|
Форум самогонщиков, винокуров, виноделов, пивоваров, бондарей и очень хороших людей |
Чтобы отправить ответ, вы должны войти или зарегистрироваться
с 1 по 20 из 22
Всем доброго времени суток!
В связи с приближающимся дачным сезоном назрел такой вопрос!
Есть куб, толщина стенок 2 мм.Хочу вырезать глухой фланец прикрутить манометр, термометр, клапан.Собственно говоря автоклав и готов.
Кто нибудь экспериментировал подобным образом?
Не выгнет ли дно от давления?Полистав мануалы в инете пришел к выводу что давление нагнетается в примерно 2 атмосферы.
а крышку примастырить на замки-защёлки
Крышку выдавит.Я видел у человека автоклав,сделанный из старого пропанового баллона.Он в нем тушенку делал.Врезал тэн,сверху тэна решетчатое дно,туда ставятся закатанные банки,подается давление(не помню сколько)и разогрев.Точно помню,он говорил,что делает все с вечера,а открывает автоклав утром.
Fash ©:а крышку примастырить на замки-защёлки
Крышку выдавит.Я видел у человека автоклав,сделанный из старго пропанового баллона.Он в нем тушенку делал.Врезал тэн,сверху тэна решетчатое дно,туда ставятся закатанные банки,подается давление(не помню сколько)и разогрев.Точно помню,он говорил,что делает все с вечера,а открывает автоклав утром.
Овощные консервы готовятся минут 20-30, мясные в районе часа вроде бы.Ну можно достать конечно и утром, когда всё остынет.
Видимо отделаться "малой кровью" не получиться....Бум варить баллон значит
Не выгнет ли дно от давления?Полистав мануалы в инете пришел к выводу что давление нагнетается в примерно 2 атмосферы.
У меня такой же куб - он не выдержит 2 атм., если даже и не рванет, так дно и крышку точно выгнет в бочонок.
Fash ©:Не выгнет ли дно от давления?Полистав мануалы в инете пришел к выводу что давление нагнетается в примерно 2 атмосферы.
У меня такой же куб - он не выдержит 2 атм., если даже и не рванет, так дно и крышку точно выгнет в бочонок.
Ну что бы не рванул у меня есть клапана, а вот что выгнет дно это прискорбно=)Куб жалко.
P.S.Хотя скороварки держат такое давление...
Не выгнет ли дно от давления?
Выгнет
А если взять вот такой котёл
И этот выгнет. Это к стати кастрюли из китая, маркируются Luxstahl ... на их основе, предприимчивые граждане делают дистилляторы с одноимённым названием (типа фирма) и толкают попаданцам за непомерные деньги.
Кастрюли большие, дешёвые, но не очень крепкие, у нас такие продают по 4 рубля в рознице за 25 литров вроде... точно не помню. Суп в них варить на команду едаков самое - оно.
Ну что бы не рванул у меня есть клапана, ...
Так клапана на какое давление настроены? Если на 2 атм - то он может рвануть раньше, чем клапан сработает. Если сварено хорошо, то рвануть не должно, но кто ж его знает, как оно сварено. Так то все блестит, швы аккуратно зачищены. У меня он используется на обычном дистиляторе и в этом качестве я за него спокоен, а под давлением..... ИМХО - я бы не стал.
Не выгнет ли дно от давления?
Вы так интересно рассуждаете. У пропановского баллона рабочее давление 5атм, а видели какой там металл? Для проведения таких экспериментов, надо хотя бы поинтересоваться у производителя на какое давление рассчитывался куб. Хотя скорее всего никаких испытаний не было. Прежде чем ставить клапана даже на 1 атм, помните о безопасности. Используя самоделочные клавы не забывайте, что это еще и ваше здоровье.
Fash ©:Не выгнет ли дно от давления?
Вы так интересно рассуждаете. У пропановского баллона рабочее давление 5атм, а видели какой там металл? Для проведения таких экспериментов, надо хотя бы поинтересоваться у производителя на какое давление рассчитывался куб. Хотя скорее всего никаких испытаний не было. Прежде чем ставить клапана даже на 1 атм, помните о безопасности. Используя самоделочные клавы не забывайте, что это еще и ваше здоровье.
Чем я так интересно для вас рассуждаю?
У пропанового баллона максимальное давление 16 очков.На заводе каждый баллон проверяют под давлением 28.
На написание темы толкнуло то что увидел у коммерсов в инете подобные аппараты так сказать 2 в одном.По внешнему виду сконструированы из скороварок, так же видел из кегов.
В общем вариант с моим кубом отпал...Как написал выше придётся мастерить из баллона.Ну и поищу еще инфу по кегам.
так сказать 2 в одном
Задался на днях поиском еще одного куба. В большинстве своем сделаны паршиво, начиная от толщины металла и заканчивая сварными швами. Поэтому для автоклава использовать я бы не рискнул.Те же скороварки приятно в руках держать - тяжелые и красивые. Вообщем остановился банально на 40литровой фляге.
Как написал выше придётся мастерить из баллона
Пропановый баллон самое оно. Завтра если не забуду сфотаю свой. Никак не обкатаю. Нет времени.
Делал отцу и автоклав (из 2мм стали AISI 304) и куб (из стали AISI 430) по отдельности. И всегда проводил испытания под давлением. Вот здесь фотография, где показано, как крышку 4мм с донышком 2мм ведёт при подаче давления примерно в 3 атмосферы.
Помогите новичку
Манометр на автоклаве стоит, а насчёт клапана отец сказал, что ему не нужен, т.к. он постоянно за ним следит по манометру. У автоклава с толщиной стенок 2 мм другая проблема: очень быстро остывает.
Закручивают свинину, рыбу и т.п.
А вот так выглядит 12 гранный куб после снятия давления в 3 атм. Остаточная деформация крышки заметна. Хотя, на мой взгляд, не критична.
Весь куб/автоклав сделан из магнитной нержавейки марки AISI 430. Обечайка из 12 (6+6) 1.5 мм полосок шириной по 90 и 100 мм, нижнее дно из 2 мм стали. Верхнее днище сделано тоже из 2 мм стали. В нём вырезано отверстие 140х190 мм и наварен дополнительный 2мм фланец под самодельную крышку суммарной толщиной 4 мм, которая сделана из 2 листов 2 мм стали размером 200х250 мм.
Высота 620 мм, объём 62 литра.
Основное его назначение - перегон. А под автоклав сделан, чтобы таможенники не придирались: надо было везти аж через 4 таможни в Молдавию.
KEE, Так утеплить можно, я точно не помню, но там буквально 15-20 минут нужно на высокой температуре выдержать (по тушёнке). По деформации проблему можно решить внешними "рёбрами" хоть из чернухи.
Так утеплить можно, я точно не помню, но там буквально 15-20 минут нужно на высокой температуре выдержать (по тушёнке). По деформации проблему можно решить внешними "рёбрами" хоть из чернухи.
Я только изготовитель по запросам заказчика (если можно так назвать папу с мамой) и потребитель готового продукта в виде тушёнки. Они там с братом уже сами мудрят, здесь я им не советчик. Я только сделал дополнительный штуцер под клапан стравливания (который у них есть) и пенофол привёз для утепления корпуса, рекомендовал им их использовать и взял слово, что в начале сезона они будут проводить проверку корпуса на течи под давлением водопровода.
По деформации обечаек никаких проблем нет, т.к. ёмкость практически круглая. То, что прогибаются днища при давлении 3 атм, так это тоже не проблема, т.к. деформация 2 мм днища при рабочем давлении (не превышающем 2 атм) не более пары-тройки мм (в дополнение к остаточной деформации после испытания на 3 атм), что для газовой плиты, на которой это всё готовится, вообще незаметно. Может быть, ещё и потому, что сетку-решётку (из 2 мм нержавейки), на которую устанавливается первый слой банок, я подгонял уже под изогнутое днище ПОСЛЕ испытания в 3 атм.
Вопрос с быстрым остыванием они тоже решили не резким, а постепенным уменьшением пламени горелки.
Другое дело (забыл написать об этом в первом сообщении), что после тушёнки или рыбы вся внутренняя поверхность автоклава покрыта таким слоем сала/жира (особенно в углах), что я сильно сомневаюсь в том, что даже после самой тщательной очистки у кого-то получится получить спирт-сырец без запаха горелого мяса/сала.
Поэтому я и сделал две разные ёмкости. Чтобы не заморачивались, а делали тушёнку и перегон (в основном фруктовых бражек) в разных ёмкостях.
У пропанового баллона максимальное давление 16 очков.
Кстати, у пропанового баллона днища в виде сферы, если мне не изменяет мой склероз. И вообще у всех баллонов под большое давление сферические донышки.
PS Просто для информации. Обе ёмкости были сделаны из того расчёта, чтобы в них помещались или 3 ряда литровых банок по 7 штук, или 2 ряда 1.5 литровых банок по 7 штук, или 2 ряда 3 литровых банок по 3 штуки. Запускалось это дело на первой ёмкости много раз. Тушёнка - супер!!! Двенадцатигранник отправил только неделю назад, так что результатов пока нет.
KEE, сам сварку делаешь?
с 1 по 20 из 22
Чтобы отправить ответ, вы должны войти или зарегистрироваться
