41

Re: Виски из солодового экстракта

botche,
Всему свое время  *HI*

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Если вам нужен сайт или форум - обращайтесь в личку.

42

Re: Виски из солодового экстракта

Иван ©:

Всему свое время 

Да ! - проведу  эксперимент ! Заказал  в  этой  же  фирме ещё  2  канистры  , у  них  сейчас  акция - две  пачки  дрожжей  " Виски "  в  подарок. Поставлю  три  браги  на  Кодзи , спец  дрожжах  и  просто  дрожжах .

43

Re: Виски из солодового экстракта

AG ©:

А надо понять физику процесса

Химию, физика будет при перегоне :)

44

Re: Виски из солодового экстракта

olegts,
блин, почему нельзя любовью заняться на Красной площади? Советами з...ут :)

вмеру...

45

Re: Виски из солодового экстракта

botche ©:

Да ! - проведу  эксперимент !

Как показывает реальная практика, солодовые концентраты в чистом виде не сильно интересны в плане дистилляции, желательно докупить солода и сделать заторы, с которыми этот концентрат и смешивать. У чистого концентрата (читай как просто патоки) нет выраженного аромата солода как у вискарного затора из солода.  *PARDON*

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Если вам нужен сайт или форум - обращайтесь в личку.

46

Re: Виски из солодового экстракта

botche ©:

у  них  сейчас  акция - две  пачки  дрожжей  " Виски "  в  подарок.

Выкинуть им жалко-вот и завлекают акцией.

47

Re: Виски из солодового экстракта

Брагу  всёж поставил .  На  60  литров  воды - канистра 14  кг. + 3  кг . сахара и  + 150 грамм Кодзи . Бродит так ! - что  из  гидрозатвора  всю  воду  выплюнула  и  сейчас  просто  свистит .

48

Re: Виски из солодового экстракта

botche ©:

Бродит так ! - что  из  гидрозатвора  всю  воду  выплюнула  и  сейчас  просто  свистит .

Это даже не пародия на виски... сахар там был явно лишним.  *XAHA*

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Если вам нужен сайт или форум - обращайтесь в личку.

49

Re: Виски из солодового экстракта

Иван ©:

сахар там был явно лишним

Дак  всё  по  инструкции !  - " В самогоноварении концентрат используют как основу для браги, для последующей перегонки и получения ароматных солодовых спиртов, которые настаивают в дубовой бочке или на дубовой щепе.

В итоге можно приготовить отличный домашний виски.

Рецепт приготовления:

В бродильной емкости развести концентрат из расчета на 1 кг концентрата 5 литров горячей кипяченой воды и 600-800 грамм сахара. Охладить до 30 градусов. Добавить спиртовых дрожжей из расчета 25 гр на каждые 5-6 литров затора. Оставить бродить на 6-7 дней при комнатной температуре. После окончания брожения снять с осадка и перегнать."

50

Re: Виски из солодового экстракта

botche ©:

Добавить спиртовых дрожжей из расчета 25 гр

Такой дозировки даже на 10 литров дофига. ...

botche ©:

Брагу  всёж поставил

Ну если на советы пофигу зачем спрашивать и делать по своему?

botche ©:

После окончания брожения снять с осадка и перегнать

А с нормальными дрожжами не надо. На оборот, и вкусоароматика будет лучше.

botche ©:

Дак  всё  по  инструкции

Опять спрошу: "Нахрена этот цирк с вопросами тут устраивать, если у тебя все по инструкции"?

51

Re: Виски из солодового экстракта

Алексей30RUS ©:

Нахрена этот цирк с вопросами тут устраивать, если у тебя все по инструкции"?

Ни  одного  ответа  я  не  получил. Пришлось  по инструкции .

52

Re: Виски из солодового экстракта

botche ©:

Дак  всё  по  инструкции !  -

А зачем тут было спрашивать?

botche ©:

В самогоноварении концентрат используют как основу для браги, для последующей перегонки и получения ароматных солодовых спиртов, которые настаивают в дубовой бочке или на дубовой щепе.

Чтобы получить солодовые спирты, необходим солод, правильный пример использования такого концентрата есть на форуме Рецепт медового бурбона  Honey bourbon   (солодовый концентрат - эта все та же патока, только из чистого солода)

botche ©:

В итоге можно приготовить отличный домашний виски.

Ну-ну...  похоже больше на какой-то "зомби-маркетинг"   :D

botche ©:

Ни  одного  ответа  я  не  получил.

Если человек изначально не настроен получать ответы - это бесполезно.  Я вам две ссылки ранее давал - вы не захотели это изучить или просто вы не смогли этого сделать.  Короче, все что вы сделали - это называется "малясовка"...  Ни о каком отличном домашнем виски не может быть речи.

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Если вам нужен сайт или форум - обращайтесь в личку.

53

Re: Виски из солодового экстракта

botche ©:

В итоге можно приготовить отличный домашний виски.

Правда чоли?

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

54

Re: Виски из солодового экстракта

botche, Странный вы человек,вам говорят нафига кодзи,вы сново про них :mad:

Выпил воды- печень в шоке!

55

Re: Виски из солодового экстракта

Аркаим, реклама, видимо...

Homo est mundi pars

56

Re: Виски из солодового экстракта

Аркаим ©:

Странный вы человек,вам говорят нафига кодзи,вы сново про них

Видимо  - да !  Я  купил  продукт  и  там - бумажка с  инструкцией !   Я  в  ней  усомнился  и  задал  вопрос - как  правильно ?  Вы  сами  покупали  концентрат ?Сколько  воды  на  1  Кг. концентрата добавляли ?  Сколько  дрожжей  и  каких  - сыпали ?

57

Re: Виски из солодового экстракта

botche, может хорэ под дебила косить?
Хватит херню пороть может уже?  Иди мимо... ты ошибся адресом

У вас в жизни всегда будет все, что вы хотите, если вы будете помогать другим людям получать то, чего хотят они.
Если вам нужен сайт или форум - обращайтесь в личку.

58 (2022-05-18 15:57:39 отредактировано Аркаим)

Re: Виски из солодового экстракта

botche ©:

покупали  концентрат

Предпочитаю натурпродукт

botche ©:

каких  - сыпали ?

Солод только м1

Выпил воды- печень в шоке!

59

Re: Виски из солодового экстракта

botche ©:

Вы  сами  покупали  концентрат

Да. Года три четыре назад.

botche ©:

Сколько  дрожжей  и  каких  - сыпали

М-1 сафспирит. 10 гр на 25 литров браги.

botche ©:

Сколько  воды  на  1  Кг. концентрата

1:4, предварительно нагрев на водяной бане, иначе не выливался.

60

Re: Виски из солодового экстракта

Алексей30RUS ©:

    Сколько  дрожжей  и  каких  - сыпали

М-1 сафспирит. 10 гр на 25 литров браги

А мне жалко М-1 на концентрат пользовать, почти все, за редким исключением, производители кроме солода добавляют несоложенку. Дрожжи САФы или Турецкие вполне подходят.

Раствор коварен ©