РК 28мм медь (Страница 2 из 2)

Было бы здорово!
Вообще люблю химию, отсюда вопрос, а что если нейтрализовать кислоты (повысить pH браги) перед перегонкой, эфиров будет меньше? Наверное пенится будет сильнее...
PS Пока сильно не пинайте - я теоретик, основной упор в чтении на конструкции готовых аппаратов и изготовление собственного...

Точно такое же как сообщения Ивана на этой странице - никакого.
Ответьте, где я должен задать уточняющий вопрос на сообщение которое размещено в этой теме?... (Это был риторический вопрос.)

PS Модераторов прошу удалить это и предыдущее мое сообщения.

Ну вот и второй мой неудачный опыт.
Взял у знакомого барбекюшный термометр взамен моего. В царгу добавил ещё 1 мочалку(2 побоялся,показалось что туго продувается. 7 л 40% СС.  Нагрел,убавил газ, вода на выходе 60. Дал поработать на себя. Температура чуть упала до 77,5. Начал головы отбирать 100мл/ч. Отобрал 300+50 мл. Температура стала 77.6 стабильная. Добавил газ,отрегулировал воду,стал отбирать тело со скоростью 400-450мл/ч. Через 300мл опять дюшес и температура упала на 0.1. Я в расстройстве.
Что сделать? Поставить на покапельный отбор и собрать "дюшес"
У меня есть предположение что даю маловато мощи,т.к даже на полном газу нету захлёба. А при отборе голов нагрев ещё уменьшаю и поэтому плохое разделение и плохой отбор голов. Так?

Не получается,по запаху чем меньше отбор тем меньше запаха

Faqstrot, кислотность известна?

Faqstrot, так ты же газ прибавил, а температура в колонне упала

Ну что сказать. Скажу как и все - больше читайте форум.
Рановато за ректификацию взялись.

А что, у плиты 1 конфорка? Я хоть на газу РК не запускаю, только СС гоню, но самая мощная у меня варьируется в пределах 0.9 -4 кВт

Ну так pH метр в помощь. И сдается мне, дело не в медленном и глючном термометре. Вот поменял ты на барбекюшный, а результата нет. Хотя я с таким работаю, пока запчасти из Китая для юсбишного не пришли.

Faqstrot, отсыл к форуму - это не издёвка. Я спросил, почему упала температура в колонне после прибавки мощности на нагрев - Вы не знаете, начинаете гадать.
Опять же задам вопрос на который вы не ответите: Какое флегмовое число было на вашей колонне при отборе тела? И я не отвечу. Потому что не могу посчитать мощность, при которой производился отбор.
А при нагреве ТЭНом могу, потому что знаю прикладываемую мощность и скорость отбора.

В Вашей неудаче может быть несколько причин, о которых мы можем только догадываться. Начиная с момента сбраживания ( не зря al про кислотность спросил) и заканчивая неправильными режимами работы РК

Вот это заявление )
Faqstrot,
Я честно говоря в сахарной не силен. Если ориентироваться на этилацетат, то он головной, если при этом появляется не сразу, надо с кислотностью бороться, но по приборам. Можно, конечно, тупо в куб мела насыпать, но научность такого подхода на уровне плинтуса )
Есть еще изоамилацетат, тоже вполне себе дюшес. Он вроде как из промежуточных, т.е. для колонны- хвост. Тогда он вполне может пробиваться не сразу, а по мере истощения кубового остатка. Вариантов борьбы несколько- увеличение ФЧ, увеличение высоты колонны. По хорошему нужен второй термометр.
ИМХО, для получения именно спирта конфигурация слабовата, и диаметр, и высота.

А вот это я и упустил. У меня длина только насадочной части ( с мочалками) примерно 1700. Когда виноградный СС перегонял, хотел получить спирт с примесями, завышал отбор, а вот фикушки! Зато душистых подголовников набрал.

Кароче, хочется спирту без примесей, не сношайте моск себе и людям. Переходи на нагрев ТЭНом и увеличивай длину насадочной части. А то так и будешь с бубнами вокруг колонны бегать и спрашивать " ну пачиму??"

Это Вы такие эксперименты прямо посреди ректификации производили, что ли?

Удиви печень - выпей воды!