serrin17 ©:Что можете посоветовать
У меня тоже голова тора и Бокакоба(комбинированый узел отбора). Правда колона 2 дюймовая и повыше, общая длина насадочной части полтора метра, плюс использую на ней тм-веб для контроля. Собирал по частям доохладитель делал сам.
По существу. При отборе что по пару, что по жидкости, словить хвосты(вонючесть) можно как в середине, так и с большей вероятностью в конце, если использовать кран на отборе без клапана управляемого электроникой.
Если только термометр, то нужно постоянно бдить при отборе тела, а если нужно отойти то перекрывать отбор.
Еще после отбора 90% тела , лучше перейти на отбор в мелкую тару.
Да, еще желательно застабилизировать воду и мощность. И по моему,измерить температуру лучше сразу на выходе, т.к. при небольшом потоке идет задержка от показаний.
Надеюсь, что вам удастся получить требуемый результат и на вашем оборудование.
PS. Если качество не устраивает то разводите и повторяете процесс.