Бочки (Страница 11 из 19)

На сайте производителя бочек скачал инструкцию. Вот выдержка:

"Если вы планируете осуществлять выдержку напитка в квартире, рекомендуется
обработать бочку воском. Для этого берется пчелиный воск, нагревается феном и
распределяется по всей поверхности бочки (которая уже должна быть вымочена водой и
вытерта насухо), в том числе обрабатываются уторы и дно бочки. Рекомендуется оставить 2-3
клёпки  внизу не вощеными, дабы оставался небольшой газообмен с внешней средой".

С вощением пока не определился.

Обычно белилами... на основе окислов цинка, если память не подводит.  С масляной можно "попасть" хорошо.

al, цвета вообще по своему усмотрению, даже голубые видел.. Обычно используют простые цинковые белила, вроде на олифе, но не современные химические масляные краски.  Свинцовые белила нельзя...  но бывают ещё титановые из недорогих, их тоже можно.  Подкрасить белила не проблема.  Главное поры в клёпке прикрыть, а уторы у хороших бочек обычно камышом прокладывают для герметичности, только потом мажут белилом.

al, просто чистая олифа в самом деле используется даже без белил, но тут есть подвохи, так как олифа бывает алкидная (там какая-то химия в масло добавляется) и натуральная, но  натуральную используют только льняную или из конопляного масла, вторую вообще не достать.  Надо спросить у калабашников, кто мебелью садовой занимается и лебедей бензопилой режет...  Короче, ГОСТовскую надо брать с 3% сиккатива, иначе можно получить такой аромат, что вылить не жалко.
А с белилами мешают именно для придания вязкости, чтоб в поры глубоко не полезло.
Если взять цинковые сухие белила (оксид цинка) и намешать их с льняным маслом, можно мазать, только сохнуть будет дюже долго, потому и сиккатив (только не свинцовый) добавляют в очень ограниченном количестве.

Некоторые предприимчивые бондари пропитывают бочку просто льняным маслом, это хороший вид бочки, но ей через пару лет обычно наступает каюк, это масло в чистом виде плохо полимеризуется, а чаще просто прогоркнет как обычное подсолнечное и этот чудесный букет может прекрасно пройти через клёпку прямо в дистиллят.   Ещё и к бочке вся пыль прилипает как к куску упаковочного скотча.. Они ещё и греют бочку, чтоб пропитало поглубже и высохло, но это не желательный вид обработки. 
Вообще, бочку надо сперва герметизировать проверенным способом, это камыш... обычно герметизируют места перед уторами по клёпке и само донце уже после установки, но перед окончательным затягиванием обруча, буквально конопатят как деревяный сруб... потом подтягивают, и только по прошествии скольких-то лет использования бочки и промазывают всем этим делом, так как у бочки по верхней части могут слегка рассыхаться, клёпка выворачивается наружу, появляются течи.  Если ещё короче, это чисто технический момент, совершенно не обязательный для всех бочек.

Это оно и есть, на олифе... только сейчас на натуральной основе купить наверное сложновато, хотя, я могу ошибаться. Наверное только в тюбиках в магазине типа "художник" и только проконсультировавшись с опытными художниками, они про краски знают много.

al, тогда только самостоятельно готовить   

Дядя Митя, согласен, можно ещё мела добавить, чтоб погуще было.

Дядя Митя, так она наверное как лак будет, на шузах трещины появятся как на совковом полированном столе

Вопрос хотел задать по поводу вымачивания бочки горячей водой.
Из первых страниц понял только то что вода должна быть "чистой", а где её эту чистую воду взять в необходимом количестве это другой вопрос.
Бутилированная отпадает, 10 литровую бочку дорого получится вымачивать.
Родниковая она конечно "чистая" относительно, но как это определить? На анализ воду нести из родников?
Может тогда уж дистилированной вымачивать? Она то точно "чистая" 
А может зарядить парогенератор и паром "вымочить"?
У нас в городе вода подаётся из подземного водоёма, не знаю какая глубина, кому интересно могу узнать, по вкусу она вкусная даже из под крана, нет посторонних запахов, в ванную когда наливаю то цвет слегка голубой. Бывал в других городах и пробовал там воду, точнее до пробы не доходило, достаточно было запаха.

В общем я рискнул на такой эксперимент, просьба не повторять, ответственности за это ни форум ни я не несу.
Делал замер pH, жёсткости холодной и горячей воды (горячую естественно охлаждал) и они оказалисть одинаковыми. Грячее водоснабжение у меня в квартире централизованное, горячая вода нагревается в бойлерах.
Бочку начал вымачивать горячей водой, примерно заменяю каждый час.
Ночью придётся оставлять до утра.
Сколько по времени займёт вымачиние не стандартным способом не скажу, но могу написать когда закончу, если только раньше времени меня уважаемы люди с форума не сожгут на костре 

RomanZ, ну можно ещё попробовать сравнить воду на вкус, горячую и холодную из под крана