Хреновуха, аутентичный базовый рецепт (Страница 8 из 12)

Прочитал тему - слюни потекли, обошёл ближайшие магазины, Перекрёсток, 5-ку, магнит - нет. Поехал в Ашан, висит ценник 1220! р/кг, но хрена нет, закончился.  Хрень какая-то с хреном творится. Завтра заеду в Ленту может там есть.

Кот Василий, сезон только начинается, через месяц будет на каждом углу.

Седьмой день стоит хреновушка, можно снимать с осадка и на дня 3 в холодильник. И готово. Кстати хрен всю зиму пролежал в морозилке. Думал, будет никакой. Нет, очень даже ядрененько получается.

Valerich, а рассаду или семена, как его сажают, из своего урожая брал или покупал?

У меня на даче тоже растёт,” беспризорный”! Что то надо с ним делать!

Иван, Спасибо, так и сделаю. На прежней даче  он был, вот и здесь надо рассадить.
Valerich, понятно. Иногда интересно получается. Одни не могут развести хрен, а другие никак не изничтожат его.

Я всегда покупаю на рынках, у нас он круглый год есть у бабок и дедушек. Только бывает попадается ну очень ядрёный. Тоже пробовал в морозилку класть корни и потом чистить, не понравилось, много отходов, когда режешь он склизкий, тугой, и при настое в нём осадка очень много по сравнению если класть свежий не из морозилки,имхо. А вообще хреновуха у меня и друзей стала просто топом, и что удивительно девки её любят, пьют как коньяк смакуя. И я заметил, что после месяца полтора нахождения в подвале в темноте, она становится лучше, мягче, ароматнее, а я делаю её 50%. Единственный минус это то, что для неё нужен качественный спирт, а я спирт делать не люблю.

Добыл я таки хрен! Ни в метро, не в ленте не оказалось, решил ещё раз заехать в ашан, последняя надежда была, ценник то висел в прошлый раз. И точно, лежит один единственный корень, то-ли привозят мало, то-ли разбирают? Схватил и бегом домой, счастья полны штаны. Отправил в морозилку, завтра пойдет в дело.