Автоматизация ректификационных процессов (Страница 1 из 7)

Почему? Многие так и делают, и не считают это не правильным, тут вон некоторые даже ректификацию делают на газу, мотивируя тем, что мол газ дешевле. А жизнь, ну то такое, авось пронесет.
Судя по вчерашнему обсуждению, некоторые считают автоматику злом.

Лично для меня это очевидно. Самый дорогой ресурс, время.
И если автоматика мне даст час два сводного времени, это хорошо.
Пример, как мин дистилляция. Пока нагреется куб, вкл подача воды, и опять же выкл нагрев после определенной Т в кубе или в дистилляторе не суть важно.В это время можно сделать много полезных других дел. Почему это кому то не нравится, их дело.

1. Безопасность процессов (отключить питание при отключении воды например и т.д.)
2. Рутинные операции (работа с клапаном, открыть воду при достижении Т на 2/3 50С, и т.д)
3. может что-то еще...

Предлагаешь не озвучивать, если очевидно?

Собственно для меня автоматика это "длинная рука": не надо подпрыгивать к потолку крутить кран и ползать на карачках меняя баночки. Автоматику, в которой есть обе эти функции, я знаю только одну - про которую уже нельзя говорить . Если дополнительно к функции  "длинной руки" в автоматику встроена защита "от дурака" - отключение нагрева при отсутствии потока воды и т.п.,  то вообще отлично - хотя мне и не надо. В свете вышеизложенного, непонятно в чем проблема - задать САМОСТОЯТЕЛЬНО точно такой же алгоритм действий для "длинной руки", как если бы делал всё по старинке? Замечу при этом, что полную автоматизацию - типа запустил и уехал по делам, контролирую процесс удаленно по смартфону представляю только
в подземном бункере с автономной системой пожаротушения. Но многие ли используют автоматику именно так? Не в бункере естественно, а с удаленным управлением? Думаю, что таких экстремалов исчезающе мало. И не могу не отметить, что автоматические пивоварни вполне себе вошли в практику, равно как и отбор с насосом без краников - напомнить как встретили в штыки это ноу хау (и кто говорил, что это всё никому ненужная ересь)?

Вопросы автоматизации процесса каждый решает, исходя из своих возможностей. Нет ничего плохого если человек способен организовать немедленное отключение нагрева в случае прекращения воды. Но ведь это требует от человека определенных специфических знаний и умений. А если человек неграмотен? Хочет сделать, но не может. А специалиста всякий раз приглашать весьма накладно.
Значит, такому человеку придется обходиться показаниями термометров и нарабатывать опыт.
  Далее, многое зависит от задач, которые человек ставит перед собой. Одному нужен алкоголь для реализации и его нужно побольше и побыстрее.
  Другому, алкоголь нужен для здоровья и нечастого употребления. И тут надо смотреть стоит ли овчинка выделки? Ведь вся эта автоматизация стоит немалых денег. Об умении и знании я уже писал.
  Молодому энергичному человеку очень даже уместно повысить свой уровень образования и освоить в определенной мере все электронные штучки. А человеку пожилому, который далек от этого , да еще имеющему проблемы со зрением надо не рыпаться и спокойно признать, что поезд уехал.
  Благо, что есть вариант простой, но требующий строгого физического контроля.
  Некоторое время я мучался, видя вокруг как более продвинутые коллеги описывают свои успехи в вопросе автоматизации. Я понимал, что без живой помощи я вряд ли преуспею в этом деле, но слава форуму, нашелся человек на форуме, который подсказал мне очень хороший путь и я последовал и реализовал. И теперь я вновь обрел уверенность и спокойствие. Работаю я нечасто. Продавать алкоголь не планирую чисто по этическим соображениям и также из боязни перед законом. Поэтому для меня каждая дистилляция, ректификация - это маленький напряженный праздник. Тут и бубен с плясками и удовольствие и настороженное внимание.
  Вот вроде и все сказал.

Согласен, увлекся. Возвращаясь, же к автоматике как таковой: мы же представляем до начала той же ректификации примерный алгоритм действий? Сколько головной фракции надо отобрать в зависимости от исходного сырья и т.д. и т.п.? Исходя из этого, задаём программу, старт, разгон... если что-то идёт не так - "берём руль на себя". С сахарной так вообще всё относительно просто. Я бы ещё термин другой применил: не автоматика, а автоматизация процесса. З.Ы. Если разговор про частности подразумевает создание нового программно-аппаратного комплекса - так я только за. Больше комплексов хороших и разных.

Согласен, упустил в виду привычки соблюдения ТБ на уровне инстинктов...

Я выше говорил, что ректификация - это уникальный процесс каждый раз, кстати именно потому на крутых заводах сидит куча операторов и подкручивает параметры "автоматики" в реальном времени.   То есть, никакой автоматики по сути и нет, а есть, как ты выразился - "длинная рука", чтобы задницу со стула не поднимать.  Но в домашнем варианте все это выглядит просто как игровая составляющая процесса, так как доступность управления буквально в паре метров всегда.  То есть - игрушка, без которой колонна может даже и лучше заработает. По большому счету, колонне нужна стабильность нагрева/охлаждения, кран регулировки и оператор с мозгами. 

То есть, мы запускаем игрушку, которая допускает нестандартные ситуации, что-то идет не так и руль опять оказывается в руках оператора.  Похоже на испытания беспилотного автомобиля, даже степень риска примерно-одинаковая.   И материальный ущерб, как и здоровью в принципе допустим, так как на автоматику никто не дал ни гарантий, ни доказал ее безопасности... в случае чего - сам дурак.  Это как тот мужик, что на крыльях с колокольни прыгал.... но он хоть на себе испытывал. Теперь ты начинаешь меня понимать? 

Вот, уже ближе к телу... автоматизация процесса.  Но как показывает практика, процесс можно автоматизировать при условии, что оператор понимает что делает, из чего возникает второй вопрос... А оператор понимает, что он делает или пытается сделать?   И ведь вся рекламируемая "автоматика" по описаниям на различных ресурсах, "позволяет нажать кнопку шЫдевр" и ничего не делать. Я сейчас именно про ректификацию, а не про пиво или простой дистиллятор, где все относительно стандартно.  Второй тип "автоматики" предлагает ввести программу этой самой автоматики... интересно, если сейчас на форуме спросить - многие знают, как пойдет процесс в итоге?  То-то и оно.... 
Кстати, это не причина не доверять какие-то процессы автоматизации, так как в принципе можно построить надежную систему, учитывая различные факторы, но это масштабы не домашнего самоучки, строящего на коленке термостат из китайских микросхем среднего качества, купленных по скидке... Это работа кучи инженеров, начиная от технологов, заканчивая специалистами по ТБ....

Вот полностью согласен с этим.  Пожалуй, основная  опция - это пропиликать при повышении температуры, чтобы не сидеть непрерывно перед колонной. Остальное все игрушки.