Что то я немного запутался.... Провел небольшие математические исчисления и немного озадачил гугла по поводу соотношения 1 чайная/столовая ложка в граммах.
Отталкиваясь от первого поста Ивана получил вот такие цифры:
1 чайная ложка муки - 4/5 грамм (без горки/с горкой)
1 столовая ложка сахара - 20/25 грамм (без горки/с горкой)
1 столовая ложка сухих дрожжей - 8/11 грамм (без горки/с горкой)
Провел небольшой анализ вышеизлооженных постов и получил такие вот цифры:))
Для приготовления хороших дрожжей Саф Левюр для сбраживания получаем такое соотношение
1 кг сахара
4,5-5 литров воды
5 грамм сухих дрожжей.
тогда из расчета на (к примеру) 18 литров воды получаем
1. 4-4,5 кг сахара
2. 20-22,5 гр дрожжей (примерно)
Проводя обратные исчисления для подготовки дрожжей в объем воды 18 литров выходит:
~2,5 столовых ложки без горки дрожжей или 20-22,5 гр
~2,5 столовых ложки сахара или 40-50 грамм
~2,5 чайных ложки муки или 4-5 грамм
~150 мл 40% водки
~900 мл воды.
Вот такая матиматика..... Все ли я правильно сделал?
Если не прав - прошу прощения со внесения дизинформации в головы читающих!
"Ты должен сам стать теми изменениями, которые хочешь видеть в мире" Махатма Ганди