|
Форум самогонщиков, винокуров, виноделов, пивоваров, бондарей и очень хороших людей |
Чтобы отправить ответ, вы должны войти или зарегистрироваться
с 41 по 53 из 53
Пока основной вопрос в зазоре, но это поправимо.
Думаю маловат зазорчик. Ягоды как шарики будут прыгать, но барабаном проворачиваться будут только если рукой сверху давить на содержимое бункера.
Мне в наследство от отца перешла давилка такого типа, выполненная из дерева твердых пород. Там отец одну стенку, прилегающую к барабану сделал подпружиненной с изменяющимся зазором. Смысл не размолоть ягоду, а только раздавить, остальное дрожжи сделают.
как шарики будут прыгать
Про как шарики ничего не скажу, делал не для них, а для винограда 
Некогда нержавейку искать, сделал временные ноги из черняги. Набрал ведро винограда, пока погода стоит. Жене забыл сказать, чтоб оставила часть гроздей, так что в этот раз получилось без гребней.
Вес - пять с небольшим, объем - литров 5 - 6. Бункер оказался больше чем на полведра:
Передавил за 110 оборотов, время не засекал, т.к. больше интересовали обороты.
Зазор для ягод вполне себе, а вот протектор вроде как можно сделать и поглубже( сейчас от 1 до 1,5 мм), но решение буду принимать после пробы ягод на гребнях.
Ну и ворот можно покороче сделать, крутится очень легко. Тоже после гребней.
Вес - пять с небольшим, объем - литров 5 - 6.
Передавил за 110 оборотов
Вещь красивая, но производительность, мягко говоря, мала. На 50 кг винограда 1000 оборотов вручную - руки отвалятся. Это "шарики", которые в щелки лезть не хотят.
а вот протектор вроде как можно сделать и поглубже( сейчас от 1 до 1,5 мм)
Увеличил глубину на 0,5 мм, соответственно увеличилась и ширина канавки:
Видно плоховато, верхнее колесо с увеличенной глубиной-шириной. Теперь на тот же вес понадобилось 52 оборота. Для меня - очень хорошо. А вот для гребней надо зазор увеличивать. Сегодня приобрел пару подшипников, а то при вращении скрипит как потертое седло у дыртаньяна 
Смещая в вертикальной плоскости, можно будет регулировать зазор. Правда не уверен что буду давить с гребнями, т.к. они у нас не вызревают
Сегодня приобрел пару подшипников,
Думал их поставить к следующей осени. Как бы не так. Дожж и зудеж
Смещая в вертикальной плоскости, можно будет регулировать зазор.
Пока отменил это действо, просто немного рассвелил отверстия в стенках.
Между корпусами подшипников и стенками сделал зазор, для стекания жидкости и вентиляции - чтоб подшипники чувствовали себя более комфортно:
Пока собрано по временной схеме, надо купить болтиков и гаечек из А2.
Полуоси пока тоже из черняги, надо точить из нержавейки. Как временная мера - смазал их какой-то пищевой смазкой, а то приржавеют пока виноград прокручу.
вручную - руки отвалятся.
VVB, чёт напугали вы меня. Без рук мне будет плохо.
«Яибаш»
Что-то я оговорился и сначала их бушами назвал, вы - башами. Обидятся ведь, все чипы из холодильников и стиралок выдерут
После установки подшипников на вал, электропривод напрашивался сам собой.
Он подразумевался изначально, по этому и интересовало количество оборотов на объем, а не время. Хотя,в моем случае, он не нужен. Просто так захотелось
Первую партию винограда крутил вручную кривым стартером. Когда ягоды в бункере заканчивались, приходилось несколько оборотов делать в обратном направлении, чтоб раздавить какшарики(VVB, без обид, это я не бочку на вас качу, просто мне оченно понравился этот термин ) оставшиеся с другой стороны колеса. Чтоб такого не было, когда ставил моторчик, сделал "шторку":
а в мясорубку поставил тумблер, который меняет "полярность" щеток на двигателе:
для изменения направления вращения при промывке давилки.
Колеса, между собой, стянул болтами, промазав стык, между ними, силиконом. Наружные боковины прикрыл щечками из листа нержавейки( производство у нас пищевое, так что все должно быть... чтоб СЭС не придралось), тоже промазав стыки силиконом. Т.к. корпус давилки уже сделан, пришлось делать в колесах проточки под эти боковины, чтоб не увеличилась ширина.
Купил пруток из нержавейки, выточил полуоси и приварил их к щечкам с внутренней стороны:
С этим изделием закончил
с 41 по 53 из 53
Чтобы отправить ответ, вы должны войти или зарегистрироваться
