой все классно, с практикой и теорией ректификации все с Вашего сайта