121 Ответ от Аркадий

  • Аркадий
  • Аркадий
  • партизан
  • Оффлайн

Re: Пиво- это просто!

А смысл? При 60 бактерии не все передохнут.

Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)

122 Ответ от KEE (2018-03-16 13:21:59 отредактировано KEE)

  • KEE
  • Профессионал
  • Оффлайн

Re: Пиво- это просто!

Александр С ©:

Скукожатся

Я в курсе, поэтому и задался вопросом

Николя ©:

Обычно пластик держит 60-70*С

Вот почему-то мне кажется, что низковата температура для обеззараживания. Тем более, что она охладится достаточно быстро. Или горячая вода нужна для более эффективного разложения перекиси водорода?
Вот и Аркадий тоже сомневается.

Александр С ©:

Я вообще их не опОласкиваю, сразу разливаю.

Кто-то ещё так пробовал? Проблем не возникает ни у кого с заражением?

123 Ответ от Николя (2018-03-16 13:21:08 отредактировано )

  • Николя
  • Николя
  • Наблюдатель
  • Оффлайн

Re: Пиво- это просто!

Для ополаскивания.

Я всегда тщательно ополаскиваю.

Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя

Сайт Николя

124 Ответ от KEE

  • KEE
  • Профессионал
  • Оффлайн

Re: Пиво- это просто!

Николя ©:

Для ополаскивания.Я всегда тщательно ополаскиваю.

Т.е. чистой, но не самой горячей воды будет достаточно, получается?

125 Ответ от Николя

  • Николя
  • Николя
  • Наблюдатель
  • Оффлайн

Re: Пиво- это просто!

После дезинфекции, да.

Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя
KEE

Сайт Николя

126 Ответ от al

  • al
  • al
  • Профессионал
  • Оффлайн

Re: Пиво- это просто!

Бутылки мою средством для мытья посуды. Потом проливаю, промываю проточной водой. Заливаю примерно стакан спирта и последовательно переливаю его из бутылки в бутылку.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

127 Ответ от Николя

  • Николя
  • Николя
  • Наблюдатель
  • Оффлайн

Re: Пиво- это просто!

Я купил все таки себе такую хрень

Сначала мою бутылки под краном. Потом в эту хрень перекись. Нажимаешь горлом бутылки, орашается вся внутренняя поверхность. Оставляю на 15 минут, примерно. Потом наливаю в нее воды, и повторяю процедуру. Потом просто горячей водой под краном, хотя это уже наверно лишнее. Но привык уже.

  • ополаскиватель.jpg
    size: 32Кб type: jpg
Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя

Сайт Николя

128 Ответ от d.styler (2018-03-16 13:44:46 отредактировано d.styler)

  • d.styler
  • d.styler
  • Профессионал
  • Оффлайн

Re: Пиво- это просто!

Я только стеклянной тарой пользуюсь - обычно сразу когда я из нее пиво налил - мою хорошо бутылку и оставляю. Потом когда готовлюсь разливать - все бутылки в духовку и 1.5 часа на 170С...  Или 1 час 190С. Обычно 2 раза нужно - все бутылки за раз не помещаются...
Раньше тоже раствором дезинфицировал - канительно это...

Николя

129 Ответ от Николя (2018-03-16 13:49:32 отредактировано )

  • Николя
  • Николя
  • Наблюдатель
  • Оффлайн

Re: Пиво- это просто!

Я тоже только стекло. Но мокрый способ пока преелем, все равно на кухне кручусь.

А так, да, духовка вариант. Я даже не думал в эту сторону.
А для дезинфекции "чашек Петри" и прочей мелочи, использую микроволновку. Стерилизатор для бутылочек и сосок детских. 10 минут и там как на Марсе- чисто и пустынно.

Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя

Сайт Николя

130 Ответ от _Михалыч

  • _Михалыч
  • _Михалыч
  • Профессионал
  • Оффлайн

Re: Пиво- это просто!

KEE ©:

Кстати, ПЭТ-бутылки тоже кипятком ополаскиваются перед заливкой сусла/пива?

Я ополаскиваю холодным спиртовым раствором порядка 70%.

Удиви печень - выпей воды!  ;)

131 Ответ от d.styler (2018-03-16 13:56:09 отредактировано d.styler)

  • d.styler
  • d.styler
  • Профессионал
  • Оффлайн

Re: Пиво- это просто!

Николя, кстати - ты используешь вот такую сушку?

Довольно удобно если бутылки именно мыть.
Сейчас у нас и такие вот продают - более компактные

  • bottle_tree.jpg
    size: 10.22Кб type: jpg
  • drainer_tray_enolandia.jpg
    size: 7.07Кб type: jpg

132 Ответ от _Михалыч

  • _Михалыч
  • _Михалыч
  • Профессионал
  • Оффлайн

Re: Пиво- это просто!

al ©:

Заливаю примерно стакан спирта и последовательно переливаю его из бутылки в бутылку.

Я примерно также делаю.

Удиви печень - выпей воды!  ;)

133 Ответ от al

  • al
  • al
  • Профессионал
  • Оффлайн

Re: Пиво- это просто!

Точно знаю, что самая простая дезинфекция стекла это микроволновка. Но бутылка должна быть без металлического бугеля.
Я кстати так дезинфицирую салфетки, силиковые шланги, короче все что не взорвется *ELECTRO*

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

134 Ответ от KEE

  • KEE
  • Профессионал
  • Оффлайн

Re: Пиво- это просто!

_Михалыч ©:

Я ополаскиваю холодным спиртовым раствором порядка 70%.

Мне вот тоже способ промывки пластиковых бутылок холодным спиртовым раствором как-то более подходящим кажется...

135 Ответ от Николя (2018-03-16 14:04:46 отредактировано )

  • Николя
  • Николя
  • Наблюдатель
  • Оффлайн

Re: Пиво- это просто!

d.styler ©:

Николя, кстати - ты используешь вот такую сушку?

Нет, просто ставлю на стол, и накрываю прокипяченными крышками.

al ©:

Но бутылка должна быть без металлического бугеля.

У меня в микроволновку много не поместиться, и только лежа. А так был бы идеальный вариант.
Была мыслишка старую сделать под стерилизатор. Стеллаж внутри из чего то легкого, и ярусами бутылки уложить думаю там штук восемь за раз войдет. Вот только если они не будут вращаться, как оно там будет.

Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя

Сайт Николя

136 Ответ от Аркадий

  • Аркадий
  • Аркадий
  • партизан
  • Оффлайн

Re: Пиво- это просто!

Николя ©:

Я купил все таки себе такую хрень

Николя, где покупал? Я пивном шопе видел, но цена неприятно удивила - 850 рублей. Оно того стОит?!

Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)

137 Ответ от Николя (2018-03-16 14:12:45 отредактировано )

  • Николя
  • Николя
  • Наблюдатель
  • Оффлайн

Re: Пиво- это просто!

Тоже долго жабу уговаривал, но не жалею.

Покупал примерно за такую цену.

Ленивые всё делают быстро, что бы скорее отделаться от работы и делают хорошо, чтобы не переделывать.
С уважением, Николай.
Моё оборудование : → Винокурня Николя

Сайт Николя

138 Ответ от Аркадий

  • Аркадий
  • Аркадий
  • партизан
  • Оффлайн

Re: Пиво- это просто!

Надо у наших друзей поискать, многочисленных...

Винокурня Аркадия
---
До седин я у жизни хожу в подмастерьях,
Все еще не зачислен в разряд мастеров... (c)

139 Ответ от al

  • al
  • al
  • Профессионал
  • Оффлайн

Re: Пиво- это просто!

Аркадий ©:

Надо у наших друзей поискать, многочисленных..

Друзья не гуманные становятся. Найти по приличной цене все сложнее становится и доставкой грузить стали.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

140 Ответ от Печкин (2018-03-24 08:48:10 отредактировано Печкин)

  • Печкин
  • В отпуске
  • Оффлайн

Re: Пиво- это просто!

.

Информация опубликованная этим автором может ввести в заблуждение.