Тема: Настойка на жареном изюме
На 3л разведенного спирта (хорошей водой ) до 42 ° -45°- 60 грамм изюма чёрного прожаренного на сковородке до начала карамелизации т.е как станет круглый , потом дать остыть и засыпать в емкость с продуктом, сверху чайную ложку сахара (растворенного в этом же продукте ) , после 10 дней выдержки в теплом месте профильтровать .
Классный получается напиток .