Моя первая РК колонна с наклонным дефлегматором (Страница 8 из 8)

Я предлагаю думать. Там еще про особенности написано.
PS. А водка делается из зернового ректификованного спирта.

Насколько справедлив этот момент? Перегонять брагу на СС с наполнением?

Это как? Вопрос о применении меди или нержавейки. На том, что посоветуют буду основывать свои дальнейшие действия. Мочалки наверное лучше, но у меня есть РПН и ее надо использовать.

Никого не хочу обидеть, но мне то что делать? Гнать СС с наполнением РПН:

1.  Из нержавейки.
2.  Из меди.
3.  Смешанная - пару штук медных ближе к кубу, остальное из нержавейки.

Еще такой вопрос, по работе с ароматными дистилятами, а именно по ректификации СС. Я так понял, существует два режима:

1. Более грубый. Настраиваем колонну (скорость отбора, температура нагрева, высота, плотность наполнения насадки) таким образом, чтобы на выходе получался продукт 94 - 95 %. Самое плохо пахнущее выливаем, остальное пользуем.

2. Более тонкий, если можно так выразится. Делаем как при ректификации спирта, только чаще меняем баночки при отборе голов и подходе хвостов, чтобы поймать нужные ароматы.

Я все правильно понял, или что-то упустил? Спасибо.

Если вся колонна из нержавейки и холодильник Димрота в том числе, то поставь медную насадку ближе к кубу.

Чуть не так.
При работе с ароматным сырьём, если задача получить те самые ароматы, то в любом случае нужно:

Если же взять высокую царгу с плотной насадкой, то с любого сырья получится ПОЧТИ чистый спирт. Запах исходника, конечно, будет, но еле уловимый.

Скорее всего, здесь ты хотел отметить то, что можно фракции отдельно дробить по разной таре, а можно размазать по всему тело. Да, это разные технологии, к которым винокур приходит с опытом. Но для ароматов только первый вариант.

Дополнительное укрепление и больше хвостовых в СС

Медь желательна. В любом виде. Я, например, в метровую нерж трубу дистиллятора засовывал свой первый неудавшийся медный димрот. Сейчас у меня медная метровая труба.
Но, наличие или отсутствие меди, не самый важный момент. Не заостряй на этом.

Упустил.
Грубо говоря, два варианта работы на колонне:
1. С максимальным разделением (макс количество насадки + макс высота царги) = чистый спирт
2. Уменьшение количества насадки и высоты колонны = уменьшение разделения = получаем НЕ чистый спирт, с эфирами, с ароматами и другой побочкой (лечится выдержкой)
Вот 2-й вариант самый сложный и имеет массу вариаций.
semen1975, мне кажется, теорию не до конца усвоили.
Нужно ещё читать.
Как совет - сначала чистый спирт, 2-3 раза.
На практике поймёте все процессы, только потом 2 вариант.

какая разница? Царга медная!
Или мы еще чего нибудь не знаем?

avk676, там рпн появилась , как безальтернативный вариант. А с рпн все будет не так, как с мочалками.

Рудольф, мы ведь сейчас говорим о перегонке браги на СС?
После чего, колонна порежет почти на ноль, все эти нюансы с сетками, рпн и т.д.?
Зачем этими тонкостями грузить? Не та тема, не тот момент.

Полностью согласен.

Тогда да, все, что выше писал, имел ввиду перегонку браги на СС.

Стоп, Рудольф.
Вот вопрос:

Я пробовал. Разницы не понял. Колонна нивелирует эти нюансы.
Но я, в принципе, за любой эксперимент!

Где советовал СПН? Советовал мочалки, допустил, с учетом особенностей СПН для ректификации и не советовал РПН.

Если брагу перегонять с укреплением, то там и без насадки можно процентом АС на выходе играть в широком диапазоне. Почти вплоть до спирта. Только там нет достаточного разделения, есть укрепление. И головных должно получаться вагон. Времени тратится уйма, воды и электричества тоже.
Все имеет смысл в определенных рамках.

Нельзя менять плотность, т.е. утрачивается универсальность.
Возникает стойкий пристенный эффект.
Сейчас не помню где читал. Но на РПН получается выше  теоретическая тарелка, при прочих равных условиях.
Поэтому при наших не стандартизированных задачах мочалки выходят на первое место. По цене копейки стоят. По задачам: от чистого спирта до  дистиллятов используются.