|
Форум самогонщиков, винокуров, виноделов, пивоваров, бондарей и очень хороших людей |
с 41 по 60 из 834
примерно 500\час
Добавлено: 2014-04-28 17:33:26это средняя скорость всего перегона, вышло 4 литра за 8 часов, (не считая времени на нагрев куба)
Шустро конечно, я по 800 мл/ч беру первых 30 % после голов, остальное по 300-350 мл/ч крепость 94%-96% в зависимости от высоты насадки
Dmitriy.Vasilev ©:примерно 500\час
Добавлено: 2014-04-28 17:33:26это средняя скорость всего перегона, вышло 4 литра за 8 часов, (не считая времени на нагрев куба)
Шустро конечно, я по 800 мл/ч беру первых 30 % после голов, остальное по 300-350 мл/ч крепость 94%-96% в зависимости от высоты насадки
Так он впервый раз гнал.. хвостов наверное слегонца цапнул, просто не понял так как их мало в погоне. Ну и ширина у него тоже приличная...
Медь ф 35мм.
У меня выпросили попользоваться колонну, чую, что на совсем в очередной раз, опять откупаться будут 
Предвидя уже купил новые трубы на очередную, тоже 35 взял.
У меня выпросили попользоваться колонну, чую, что на совсем в очередной раз, опять откупаться будут
Я бы и на 40 взял, но цена не пропорционально высокая на комплектующие - это 1
И далеко не везде есть в свободной продаже ВСЕ комплектующие - 2
Хотя в общем то если бак 20 л и заполнен не б. Чем на 60% то нормально, в сравнении с 22 трубой - это ракета.
Я бы и на 40 взял, но цена не пропорционально высокая на комплектующие - это 1
Глянь, я тебе скан в вк скинул ради интереса по ценам.
И далеко не везде есть в свободной продаже ВСЕ комплектующие - 2
Взаимозаменяемые стандартные сантехнические диаметры часто спасают.
Читал инструкцию от медной бражной колонны, там тоже идет разговор о дробном разделении всего перегона
Все верно, вот в ней и написано в последнем абзаце, что только время и опыт помогут понять как лучше сделать напиток. то есть, одной идеальной инструкции быть просто не может, даже температура брожения может повлиять на конечное количество примесей. Первый и лучший анализатор- нос.
Нарисовал небольшую памятку для владельцев "коротышей" на кухонных плитах и т.п. ... 
Не понял как точно разделить по ас делить или считать надо?
Привет, нужно считать, но всё просто.
Смотри.
Например есть у тебя 3л сырца крепость, ну пусть 45%.
Головы, это минимум 10% от АС + подголовники, до 5% от АС
Переводим в арифметику
0,45(это крепость в 45%)*3л (ваш объём)=1,35л (Это количество АС в Вашем конкретном объёме 3л при крепости 45%) теперь умножаем 1,35л на 15% (здесь проценты не крепость, а арифметическая величина)=0,203л или 203мл голов по максимуму.
После отбора 10% голов начинаете нюхать, если всё нормально (постороннего запаха нет), то можно остановиться, к примеру на 11% или на 12%, т.е. голов будет меньше 15%.
Удачи
Тихий ©:Не понял как точно разделить по ас делить или считать надо?
Привет, нужно считать, но всё просто.
Смотри.
Например есть у тебя 3л сырца крепость, ну пусть 45%.Головы, это минимум 10% от АС + подголовники, до 5% от АС
Переводим в арифметику
0,45(это крепость в 45%)*3л (ваш объём)=1,35л (Это количество АС в Вашем конкретном объёме 3л при крепости 45%) теперь умножаем 1,35л на 15% (здесь проценты не крепость, а арифметическая величина)=0,203л или 203мл голов по максимуму.
После отбора 10% голов начинаете нюхать, если всё нормально (постороннего запаха нет), то можно остановиться, к примеру на 11% или на 12%, т.е. голов будет меньше 15%.
Удачи
Теперь понял! А температурой делить не резонно ?
Тогда банок будет очень много, на БК смысла нет
Иван ©:Тогда банок будет очень много, на БК смысла нет
Допустим буду делить каждые 0.2 градуса выделяя промежуточные ароматы
Такой способ дробного отбора можно провести только на РК и то, доходя до спиртовой полки и после нее еще околохвостовые... то есть после 78.6 уже нечего собирать, там хвосты попрут. На бк, да еще и на короткой такой способ не пройдет, так как нет четкого разделения по фракциям.
Работу над ошибками провел, насадку внедрил из шести развернутых мочалок из нержи.Пошлотело, добавил немного нагрев и поддавил воду, пока все стабильно, льет тоненькой струйкой со спичкуТемпература после дефа 81,1гр.на выходе вода 46, уже ближе к идеалу.
Надеюсь не дистиллят течет тоненькой струйкой?
с 41 по 60 из 834
