Винокурня Konstera (Страница 8 из 16)

злоключения с зерновыми:  не получается преодолеть. как-то все утомительно и не технологично.
после окончания брожения надо было слить жидкую часть чтобы освободить место для работы парогенератора. Слилось мало - отжимал через москитную сетку. Через дробину прогнал пар. Кашу выгребал врукопашную. Много забилось под фальшдно.
Перелил жидкое в дистиллятор. Гнал паром и тэнами. На тэне незначительный нагар (барботер неплохо перемешивает), сильный нагар остался когда подогревал сусло.
Слив дюйм -> переход 3/4 ->штуцер для 3/4-> огородный резиновый шланг. Несколько раз забивался даже тем, что я считал жидким. приходилось пробивать напором. Штуцер 3/4  слабое место.

- не подтвердилось.

Материл умников, которые на нержавеющий тэн припаяли ржавеющие штуцера. Просто засрал ВЕСЬ куб ржавчиной. Придется его выкручивать и временно ставить затычки. Предыдущий умеренно ржавел целиком, хотя продавался как нержавеющий.

с одного из сайтов
"Мы подобрали для вас два материла, которые делают наши товары идеальными для медаппаратов:
    медная сталь;
    нержавеющая сталь."

мне придется переделать чтобы дюйм был не внешним наименованием, а внутренним просветом.

после сегодняшней ректификации в вопросе с карбамидом поставил точку.
делал сахар с подкормкой зерном по рецепту Вадима_П - все по вкусу нормально.
На третий раз из 2-х бочек собрал зерно (ячмень) поставил бродить 16.11. Приходилось уезжать и отключать отопление. Брожение встало на 10 брикс. Подогревал - не помогло. Добавил карбамид. Подержал еще. Дистилляция 12л 41% СС. Головы отобрал тщательно. При отборе тела не более 0,5л/час  температура стояла как вкопанная, после 2л  сменил тару и где-то на 2,5л почувствовал ту самую горечь. температура еще продержалась около литра, выжимать не стал - отключил клапан  Такое г-но только на омывайку.
Пробовал гранулу карбамида на язык (сначала прочитал что не отрава) - горечь  именно такая. Может еще что-то добавили в "нагрузку" на химзаводе.

задал вопрос мастеру-аргонщику,  не сделает ли он мне такой вот вкладыш.
Выгребать придется исключительно руками, но перспектива заполучить ПВК за небольшие деньги + нержовую кастрюлю .  Размер имеющегося котла - 60л. вкладыш может быть от 50 до 60л.
Группа безопасности для ПВК  -
1. манометр,
2. аварийный клапан сброса высокого давления,
3. обратный клапан (чтобы рубашка не схлопнулась) ?

ввод для термометра, парогенератора можно организовать и через верхнюю крышку. чтобы не делать мешалку и ускорять процесс разварки и дистилляции.

ничего не забыл ? покритикуйте. Что еще надо учесть ?
силиконовые прокладки довольно солидные.

нечто подобное  с уплотняющим обручем уже видел на другом ресурсе.

верхний квадрат ? - это выход под молочку. таким образом я даже крышку могу пока новую не заказывать.  как вариант сделать в ней загрузочное окно  - доступ для весла.

в таком варианте нет места для ручек вкладыша.
и еще где-то попадалось, что рубашку желательно делать чуть ниже уровня браги, потому что там где уровень жидкости в рубашке выше уровня браги присыхает на стенках.  но меня больше беспокоит объем и ручки. у бака они складные, но коцки на дверных косяках уже по всей квартире..

про приподнять не понял ? Чтобы увеличить объем жидкости в рубашке ?
мне бы  пока принципиально определиться.
сварной делает настоящие пвк.  но ценник за пределами моего бюджета.

имеющийся  бак диаметр 400 высота 500  61л.

между стенками зазор какой ? 10 мм хватит ?
предыдущий меньший  стандартный размер ф340 мм - т.е. будет 30 мм (минус толщина металла) между стенками.

вот что мне ответили
в пвк зазор между стенками делается чем меньше тем лучше  если бак 400 то внутр размер бака 397 -20 мм на зазор  380 в принципе можно будет сделать.

встал в очередь.

Konster, а что в нынешней голове не устраивает?

Danil,  когда будет готово две рядом сфотаю сразу будет понятно. Я же написал основные изменения.
Donatello,  для ф50 если мочалки колбасой, то нет. Вот и хочу несколько разных царг, чтобы иметь разные возможности.
kvic цена мочалок больше чем трубы.

Фото стр.1