21 (2016-12-15 21:42:39 отредактировано Piper)

Re: Собираю первую БК

zcom ©:

Я думал предусмотреть разъем для термометра на 2/3 высоты царги, но там же мочалки будут засунуты.

У меня открытая трубочка 6 мм заподлицо (насколько возможно) с внутренней поверхностью царги, барбекюшный термометр втыкается после мочалок, уплотняется снаружи кусками силиконовых шлангов (колечко 4 мм внутри кусочка 6 мм).

zcom ©:

если ее не мыть, налет образуется?

На перегоне браги - ДОХЕРА.
На перегоне СС - мало, но иногда мыть стоит.

zcom ©:

Примерно до центра?

примерно так


al ©:

От того, что торопитесь быстрее не получится. после осмысления вероятность ошибок меньше.

Поддержу. Почитайте спокойно еще несколько дней, хотя в общем проект грамотный.

22 (2016-12-15 22:40:03 отредактировано zcom)

Re: Собираю первую БК

Благодаря вашим советам и дополнительным изучением готовых изделий на форуме, пришел к этой схеме. Показана деталировка. Размеры деталей даны приблизительно. Димрот не показан, он вставляется сверху в колонну, встроен в латунную заглушку (в ней будут просверлены 2 отверстия). Сама спираль будет начинаться чуть ниже тройника отвода пара в холодильник. Вверх от тройника пойдут лишь два подвода/отвода теплоносителя.
Справа показаны два варианта сборки прямоточного холодильника. Пока не решил на котором остановлюсь. У первого варианта есть возможность как использовать стандартные сантехнические шланги на подводку (надо ли?), так и установить игольчатый кран (или два для более точной регулировки) непосредственно на холодильник. Второй дешевле и компактнее - для силиконовых трубочек. Но кран надо ставить тогда на месте подачи воды.
Выход из холодильника, по совету Piper, оснастил резьбой на 1/2. Чтобы чистить было проще.

Есть моменты, которые я не учел?

23

Re: Собираю первую БК

zcom, вроде нормально.

По холодильнику - не надо никаких троййников, ффитинги паяяются прямо к рубашке, походите по форуму - примеров куча (в т.ч. в моих темах).

При наличии горелки пайка намного легче, чем кажется со стороны :) горелке цена 400 руб., и это полезная в хозяйстве вещь (хотя бы мангал разжигать).

24

Re: Собираю первую БК

zcom, вариант с тройниками на воду однозначно выигрывает по надежности, хот и проигрывает по цене и занимаемому месту (читай- эффективности)
Резьбы на царге лучше бы сделать одна- наружняя, другая- внутренняя. По принципу "вилка-розетка", тогда универсальность появится. Или по поводу молочных гаек или клампов- не думали?

Такую схему точно не хотите?

Холодильник на американке.

Musha ring dum a doo dum a da
There's whiskey in the jar

25

Re: Собираю первую БК

Piper ©:

zcom, вроде нормально.

По холодильнику - не надо никаких троййников, ффитинги паяяются прямо к рубашке, походите по форуму - примеров куча (в т.ч. в моих темах).

При наличии горелки пайка намного легче, чем кажется со стороны :) горелке цена 400 руб., и это полезная в хозяйстве вещь (хотя бы мангал разжигать).

Да, уже сегодня попробовал спаять. Зашел в магазин, там показали мастер-класс. Правда, пришлось деталюшку выкупить. :-)
Я про тройники нарисовал, потому как видел подобное фото на форуме. И проблема с местоположением крана вроде как проще решается. Но, согласен, фитинги в том числе и аккуратнее смотрятся.

Чуть доработал схему. Поменял местами "папу" и "маму" на стыке царги и холодильника - появилась возможность модульного увеличения высоты колонны. Если вдруг навеет. Также поменял отвод воды для первого варианта прямоточного холодильника. Резьбу для крана все же оставил. Надо будет прикинуть, как воду подавать.

26

Re: Собираю первую БК

zcom, по фитингам мой нынешний выбор - покупаю 1/4 F переходники на "елочку" для пневмоинстрмента, елочку подрезаю и паяю к рубашке. В него вворачиваю либо игольный кран от того же пневмоинструмента, либо переходник 1/4M но елочку нужного размера и на него надеваю шланг.

27

Re: Собираю первую БК

Artem.SHitov ©:

Резьбы на царге лучше бы сделать одна- наружняя, другая- внутренняя. По принципу "вилка-розетка", тогда универсальность появится. Или по поводу молочных гаек или клампов- не думали?

Такую схему точно не хотите?

Холодильник на американке.

Да, про "папу-маму" уже написал. Поменял местами. Сразу что-то в голову не пришло. :-)

На схеме, как я вижу, появилась возможность убирать димрот для выгона браги, и возвращать его на место для получения продукта. Т.е. "два в одном". Интересное решение. Но я посчитаю по материалам. В идеале хотелось бы два разных инструмента - для браги своя колонна, для СС своя... Хотя... Видится модульная конструкция. :-) Тогда можно будет подбирать царги, холодильники и дефлегматор под задачи. Подумаю. Спасибо за наводку.

28 (2016-12-15 23:29:48 отредактировано Piper)

Re: Собираю первую БК

zcom ©:

Хотя... Видится модульная конструкция. :-) Тогда можно будет подбирать царги, холодильники и дефлегматор под задачи.

Таких систем на форуме описано несколько. При построении своей я вдохновлялся примером al, но и кроме этого есть что поизучать. Не торопись :)

Клампы - настоятельно рекомендую, сам в процессе перехода на них (и жалею, что не сделал сразу), только не помню, как там с совместимостью с медью 42 мм. (у меня 35 мм)

29

Re: Собираю первую БК

zcom, и еще раз, особенно если строить универсальную конструкцию, стоит обратить внимание на клампы, молочки или американки (на 42мм дорого). Резьбы- это не удобно, а такие здоровые еще и чем попало не открутишь.

Musha ring dum a doo dum a da
There's whiskey in the jar

30

Re: Собираю первую БК

zcom, а почему 42 труба?

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

31 (2016-12-15 23:39:11 отредактировано Piper)

Re: Собираю первую БК

Artem.SHitov ©:

Резьбы- это не удобно, а такие здоровые еще и чем попало не открутишь.

Поддерживаю. Резьбы можно оставлять на редко разбираемых соединениях.
Клампы - сравнительно недорого и хорошо.

32 (2016-12-16 01:10:36 отредактировано zcom)

Re: Собираю первую БК

al ©:

zcom, а почему 42 труба?

На форуме начитался. :-) Упоминался как самый удобный размер для РК и БК. Хотя уже, посмотрев прайс и каталог поставщика, все более склоняюсь к 35мм. Цена почти в два раза ниже на углы и тройники. Все в наличии. У 42мм нет перехода на 15мм, только на 22мм минимум. Часть комплектующих под заказ. Значит, надо через размер шагать, что также увеличивает стоимость и размеры конструкции. Если стоимость тут не так принципиальна, как правильно было замечено - это хобби, то эргономика имеет значение.

Завтра заеду в магазин, поинтересуюсь о возможности поставки 42мм и 35м. Заодно и цену сравню. Хотя по площади сечения первый размер больше на 40%. Вот и думаю сижу. :-)

Artem.SHitov ©:

zcom, и еще раз, особенно если строить универсальную конструкцию, стоит обратить внимание на клампы, молочки или американки (на 42мм дорого). Резьбы- это не удобно, а такие здоровые еще и чем попало не открутишь.

Я клампы не видел в каталоге. Завтра поинтересуюсь. Просто я не планировал часто колонну разбирать... Хотя для промывки надо будет.

33

Re: Собираю первую БК

zcom, клампы в инете смотреть надо, тут по форуму и таблицы и ссылки раскиданы. Для квартирной РК- 35мм даже более разумный вариант, т.к. 42мм еще "раскачать" надо, для БК- наоборот, ИМХО, естественно.
Я когда из 54мм делал (труба почти бесплатная была), офигевал от цен. Заглушка- 500, резьба 600-1000, хорошо, что больше ничего не надо. По этой причине РК на этой трубе даже не считал.

Musha ring dum a doo dum a da
There's whiskey in the jar

34 (2016-12-16 09:40:04 отредактировано _Михалыч)

Re: Собираю первую БК

zcom ©:

Я думал предусмотреть разъем для термометра на 2/3 высоты царги, но там же мочалки будут засунуты.

Ну засунуты и засунуты, особо не мешают. Я туда запихиваю барбекюшный термометр, шупом протыкаю мочалки, на сколько получится, т.е. - сначала мочалки вставил в царгу (хотя я их за полгода еще и не доставал ни разу, мыл прямо так), а потом уже вставляем термометр.

Artem.SHitov ©:

вариант с тройниками на воду однозначно выигрывает по надежности, хот и проигрывает по цене и занимаемому месту (читай- эффективности)

У меня на прямотоке внизу (на входе) сделано через тройник и прямо в тройнике нарезана резьба (если быть точнее - то в тройник впаян переход 15ах12 и в переходе уже нарезана резьба) и запаян игольчатый кран. Причем тройник можно брать редукционный - у меня прямоток 15 в 22, тройник стоит 22 х 15 х 15, это к вопросу об экономии места.

А наверху под выход воды впаяна трубочка 6х1, но лучше трубку делать не менее 8 мм - как раз силикон 6 мм на нее садится плотно; я себе на шестерку потом допаивал кусочки трубки 8х1.

zcom ©:

Просто я не планировал часто колонну разбирать... Хотя для промывки надо будет.

Между царгой и головой лучше поставить американку. И собирать-разбирать быстро (я на 35-й трубе американку кручу руками, без ключей) и удобно, можно царгу и голову развернуть так, как надо - чтобы и градусник в царге смотрел в нужном направлении и чтобы сама голова была развернута в сторону приемной емкости.


zcom ©:

Хотя... Видится модульная конструкция. :-) Тогда можно будет подбирать царги, холодильники и дефлегматор под задачи. Подумаю.

Подумайте, конечно.
Потом захотите сделать РК - царга и холодильник уже будут в наличии, останется собрать только голову.

Удиви печень - выпей воды!  ;)

35

Re: Собираю первую БК

zcom, если делать для домашнего пользования, то 42 труба требует особого отношения. Нужна и мощность и объем спирта определенный иначе это мучения. Фитинги и фасонка для нее дорогие. Наиболее разумный вариант для дома при желании ограниченного производства это 35 труба, так сказать золотая середина.
Об этом уже многие высказались. Имхо проще сделать комплект на 35 трубе, а потом с развитием темы и уже осознанными задачами сделать 42 царгу.
По поводу подсоединения холодильника. Можете посмотреть в моей теме, я сделал универсальные соединения под 15 мм трубу. Это шаровой обжим для меди, соединяется без прокладок, центруется нормально. Все соединения на выходе сделаны на однообразном соединители, можно менять холодильники под конкретную задачу.

Алкоголь не помогает найти ответ,
он помогает забыть вопрос!

36 (2016-12-17 10:54:09 отредактировано )

Re: Собираю первую БК

_Михалыч ©:

У меня на прямотоке внизу (на входе) сделано через тройник и прямо в тройнике нарезана резьба (если быть точнее - то в тройник впаян переход 15ах12 и в переходе уже нарезана резьба) и запаян игольчатый кран. Причем тройник можно брать редукционный - у меня прямоток 15 в 22, тройник стоит 22 х 15 х 15, это к вопросу об экономии места.

А наверху под выход воды впаяна трубочка 6х1, но лучше трубку делать не менее 8 мм - как раз силикон 6 мм на нее садится плотно; я себе на шестерку потом допаивал кусочки трубки 8х1.

Между царгой и головой лучше поставить американку. И собирать-разбирать быстро (я на 35-й трубе американку кручу руками, без ключей) и удобно, можно царгу и голову развернуть так, как надо - чтобы и градусник в царге смотрел в нужном направлении и чтобы сама голова была развернута в сторону приемной емкости.

Да, вчера спаял, практически, холодильник. Сегодня очередь за колонной. Сам холодильник через американку на 1/2 будет подключаться к голове. Из-за экономии фитингов (жадность :-) ) переделал конструкцию колонны. Раньше димрот был на резьбе, сейчас под тройником, куда он впаян, резьба. Получилось и проще, и голову можно менять (для перегонки браги, как и советовал Artem.SHitov). Схему опубликую чуть позже, когда вернусь.
Диаметр колонны зависит от наличия фитингов для трубы. Скорее всего 35мм, так как на 42мм многое под заказ. Только тройник и угол в наличии. Остальное до 2-х недель. :-( Плюс, конечно, универсальность размера на 35.

al ©:

zcom, если делать для домашнего пользования, то 42 труба требует особого отношения. Нужна и мощность и объем спирта определенный иначе это мучения. Фитинги и фасонка для нее дорогие. Наиболее разумный вариант для дома при желании ограниченного производства это 35 труба, так сказать золотая середина.
Об этом уже многие высказались. Имхо проще сделать комплект на 35 трубе, а потом с развитием темы и уже осознанными задачами сделать 42 царгу.
По поводу подсоединения холодильника. Можете посмотреть в моей теме, я сделал универсальные соединения под 15 мм трубу. Это шаровой обжим для меди, соединяется без прокладок, центруется нормально. Все соединения на выходе сделаны на однообразном соединители, можно менять холодильники под конкретную задачу.

Да, посмотрел. Уже поставил американку на 1/2. Работать с ней просто - размер небольшой. А вот на крепление колонны к баку и голове ищу кламп. Если на блошином рынке не будет, то заказ... :-(

37

Re: Собираю первую БК

zcom ©:

Если на блошином рынке не будет, то заказ... :-(

вряд ли на блошином рынке... Посмотри тему про клампы на форуме.
На заказ в Волгоград, скорее всего, оптимально из Китая будет.

38

Re: Собираю первую БК

Piper ©:
zcom ©:

Если на блошином рынке не будет, то заказ... :-(

вряд ли на блошином рынке... Посмотри тему про клампы на форуме.
На заказ в Волгоград, скорее всего, оптимально из Китая будет.

Нашел, как ни странно. Правда, из нержавейки под сварку. Хочу попросить наварить резьбу с одной стороны, чтобы царгу прикручивать. Кстати, латунь и нержа образуют гальваническую пару. Не будет проблем? Хотя металл толстый, пока разъест... :-)
Ну, и насчет бака "под заказ" договорился.

39

Re: Собираю первую БК

zcom ©:

Правда, из нержавейки под сварку.

Других и не бывает.

40

Re: Собираю первую БК

Piper, бывают резьбовые.
zcom, так а припаять-то кто мешает?

Musha ring dum a doo dum a da
There's whiskey in the jar