Часто задаваемые общие вопросы про ректификацию (Страница 2 из 45)

А если пошло через край ванной и затопило соседей - то это захлеб.

Я сразу понял, что вы все знаете. Что вопросов подобных не задавали, когда были новичком. Да только вот, в процессе изучения матчасти появляются все равно вопросы, без понимания которых дальнейшее изучение становится не полным и неправильным. Я не говорю, что я, при первом же вопросе во время чтения инфы сразу прекращаю читать дальше, пока не пойму очередную фразу. Дочитываю до конца, ищу подобную инфу, где возможно это же объяснено на другом языке, более понятном мне. Но все же, некоторое, остается под вопросом ввиду переполненного мусором инета и различных мнений по одному и тому же вопросу. И обращаюсь я к знатокам не для того, что бы они кичились своими знаниями, а помогли разобраться. Получается, мне нужно каждый свой вопрос обосновать и доказать, что не ленью является причина. В предыдущем сообщении сказанная мной фраза, "на пальцах" вызвала смех и ажиотаж в обсуждении. Не, все процессы на пальцах, так объяснять не нужно, и я понимаю куда в ванной будет стекать вода. Вероятнее всего я не корректно спросил. Меня интересовал один вопрос, хотел досконально разобраться в принципе работы узла отбора. Остальное было лишь примерами и сравнениями.

Да, согласен, мне нужно больше почитать про флегму и флегмовое число. Спасибо!

Что Вы, ни какого обвинения в ваш адрес. Просто, задаю вопросы, и понимаю, что выгляжу полным лузером. И сам с себя смеюсь, что вопросы то детские. Спасибо!

Да, я думаю тоже, поковырять еще форум, времени много. Не думал я, что так тяжело будет разобраться в этом.

Василь Василич, ну что, эмоции будто улеглись.
Коллеги ситуацию проанализировали (за что им спасибо), в процессе чего видно, что все говорится искренне, от всего сердца, с добрыми намерениями.
Надеюсь, что Вы поняли, что вот это:

- бред и такого целью не было!
И вот это:

Вы тоже не правильно поняли.

- именно так!
Я думаю, что почти у всех, возникают "глупые" вопросы, но не все их озвучивали, а записывали в блокнот, продолжая учиться. И вот когда, почти все вопросы зачеркнутые, тогда собственно то и детских истерик не возникает, как сегодня - в результате чего улучшается эмоциональное состояние человека и в целом его здоровье.
Поэтому здоровья Вам (поверьте мне - это искренне и без сарказма)!

Michael, Можно. Если увеличить проток воды и убавить нагрев.
Эти цифры, приведенные выше, средне-теоретические работы БК и могут значительно отличаться, в зависимости от состава СС, параметров настройки колонны, ФЧ и др..
Речь шла о том, что дефлегматор БК не должен утилизировать 100% подводимой мощности, так как отбор ведется пара, в отличии жидкостного в РК.

Перегоняем, как обычно.... Имхо)

Спасибо, завтра так и будем пробовать.

Почему при повторной ректификации и при ректификации с остановкой, где уже были отобраны головные примеси, нужно опять отбирать головные?

При повторной ректификации некачественного спирта головных примесей как правило очень мало, как собственно и хвостовых. Достаточно просто разбавить такой спирт до 40-45% и провести ректификацию второй раз, отслеживая динамику изменения температуры в колонне.

При повторном нагреве СС в кубе, где уже были отобраны головные примеси, всегда будет появляться какое-то количество новых головных.  Весь процесс очень четко укладывается в принцип Ле Шателье — Брауна...
Дело в том, что в стабильной системе (читать как давно работающая и стабилизированная колонна) после отбора основного количества прореагировавших и ранее существующих примесей, в один прекрасный момент наступает стабильность даже если в кубе находятся кислоты, способствующие образованию новых головных примесей... Это состояние называется равновесием системы, где все процессы полностью соответствуют выше приведенному принципу. Но любое внешнее воздействие непременно приведет к изменениям в системе  (читать как кратковременному хаосу) и дальнейшему непременному равновесию. Вот именно из-за таких процессов, при повторном нагреве обязательно произойдут изменения , так как и на физическом и на химическом уровне было нарушено равновесие. 
Это краткое описание, а реальная картинка - уникальный случай на 100%  ибо не существует идеальной формулы расчета по химическим реакциям, и никто точно не ответит, сколько головных примесей образуется при следующем нагреве, так как у нас достаточно сложная многокомпонентная смесь.  Тут необходимо применять эмпирический опыт и системы контроля... именно для этого и был создан комплекс TMAS  Инструкция по сборке аппаратного комплекса TMAS-1.0 для автоматизации    TempMeter для Arduino - описание программы
Конечно, для правильного использования этого комплекса необходимы хотя бы минимальные знания процессов ректификации.

Всем Добрый вечер. Обращаюсь к практикам.
Следует ли улучшать качество спирта сырца из сахара (средняя часть дистиллята)  перед  ректификацией?     Если следует, то как?
Ph этого СС равен 4 и показания спиртомера 55.
Брага гидромодуль 1/4, без добавок на воронежских дрожжах и отыграла за 5 суток при температуре 32-31 гр.
Если нет рекомендаций, не отсылайте курить тему в других источниках, доступные сведения из теории хим. процессов не помогли определиться с решением вопроса.