|
Форум самогонщиков, винокуров, виноделов, пивоваров, бондарей и очень хороших людей |
Чтобы отправить ответ, вы должны войти или зарегистрироваться
с 41 по 60 из 60
botche,
Всему свое время 
Да ! - проведу эксперимент !
Как показывает реальная практика, солодовые концентраты в чистом виде не сильно интересны в плане дистилляции, желательно докупить солода и сделать заторы, с которыми этот концентрат и смешивать. У чистого концентрата (читай как просто патоки) нет выраженного аромата солода как у вискарного затора из солода. 
Бродит так ! - что из гидрозатвора всю воду выплюнула и сейчас просто свистит .
Это даже не пародия на виски... сахар там был явно лишним. 
сахар там был явно лишним
Дак всё по инструкции ! - " В самогоноварении концентрат используют как основу для браги, для последующей перегонки и получения ароматных солодовых спиртов, которые настаивают в дубовой бочке или на дубовой щепе.
В итоге можно приготовить отличный домашний виски.
Рецепт приготовления:
В бродильной емкости развести концентрат из расчета на 1 кг концентрата 5 литров горячей кипяченой воды и 600-800 грамм сахара. Охладить до 30 градусов. Добавить спиртовых дрожжей из расчета 25 гр на каждые 5-6 литров затора. Оставить бродить на 6-7 дней при комнатной температуре. После окончания брожения снять с осадка и перегнать."
Добавить спиртовых дрожжей из расчета 25 гр
Такой дозировки даже на 10 литров дофига. ...
Брагу всёж поставил
Ну если на советы пофигу зачем спрашивать и делать по своему?
После окончания брожения снять с осадка и перегнать
А с нормальными дрожжами не надо. На оборот, и вкусоароматика будет лучше.
Дак всё по инструкции
Опять спрошу: "Нахрена этот цирк с вопросами тут устраивать, если у тебя все по инструкции"?
Дак всё по инструкции ! -
А зачем тут было спрашивать?
В самогоноварении концентрат используют как основу для браги, для последующей перегонки и получения ароматных солодовых спиртов, которые настаивают в дубовой бочке или на дубовой щепе.
Чтобы получить солодовые спирты, необходим солод, правильный пример использования такого концентрата есть на форуме Рецепт медового бурбона Honey bourbon (солодовый концентрат - эта все та же патока, только из чистого солода)
В итоге можно приготовить отличный домашний виски.
Ну-ну... похоже больше на какой-то "зомби-маркетинг" 
Ни одного ответа я не получил.
Если человек изначально не настроен получать ответы - это бесполезно. Я вам две ссылки ранее давал - вы не захотели это изучить или просто вы не смогли этого сделать. Короче, все что вы сделали - это называется "малясовка"... Ни о каком отличном домашнем виски не может быть речи.
Странный вы человек,вам говорят нафига кодзи,вы сново про них
Видимо - да ! Я купил продукт и там - бумажка с инструкцией ! Я в ней усомнился и задал вопрос - как правильно ? Вы сами покупали концентрат ?Сколько воды на 1 Кг. концентрата добавляли ? Сколько дрожжей и каких - сыпали ?
botche, может хорэ под дебила косить?
Хватит херню пороть может уже? Иди мимо... ты ошибся адресом
Вы сами покупали концентрат
Да. Года три четыре назад.
Сколько дрожжей и каких - сыпали
М-1 сафспирит. 10 гр на 25 литров браги.
Сколько воды на 1 Кг. концентрата
1:4, предварительно нагрев на водяной бане, иначе не выливался.
Сколько дрожжей и каких - сыпали
М-1 сафспирит. 10 гр на 25 литров браги
А мне жалко М-1 на концентрат пользовать, почти все, за редким исключением, производители кроме солода добавляют несоложенку. Дрожжи САФы или Турецкие вполне подходят.
с 41 по 60 из 60
Чтобы отправить ответ, вы должны войти или зарегистрироваться
