|
Форум самогонщиков, винокуров, виноделов, пивоваров, бондарей и очень хороших людей |
с 81 по 100 из 316
Konster, кашу любую надо периодически мешать, а лучше постоянно.
Зачем сливать? Сбраживай с дробиной, потом на ПГ перегнать вообще без проблем.
Только объёмы учитывать надо воды и браги с ёмкостями.
буду сливать чтобы попробовать продукт "высшей категории" - сброженный без дробины.
в бидоне уже нет места для пены.
у меня дистилляторный куб с тэнами и лючком - я потом из под них кашу не выгребу. и нарушится кубовая геометрия - одна закладка много - на две мало.
12 литров маловато для пг - 2 раза доливался.
у фляги вместо родной крышки использовал прозрачную крышку от сковородки. гейзеры из каши очень высоко плюются.
Konster, на кукурузе пены не бывает, только гейзеры.
на кукурузе пены не бывает
- имел ввиду что в бидоне нет места для сбраживания.
покажи что с 38 литровым бидоном сделал
попробую на словах.. заказал 1/2 дюйма длиной 50 мм сгон с внешней резьбой из нержи. и длинную гайку.
просверлил ступенчатым сверлом под него отверстие. от дна получилось миллиметров 55 - стенка закругляется ко дну. не хотел мазать силикон.
купил фторопластовые прокладки 3/4 , рассверлил их изнутри до 1/2.
сгон вставил в бидон подмотал фумку и через прокладки затянул гайками. получилось герметично. снаружи кран 1/2. внутри оставил свободную резьбу.
тройник 1/2 все папы. на боковые отводы накрутил нержогофру и пропилил ее. чтобы прорези были с одной стороны - снизу. Главное не перестараться - при сгибании гофры излишне глубокие прорези могут расширяться.
вставил этот барботер в бидон. накрутил гайку изнутри на сгон, а потом несколько оборотов в обратную сторону - и соединил барботер с входом паропровода.
пар проходил хорошо для разваривания. а с фильтрацией полная засада.
получил барботер забитый кашей. надо будет чистить шомполом.
к бидону надо бы приделать крышку с выходом под мои молочные гайки. - чтобы в нем сбраживать и дистиллировать. и еще утилизировать пар при разваривании - кухня превращается в парилку - хотя если регулировать мощность парогенератора можно подобрать щадящий режим. . под закрытой крышкой руками уже не помешаешь - надо решать по мешалке.
хотел приспособить имеющуюся электроплитку для подогрева по паузам - не получилось. бидон встает нижним обручем на ее края и греющий элемент не достает до дна. полный бидон ставить на газовую плиту неудобно. и не рассчитана она на нагрузки.
кукурузу поделил на 2 бочки добил сахаром по попкорну. получилось 22 и 16 брикс.
затор простоял почти сутки без дрожжей. не хватило времени на прочие эксперименты. в следующий раз надо планировать на начало выходных и лучше готовиться.
долго собирался, а дел на 5 минут.
анкер с кольцом в потолок, цепь с мелким звеном чуть меньше метра - и теперь свободно отсоединяю колонну от куба одной рукой и не боюсь, что она рухнет в самый неподходящий момент.
пысы - спасибо за статус !
попытка номер два. Что то делаю Не правильно.
сварил 3 кг пшеничной крупы.
сухого ячменя на зеленый 3 кг. прорастил. утром 5 дня было нормально - вечером уже ростки больше нужного - температура окружающей среды..))
испытывал "управляемый пар". (парогенератор с регулятором). поддавал почуть с контролем температуры.
слив из бидона работает только при интенсивном помешивании и елозанье веслом по газовой подводке.
в итоге 7 брикс... утром перемеряю.
несливаемые остатки засыпал сахаром.
надо делать чиллер.
и хороший (объемный) парогенератор с контролем уровня и добавлением воды.
вчера измерил плотность в на пшенично-сахарном заторе - 4 брикс, сладости нет совсем. жара. дистиллировал.
оставленный зеленый солод для фантазий ВЕСЬ пошел гусарами.
Чего то у тебя не то. Купи простой солод, и с ним поработай.
возможно. я это сразу отметил
утром 5 дня было нормально - вечером уже ростки больше нужного
готового солода поблизости не нашел пока.
продаваны с авито меня по дрожжам прокатили - в декабре купил со сроком годности 2 недели. заплатил как за настоящие, а пользовался просроченными.
Закажи в грейнрус, тк доставит. Если уж решил зерновыми заняться, то и бери мешок. Можно для начала курского взять.
установил в колонну нержовый димрот. есть на фото.производителем заявлено 4м. он больше моего медного самодельного. воду выше 30 на выходе нельзя держать - сопливит. прервал ректификацию, переткнул медный.
Konster, Я делал из нержи димрот, у товарища он работает и по сей день, чтоб "сопливило" из ТСА вода получалась порядка 70 градусов.
Думаю у вас ошибка в конструкции.
Donatello, про теплопроводность меди. Тут практически не имеет значения. Тут огромное значение имеет пленка конденсата. Поэтому размеры димрота из нержи и меди практически имеют равные параметры.
с 81 по 100 из 316
